Kayıtlar

Ekim, 2025 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Nefis Erimeyen Kırma Zeytin Tarifi

-
  Nefis Erimeyen Kırma Zeytin Tarifi İçin Malzemeler 3 kg yeşil zeytin İri salamura tuzu Limon Zeytinyağı Su Nefis Erimeyen Kırma Zeytin Tarifi Nasıl Yapılır? Ben üç kg kadar zeytin kullandım ama miktarı azaltıp arttırabilirsiniz. Zeytinlerimizi bol suda yıkayıp kıralım. Kırılan zeytinleri bekletmeden suya atalım. Kırma işlemi biten zeytinlerimizi bidona dolduralım.Turşu bidonu,cam kavanozlar olur. Üzerine geçecek kadar çeşme suyu koyalım ve varsa elimizde bir kaç zeytin yaprağını koyalım. Bu aşamada ben bidonun kapaktan önce koyulan plastik aparatını koydum ki zeytinler su üzerine çıkmasın su üzerinde kalan zeytin havayla temas eder susuz kalır küflenir. Bu aparat yoksa ağırlık yapacak birşey konulabilir veya su tam tamına doldurulabilir. Bu şekilde kapatıp karanlık serin bir yere kaldıralım. Zeytinlerin iki günde bir suyunu değiştirerek acısı gidene kadar bu işlemi yapacağız. İster beş gün isterseniz on güne kadar olur. Ben acı tadı sevmediğim için toplam sekiz gün boyunca iki g...
Yorum Gönder
Devamı

File Badem Yapımı Tarifi

-
  File Badem Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 500 gram badem 1 litre kaynar su File Badem Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Bademler kaynar suyun içinde 15-20 dakika bekletilir. Daha sonra kabuğu kolayca soyulur. Bademler, isteğe göre file , ince uzun veya küçük kare şeklinde doğranarak hazırlanır. Kağıt serili tepsiye yayılır. Önceden ısıtılmış 140 derecelik fırında 15-20 dakika kadar kavrulur. Bu süre içinde 1-2 kez karıştırılır. Kavrulan bademler, tepsi üzerinde soğumaya bırakılır ve bu şekilde gevrekleşmeleri sağlanır. Arzu edilen şekilde kek , pasta ve tatlılarda kullanılır. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Pancar Salatası Tarifi

-
  Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler 2 adet pancar 1 adet limon 5 dal dereotu 5 dal maydanoz Bir avuç ceviz 1 közlenmiş kapya biber 1 su bardağı arpa şehriye 2 adet salatalık (ben elimin altında olanları kullandım) Zeytin yağı Tuz Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Şehriyeleri ocağa koyup üzerine 1 litre su ekleyip haşlayalım suyunu süzüp kenara alalım. Pancarları yıkayıp soyalım ve daha sonra küp küp doğrayalım. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ,dereotu, zeytinyağı ,tuzu ilave edip karıştıralım daha sonra şehriye ve cevizleri de ilave edip karıştırıp servis tabağına alalım. İsterseniz kapya biberleri küp küp doğrayıp salatanın üzerine dökebilirsiniz ben içine eklemeyi unuttuğum için üzerine.
Yorum Gönder
Devamı

Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Tarifi

-
  Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Hamur için; 250 gr tereyağı yada margarin 1.5 su bardağı irmik 1.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı bal 1 çay bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı yoğurt 2 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 2 yemek kaşığı kakao Şerbeti için; 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 2-3 damla limon suyu Süslemek için; Badem Fındık Beyaz haşhaş yada mavi haşhaş Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp kenara soğumaya bırakıyoruz ,üç su bardağı su ve üç su bardağı şekerimizi tencereye alıp karıştırıyoruz . Üzerine 2-3 damla limon damlatıyoruz şerbet kıvamını alıp kaynadıktan sonra kenara soğumaya bırakıyoruz. Kabımızın içine hamur malzemelerini ekleyin hepsini güzelce yoğuruyoruz. Hamur kıvamını aldıktan sonra hepsini eşit olarak top haline getiriyoruz. Hamur toplarını haşhaşın içine bulayıp borcama dizin. Dilerseniz badem ve fındıkları fırına atmadan üzerlerine ekleyebilirsiniz yada fırından çıktıktan sonra çi...
Yorum Gönder
Devamı

Pırasalı Ispanaklı Çıtır Çıtır Börek Tarifi

-
  Pırasalı Ispanaklı Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler 4 tane yufka 400 gram ıspanak 2 tane pırasanın beyaz kısmı 1 büyükçe kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı nane Peynir Sos için; 1 çay bardağı zeytinyağ 1 çay bardağı soda 1 çay bardağından 1 parmak eksik un 2 yemek kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu Pırasalı Ispanaklı Çıtır Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Böreğin iç harcını yapalım ,yarım çay bardağı zeytinyağı tavaya alalım, soğanları doğrayalım, biraz kavrulsun . İncecik doğradığımız pırasalarıda ekleyip kapağını kapatalım, birlikte kavrulsun ,biraz soteleyelim. Tuzunu ,biberin ,şekeri ,naneyi ekleyelim ,üzerine incecik doğradığımız ıspanağı ve istediğiniz peyniri ekleyip ben küflü Erzurum peyniri vardı ondan ekledim ocağı kapatalım güzelce karıştıralım. Yufkanın birini tezgaha serip sostan 4-5kaşık her yerine serpip bir fırça yardımıyla her yerine sürelim, ikinci yufkayı ...
Yorum Gönder
Devamı

Çilekli Yaş Pasta Tarifi

-
  Çilekli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler Keki için: 5 yumurta (oda ısısında) 1 su bardağı şeker 1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su 1 çimdik tuz 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Pastacı kreması için: 3,5 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 6 yemek kaşığı şeker 4 tepeleme yemek kaşığı un 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket şekerli vanilin 1 paket beyaz çikolata (60 gr) 1 poşet toz krem şanti Dış kaplaması ve süslemesi için: 1 poşet çırpılmış krem şanti Yeteri kadar çilek 1 paket benmari usulü eritilmiş çikolata Antepfıstığı tozu 1 poşet jelatin (çileklerin taze ve parlak kalması için) Çilekli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Pastayı ne gün yapacaksak bir gece öncesi pastacı kremasını hazırlayalım. Krema için vanilin, tereyağı, beyaz çikolata ve şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alalım karıştıralım. Göz göz olup koyulaşınca tereyağ, vanilin ve beyaz çikolatayı ilave edip karıştıralım ve soğuması için başka kaba aktaralım. Bir ...
Yorum Gönder
Devamı

Yumurta Kek Tarifi

-
  Yumurta Kek Tarifi İçin Malzemeler Keki için; 4 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt (125 ml) Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml) 1 fiske tuz 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı nişasta 1 su bardağı un Kreması için; 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı un Yarım su bardağı nişasta 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı 100 g labne peyniri Üzeri için; Konserve kayısı Yumurta Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Uygun bir karıştırma kabına yumurta akları ve tuzu alarak köpük kıvamına gelene kadar çırpalım. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ve toz şekeri çırpalım. Üzerine sıvı yağ, süt, un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpalım. Yumurta aklarını da ekleyip spatula yardımı ile hamuru aynı yönde karıştırarak yedirelim. 29×29 cm boyutlarındaki fırın kabına harcı döküp yayalım. Önceden ısıttığımız 160 °C fırında, alt üst fansız ayarda 30 dakika pişirelim. Pişen keki soğumaya bırakalım. Muhallebisi için tencereye toz şeker, un...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı