Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 avuç pirinç
• 6 su bardağı su
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nane
• Tuz
• İsteğe bağlı et suyu

Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Pirinçleri 6 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayalım pirinç haşlanırken yoğurt ve unu karıştıralım.
2. Pişen pirinçli suyumuzdan bir kepçe yardımı ile sıcak su alıp un ve yoğurt karışımımıza yavaş yavaş döküp hızlıca çırpalım (yoğurt kesilmemesi için bu işlemi yoğurt ılıyana kadar yapalım ) ve sonra bu karışımımızı kaynayan çorbamıza yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edelim.
3. Çorbayı bir taşım kaynattıktan sonra, ayrı bir tavada tereyağında naneyi kızdırıp çorbamıza dökelim en son tuzunu da atıp altını kapatıp servis yapalım. Afiyet olsun.

Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış maş fasülye
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 çay bardağı mısır
• 1 tutam Maydonoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam nane
• 4-5 adet yeşil soğan
• 1 adet limon suyu veya nar eşkisi
• Tuz ,pulbiber, zeytinyağı

Börülce Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba   
Gün masalarına layık olan güzel bir alternatif paylaşmak istiyorum. Çok lezzetli oluyor ayrıca yapımı da çok kolay. 

1. Öncelikle fasülyeyi geceden ıslıyoruz.
2. Sabah da tencereye alıp 15*ila 30 dk arası haşlıyoruz.
3. Sakın düdüklüye koymayın hızlı piştiği için eriyebilir.
4. Ben size dk verdim ama erken de pişebilir biraz geç de.
5. Tüm malzemeyi doğrayalım.
6. Haşlanmış fasülye ile karıştıralım.
7. Baharatını atalım. İster limon suyu ister nar ekşisi ile tatlandıralım.
   Mutlu kalın

Muhteşem Şipşak Misket Köfteli Sebze Kebabı Tarifi

Muhteşem Şipşak Misket Köfteli Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr kıyma
• 1 adet küçük soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 3 tepeleme yemek kaşığı galeta unu ( evde bayat ekmeklerden yaptığım galeta unu kullandım)
• 1 tutam maydanoz
• Yarım tatlı kaşığı kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Çay kaşığının ucuyla kimyon
• Çay kaşığının ucuyla yenibahar
• Köfteleri kızartmak için sıvı yağ

Sebzeleri İçin ;

• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kabak
• 1 su bardağı bezelye
• 2-3 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• 1 tatlı kaşığı salça ( biber – domates karışık kullandım )
• 1 su bardağı su
• Sebzelerin miktarını kişi sayısına ve büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz

Muhteşem Şipşak Misket Köfteli Sebze Kebabı Tarifi Yapılışı

Geçenlerde evdeki malzemelerle şipşak çok pratik bir şekilde hazırlayıp fırında pişirdiğim yemek o kadar güzel ve lezzetli oldu ki sizlerle de paylaşmak istedim 
İftar sofralarına çok yakışacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz 

1. Gelelim tarife, öncelikle köfte malzemelerini rondoya alıyoruz ve tamamen karışıncaya kadar rondodan geçiriyoruz, ben her zaman olduğu gibi köfteye 1-2 yemek kaşığı kadar su ekledim.
2. Daha sonra köfteyi minik minik misket büyüklüğünde yuvarlıyoruz kızgın yağda birkaç dakika (çok az ) kızartıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz bir tabağa alıyoruz.
3. Kabak, havuç ve patatesi küçük küçük, küp küp doğruyoruz, sarımsakları ince ince doğruyoruz ve uygun bir fırın tepsisine alıyoruz üzerlerine bezelyeyi ekliyoruz ( eğer bezelyeyi konserve değil dondurucudan kullanacaksak biraz haşlıyoruz )
4. Tepsiye aldığımız sebzelerin üzerine tuz, pul biber, karabiber, kekik, zeytinyağı, salça ve suyu ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve yayıyoruz.
5. Aralarına köfteleri dizdiğimiz yemeğimizin üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kenarlarında açıklık kalmayacak şekilde kapatıp 200-220 derecede ısıttığımız fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Pişme süresi her fırına göre değişiklik göstereceği için kontrollü pişirmek gerekiyor. Ben yemeğin üzerini açarak kızartmadım çünkü çok güzel pişmişti ama isteyen biraz kapalı şekilde pişen yemeğin üzerini açarak üzerini biraz daha kızartabilir. Ben yine bu yemeği de yağlı kağıdı biraz ıslatıp yemeğin üzerine kapatarak pişirdim ve harika oldu.
7. Pişen yemeğimizi fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Patatesli Kek Tarifi

Patatesli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 2 adet kesme şeker
• 2 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Alabildiği kadar un

Patatesli Kek Tarifi Yapılışı

Misafir sofralarında artık aranan bir tat patatesli kek.
Ben hangi misafirime yapsam tarif alıp gitti. Gerçekten hem pratik hem çok lezzetli tarif defteriniz de muhakkak yer almalı

*Görselde ki 2 ölçü yapılmıştır. Bir boy küçük kare borcam idealdir*

1. 2 adet yumurtayı bir kabın içine kırıp çırpalım.
2. Şekeri ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
3. Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, ve tuzu da ilave edelim.
4. Birbiriyle özleşen malzemelere rendelediğimiz soğanı ekleyelim. ( Ben soğanın suyunu da ekliyorum dileyen eklemeyebilir)
5. Unu yavaş yavaş ekleyelim.
6. Un ile birlikte harcımız boza kıvamından biraz daha koyu olacak. O şekilde un eklensin.
7. Baharatlarını ekleyip küp küp doğranmış patatesleri ekleyin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakın.
9. Altı üstü kıpkırmızı kızarınca çıkarın fırında beklemesin.
   (çıtır değil yumuşak bir kek elde etmek için)
   Afiyet olsun 

Domates Soslu Bamya Kızartması Tarifi

Domates Soslu Bamya Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• Yarım kilo büyük boy bamya (küçük bamyada olur)

Domates Sosu  ;

• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ

Domates Soslu Bamya Kızartması Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak mısır ununu, kırmızı toz biberi, karabiber ve tuzu geniş bir kasede karıştırıyoruz.
2. Yumurtaları çatal ile çırpıyoruz.
3. Bütün bamyaları ilk olarak yumurtaya daha sonra hazırlanan mısır unlu karışıma buluyoruz.
4. Bamyaları kızgın yağda, kızartıyoruz.
5. Domates sosu için, tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekliyoruz.
6. Ardından rendelenen domatesi ve sarımsağı ilave ediyoruz.
7. Tuzu da koyup, domatesler suyunu çekene kadar 10-15 dakika pişiriyoruz.
8. Kızarttığımız bamyaları, hazırladığımız domates sosu ve yoğurt ile buluşturuyoruz.
   Bamya kızartmamız hazır.
   Afiyet olsun. 

Sebzeli Yeşil Kabak Sandal Tarifi

Sebzeli Yeşil Kabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yeşil kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Kaşar peyniri

Sebzeli Yeşil Kabak Sandal Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kabaklarımızı güzelce yıkayalım. Bu dışı koyu yeşil renk olan kabaklardan olacak. Kabakları kabuklarıyla yiyeceğimiz için güzelce yıkıyoruz.
2. Ortadan diklemesine kesip içlerini oyuyoruz.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, üzerlerine zeytinyağı gezdirelim ve fırına verelim.
4. 15 dakika kadar 180 derecede bir ön pişirme yapalım.
5. Bu sırada iç harcımızı da hazırlayalım.
6. Patatesi, soğanı, havucu ve biberi küçük küçük küp küp doğrayalım. Az yağda pişirelim tuz ve karabiber ekleyip.
7. Fırından çıkan kabaklarımızın ortalarına dolduralım ve tekrar fırında verelim. Bu sefer yaklaşık 20 dakika pişirelim.
8. Fırından tekrar çıkarıp, üzerlerine kaşar peyniri ekleyip, 5 dakika daha fırına verelim.
9. Kaşarlar eriyince çıkarıp servisimizi yapabiliriz.

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı pirinç (dilerseniz 1 su bardağı kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı toz şekeri
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• Tarçın

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri yıkayalım ve süzelim bir tencereye 2, 5 su bardağı suyu ve pirinci ekleyip suyunu çekene kadar haşlayalım.
2. 1 litre sütümüzünden 1 çay bardağı süt ayıralım kenara alalım.
3. Kalan sütü haşlanan pirinçlerin üzerine yavaş yavaş ilave edip kaynamaya bırakalım.
4. 2 dakika kaynadıktan sonra şekerimizi ilave edelim küçük kaseye buğday nişastasını, vanilyasını ve çay bardağındaki sütü de ekleyip nişastayı kasede eritelim.
5. Kaynayan sütlacımıza yavaş yavaş karıştıra karıştıra ilave edelim.
6. Orta ateşte 5 dakika daha kaynadıktan sonra kaselerimize dökelim.
   Servise hazır 
   Afiyet olsun

Zeiss: Akıllı telefon kameraları sınırlara takıldı!

Her geçen gün incelen tasarım nedeniyle, akıllı telefon kameraları istenilen seviyeye ulaşamıyor. Bu herhangi bir analiste veya editöre ait bir açıklama değil, Zeiss Grubu Başkanı ve CEO’su Dr. Michael Kaschke‘nin düşünceleri.

1846 yılında Carl Zeiss tarafından kurulan ve yıllardır  telefonlardan kameralara kadar farklı alanlarda başarısını kanıtlayan Zeiss birçok akıllı telefon üreticisi ile birlikte çalışıyor. Nokia ve Sony ise bugüne kadarki en büyük müşterileri oldu.

Zeiss CEO’su: Akıllı telefon kameraları sınırlara ulaşıyor

Dijital görüntü işleme teknolojilerinin cihazın kamera sayısından önemli hale geldiğini vurgulayan Kaschke, bunun en iyi örneklerinden birisi olarak Google’ı gösteriyor. Zira, Pixel serisi akıllı telefonlarda tek arka kamera yer almasına rağmen dört hatta beş arka kameralı telefonları geride bırakmayı başarıyor.

Tabii, kamera sensörleri de oldukça önemli. Ancak, Kaschke’ye göre telefonların her geçen gün incelmesi üreticileri daha küçük sensörleri kullanmak zorunda bırakıyor. Bu durum hali hazırda iki önemli eksikliğin sürmesine neden oluyor.Birincisi, günümüzde oldukça iyileştirilmesine rağmen birçok telefonun düşük ışık performansının halen istenilen seviyede olmaması. İkincisi ise optik yakınlaştırma yeteneklerinin düşük seviyede olması. Akıllı telefonlarda büyük kamera sensörleri kullanılamadığı için bu ikisi henüz sorun olmaktan çıkamadı.

Samsung’un 64 Megapiksel çözünürlüğündeki sensörünün gereksiz olduğunu savunan Zeiss CEO’su, 40 Megapiksel çözünürlüğündeki sensörlerin telefonlar için fazlasıyla yeterli olduğunu belirtiliyor. Kısacası kamera sensörlerinin telefonlarda sınıra ulaştığını belirten Kaschke, bu nedenle profesyonel fotoğraf makinesi ve kameraların varlığını sürdürmeye devam edeceğini vurguluyor.

ABD bu kez yazılımcılara ambargo uyguladı!

Günümüzde yazılımcıların vazgeçilmezi olan GitHub, geliştirilen projelerin tüm dünya ile paylaşılabilmesini ve üzerinde geliştirmeler yapılabilmesini sağlıyor. Bu sayede GitHub üzerinde geliştiricilerin yayınladığı projeler herkes tarafından indirilebiliyor, açık kaynak kod sayesinde üzerinde değişiklikler yapılabiliyor.

Yazılımcılar için adeta bir CV haline gelen GitHub, geçen yıl Microsoft tarafından satın alınmıştı. ABD’nin ticari kısıtlamaları nedeniyle GitHub’ın bazı ülkelerdeki geliştiricilerin hesaplarını kapatması dünya gündemine oturdu. Bu geliştiricilerin emekleri çöpe giderken, hesaplar kapatılmadan önce bir uyarı yapılmadı.

GitHub, İran ve Suriye’deki yazılımcılara ambargo uyguladı!

Tahmin edilebileceği gibi ambargo uygulanan ülkelerin başında İran gelirken, Suriye ve Kırım da İran’a eşlik ediyor. ABD’li yazılım şirketlerinin uyguladığı ilk ambargo bu değil. ShiftDelete.Net olarak ekip içerisinde mesajlaşma için kullandığımız Slack, İranlı kullanıcıların hesaplarını bu yılın başlarında kapattı.Şirketin CEO’su Nat Friedman, Twitter’da yaptığı açıklamada ticari kısıtlamaların insanlara verdiği zararı duymanın oldukça acı verici olduğunu belirtti. Bunun önüne geçebilmek için büyük çarba harcadıklarını belirten Friedman, GitHub’ın ABD’li merkezli diğer şirketler gibi ticaret yasalarına tabi olduğunu belirtiyor.

Küba ve Kuzey Kore’nin ilerleyen günlerde yazılımcılara ambargo uygulanan ülkeler arasına eklenebileceği belirtiliyor. Yazılımcıların mağduriyetine neden olan sorun ise herhangi bir şekilde projelerin yedeklenmesine izin verilmemesi.

Huawei Y9 Prime 2019 Türkiye çıkış tarihi kesinleşti

Huawei’in Türkiye’de satışa sunacağı ilk açılabilir kameralı akıllı telefon modeli Huawei Y9 Prime 2019‘un Türkiye’de satışa sunulacağı tarih belli oldu. Bu tarihe göre Y9 Prime 2019, kısa bir süre içerisindeki Türkiye’deki raflarda yer alacak. İşte Huawei Y9 Prime 2019 çıkış tarihi!

Huawei Y9 Prime 2019 çıkış tarihi

Huawei’in yeni akıllı telefon modeli, açıklanan tarihe göre Türkiye’de yakın zamanda satış sunulacak. Ağustos ayında Türkiye satışları başlayacağı açıklanan telefonun, Ağustos ayının ortalarında satışa sunulması beklentiler arasında yer alıyor.

Huawei Y9 Prime 2019 özellikleri ile neler sunuyor?

Huawei’in yeni akıllı telefon modeli, orta seviye donanım özellikleriniberaberinde getiriyor. Bunun yanı sıra telefonun en dikkat çekici yanlarından biri tasarım detayları oluyor. Güncel akıllı telefon trendlerinden biri olan açılabilir ön kamera ile gelecek telefonun ekranı da dolayısıyla neredeyse tamamen çerçevesiz yapıda olacak.6.59 inç, 19.5:9 formatında ve Full HD+ çözünürlüğünde ekran deneyimi sunan telefonun, bu ekran ile birlikte renkleri de oldukça başarılı bir şekilde verdiği belirtiliyor. Ayrıca ekranda zararlı mavi ışığı filtreleyen gelişmiş göz konforu modu gibi birçok özellik de mevcut.

Huawei’in donanım özelliklerine bakıldığında kalbinde Kirin 710F işlemcisinin yer aldığını görüyoruz. Bu işlemciye grafik tarafında ise Mali–G51 MP4 grafik birimi eşlik ediyor. Bunu yanı sıra telefon 4 GB RAM ve 64 GB / 128 GB dahili hafızaya yer verildiği görülüyor. 4.000 mAh kapasiteli telefona yazılım tarafında EMUI 9 arayüzü eşlik ediyor.

Huawei Y9 Prime 2019 kamera tarafında da oldukça başarılı özellikler sunmayı başarıyor. 16MP + 8MP + 2MP üçlü arka kamera ile birlikte gelen telefon, geniş açılı çekimler yapabiliyor. Telefonun 2MP çözünürlüğündeki arka kamerası ise derinlik algılayıcı olarak kullanılıyor. Telefonun açılır ön kamera tarafında ise 16 Megapiksel çözünürlüğünde ve F/2.0 diyafram açıklığında kamera yer alıyor.

Henüz Türkiye fiyatı belli olmayan telefon, Ağustos ayında satışa sunulacak. Gece Siyahı, Safir Mavi ve Zümrüt Yeşili renk seçeneklerine sahip olacak.

Bazı Nokia 9.1 Pureview özellikleri ortaya çıktı

Nokia, şubat ayında düzenlenen Mobil Dünya Kongresi 2019’da yeni akıllı telefon modelini tüm dünyaya tanıtmıştı. Aradan geçen birkaç ayın ardından ülkemiz topraklarına giriş yapan Nokia 9 Pureview modelinin ardından şimdi gözler Nokia 9.1 Pureview’a çevrildi. Nokia 9.1 Pureview özellikleri ile ilgili bazı bilgiler ortaya çıktı.

Nokia 9.1 Pureview özellikleri

Nokia 9.1 Pureview özellikleriyle bir önceki modeldeki kamera performansı ve işlemci ile ilgili eleştirilere yanıt vermek istiyor. Nokiapoweruser, çalışmaları süren ikinci nesil amiral gemisi modeli hakkında son bilgileri ortaya çıkardı.

Birçok kaynak Nokia’nın yazılım ile birlikte kamera modülünü geliştireceğini söylüyor. Üçümcü çeyrekte piyasaya sürüleceği söylenen akıllı telefon için bir süre daha çalışılacak gibi duruyor.

Yeni kamera ile gelecek telefonda gece çekim performansı ve video kayıt yetenekleri de güçlendiriliyor.Ek olarak, akıllı telefon gücünü 5G bağlantısını destekleyen Snapdragon 855’ten alıyor. Qualcomm’un şimdilik amiral gemisi işlemcisi olan işlemciyi kullanacak olan telefon tasarım açısından X71 modelini andıracak. Buradan hareketle telefonun ekranında kamera deliği ile geleceğini söyleyebiliriz.

Yılın son çeyreğinde tanıtılacak olan telefon kutudan Android Q ile çıkacak.

Çilekli Magnolia Tarifi

Çilekli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase çilek
• 1 paket Ülker bebe sütlü bisküvi

Muhallebisi İçin ;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağından 1 bardak eksik un
• Yarım su bardağı sıvı krema
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin

Üzeri İçin ;

• Toz antep fıstığı

Çilekli Magnolia Tarifi Yapılışı

1. İlk önce muhallebisini hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri tencereye alıp fokurdayana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Dikkat edin dibi tutmasın, o yüzden sürekli karıştırıyoruz. ve soğuması için kenara alıyoruz.
2. Daha sonra bebe bisküvisini robottan geçirin. Kuplarımızın tabanına eşit miktarda bebe bisküvisi paylaştırıyoruz.
3. Çileklerimizi boylamasına kesip kuplarımıza yerleştiriyoruz ve soğuyan muhallebimizden koyuyoruz.
4. Üzerine tekrar bisküvi koyup tekrar muhallebi koyuyoruz.
5. En üstüne ben biraz bisküvi serpip çilek ve antep fıstığı ile süsledim. Sizler dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
6. Dolaba kaldırıp 2 saat dinlendiriyoruz. Tatlımız servise hazırdır.
   Bu tariften ben 5 kup çıkardım. Sizin kuplarınıza veya kaselerinize göre kaç adet çıkacağı değişebilir.
   AFİYET OLSUN 

Perde Pilavı Tarifi

Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

• 1 yumurta (sarısı üstü için kaldırılacak)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• Yeterince un( kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olacak)

İç Pilavı İçin ;

• 1, 5 su bardağı pirinç
• 1 adet tavuk göğsü
• Yarım su bardağı badem
• Kuş üzümü, tuz, pul biber, karabiber, kimyon
• Sıvı yağ

Perde Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğsümüzü haşlıyoruz. Et suyunu ayırıyoruz pilav için. Pilavımızı yapıyoruz.
2. Pişen pilavımıza eti didikliyoruz. Bademleri haşlayıp kabuklarını soyuyoruz ve hafif kavuruyoruz. Bademleri pilava ekliyoruz.
3. Kuş üzümü ve baharatları da pilava ekleyip karıştırıyoruz içimiz hazır.
4. Hamuru için ; Yumurta akı, sıvı yağ, yoğurt, tuz, un ve kabartma tozunu yoğuruyoruz.
5. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
6. Borcamımızı yağlıyoruz. Hamuru ikiye bölüyoruz.
7. İlk parçayı merdaneyle açıp şeritler halinde kesiyoruz. Ve resimdeki gibi borcamımıza yerleştiriyoruz. Sonra iç harcımızı döküyoruz.
8. Şeritlerin kenarlarını içe alıyoruz. Öteki parça hamurumuzu da açıp pilavın üstünü kapıyoruz. Fazlalıkları kesiyoruz.
9. Üzerine badem veya fındık( bademim bittiği için fındık koydum:))yerleştiriyoruz. Yumurta sarısını sürüp, susam serpiyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz kontrollü. Afiyet olsun:)