Sufle Tarifi

 

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 180 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 125 ml krema
• 70 gram un
• 20 gram nişasta
• 150 ml süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı şeker ( sufle kapları için )
• 1 paket vanilya
• Pudra şekeri

Sufle Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sufle kaplarını yağlayıp üzerine şeker serpiyoruz ve kapları bir kenara alalım.
2. 180 gram çikolata ve tereyağı birlikte benmari usülü eritiyoruz.
3. 3 yumurtanın beyazı ve sarısını ayırıyoruz, yumurta sarıları ve şekeri çırpıyoruz ( beyaz bir kıvam alana kadar ) bu karışıma un ve nişastayı ekliyoruz.
4. Ocağa süt ve kremayı alıyoruz kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz ve vanilyayı bu karışma ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
5. Yapmış olduğumuz yumurtalı şekerli karışıma kremalı sütlü karışımı yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
6. Tüm karışımı tekrar ocağa alıp kısık ateşte muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
7. Eriyen çikolataya kakao yu ekleyip karıştırıyoruz. Ardından muhallebi haline gelen karışım ile birleştiriyoruz.
8. Yumurta beyazlarına bir tutam tuz ekleyip kar beyazı olana kadar çırpıyoruz ve yavaş yavaş elde ettiğimiz diğer karışımla birleştiriyoruz. Sufle karışımını yağladığımız kaplara eşit şekilde paylaştırıyoruz.
9. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 13 dk pişiyoruz ve üzerine pudra şekeri döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun ( yaptığım bu karışımdam 4 adet çıktı ).

Kupta Sütlü Ve Supangleli Hafif Tatlı Tarifi

 

Kupta Sütlü Ve Supangleli Hafif Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Sütlü tatlı için(yalancı tavuk göğsü);

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 125 gram tereyağı
• 1 paket vanilya

Supangle için;

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme kaşık un
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 40 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı soğuk su

Üzeri için;

• Kakao

Kupta Sütlü Ve Supangleli Hafif Tatlı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sütlü tatlımız için tereyağı eritilir.
2. Un rengi dönüp kokusu çıkana kadar kısık ateşte iyice kavrulur. (yerken un tadı gelmemesi için. ).
3. Daha sonra süt eklenip iyice karıştırılır.
4. Süt ısınmaya başlayınca toz şeker eklenir.
5. Fokurdayınca altı kapatılır ve vanilya eklenir.
6. Blendır ile iyice çırpılır sakız kıvamı verilir.
7. Kuplara yarıya kadar koyulup soğuması beklenir. İyice soğuyup üzeri kabuklaşmazsa iki tatlı karışabilir.
8. Daha sonra supangle için çikolata ve su hariç tüm malzemeler karıştırılıp ocağa alınır pişirilir kıvam alınca çikolata eklenir. Kapatılır.
9. Bir iki dakika soğutulup soğuk su eklenip iyice çırpılır.
10. Sütlü tatlılar soğuduktan sonra üzerine eklenir.
11. Daha sonra tatlımız soğuyunca kakao serpilir servis edilir afiyet olsun. 🌸.

Elmalı Rulo Kek Tarifi

 

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Elmalı harç için;

• 6 adet elma
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 çay bardağı ceviz (çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak elmalı harcımızı hazırlayalım .
2. Elmaları rendeleyip üzerine şekeri ekleyip ocağa alalım .
3. Sulanıp suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Suyunu çekince ceviz ve tarçını ekleyip ocaktan alalım .
5. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye dökelim ve tepsinin tabanına serelim.
6. Kek hamuru için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım .
7. Sonra tüm malzemeleri ekleyelim ve çırpalım.
8. Tepsiye elmalı harcın üstüne dökelim.
9. 175 derecede üstü kızarana kadar 25 dakika pişirelim.
10. Fırından çıkınca hemen başka yağlı kağıdın üzerine ters çevirelim ve rulo şeklinde saralım.
11. Soğuyana kadar bekletelim soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökelim. Afiyet olsun.

Havuçlu Kek Tarifi

 

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 yemek kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı iri doğranmış ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket toz kremşanti

Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba 👋

1. Öncelikle kek hamuruyla başlayın, yumurta ve şekeri iyice çırpın .
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştın.
3. Yağladığınız kek kalıbına döküp önceden ısıttığınız 200 derece fırında pişirin .
4. Kek pişerken kremasını yapın, vanilya tereyağ ve kremşanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin .
5. Kıvam aldıktan sonra vanilya ve tereyağ ekleyip altını kapatın soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra kremşanti ekleyip iyice karıştırın.
7. Kek soğuduktan sonra kremayı üstüne ekleyin.
8. 2 saat buzdolabın da dinlendirip servis yapabilirsiniz afiyet olsun 😋.

Karnıyarık Tarifi

 

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

• 10-12 adet patlıcan
• 2 adet soğan
• 300 gram kıyma
• 2 diş sarımsak
• 7-8 adet sivri biber
• 3 domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Maydanoz
• Kızartma için sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 adet küp şeker

Karnıyarık Tarifi Yapılışı

1. Kıymamızı bir tavaya alıp güzelce kavuruyoruz.
2. Biraz sıvı yağ ekleyip ince ince doğradığımız soğanları ,sivri biberleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kabukları soyulmuş 2 adet domateside küp küp doğrayıp tavamıza alıyoruz tuz, pulbiber, karabiber ekleyip pişiriyoruz.
4. Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda 20 dk bekletip kuruladıktan sonra kızgın yağda her tarafını kızartıyoruz.
5. Patlıcanları ortasından kesik atıp içine kıyma harcını koyuyoruz.
6. Domates ve biber ile süslüyoruz.
7. Sıcak suyun içinde 1 yemek kaşığı salçayı açtırıyoruz.
8. 1 diş sarımsak eziyoruz, 1 küp şeker koyup karıştırıp sosumuzu borcama dizdiğimiz patlıcanların üzerini geçmeyecek şekilde döküp 180 derece fırında altı üstü ayar 15-20dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Et Haşlama Tarifi

 

Et Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

• Kemiksiz dana eti (İstediğiniz eti kullanabilirsiniz)
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 adet havuç
• 4 sap maydanoz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı karabiber

Et Haşlama Tarifi Yapılışı

1. Dana etini iri olacak şekilde doğrayın.
2. Tencereye alarak üzerine su ekleyin orta ateşte pişirin.
3. Patates havuç ve soğanı iri olacak şekilde doğrayın.
4. Et yumuşayınca sebzeleri ve baharatları ekleyin.

Afiyet olsun :)

Bebe Bisküvisi +8 Tarifi

 

Bebe Bisküvisi +8 Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı tam buğday unu
• 2 çay bardağı pirinç unu
• Yarım çay bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı ev yoğurdu
• Kıvam vermek için çok az zeytinyağı

Bebe Bisküvisi +8 Tarifi Yapılışı

1. Oda ısısındaki tereyağı ve yoğurdu pirinç unu ve irmikle karıştırıyoruz.
2. Azar azar tam buğday unu ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
3. Çok sert olursa az az zeytinyağı ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz kulak memesi kıvamında olacak.
4. İstediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından çıktığında biraz yumuşak olacaktır soğuyunca kendini toparlar.

Bebişlere afiyet olsun 🥰

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi

 

reklam

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo ıspanak
• 2 tane orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biberi
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 buçuk su bardağı sıcak su
• Tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı

1. İlk önce ıspanakları ayıklayıp doğrayalım.
2. Sonra sirkeli suda biraz bekletelim sonra kumu çıkana kadar yıkayalım.
3. Sonra soğanları küçük küçük doğrayalım kavuralım kavrulan soğana domates salçasını ve biberi ekleyelim.
4. Karıştıralım sonara yıkadığımız ıspanağı ekleyelim ve kapağını kapatalım suyunu yalınca karıştıralım.
5. Üzerine suyunu tuzunu eleyip karıştıralım ve pişmeye bırakalım pişen ıspanağa pirinçleri eleyelim kapağını kapatalım.
6. Pirinçler pişene kadar pişirelim sonra yoğur eşliğinde servis yapalım.

Limonlu Kakaolu Tart Kek Tarifi

 

Limonlu Kakaolu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım limon suyu ve kabuğu rendesi

Muhallebisi İçin

• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya

Süslemesi İçin

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım limon suyu

Limonlu Kakaolu Tart Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım süt sıvı yağ ve un limon kabartma tozu vanilya 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek iyice karıştıralım.
2. Yağlanmış tart kalıbını dökelim ben margarin ile yağlıyorum her zaman kalıpları 180 derecede 35 dakika civari pişirelim soğumaya bırakıyoruz.
3. Bu arada muhallebisini yapalım tencereye unun nişastayı şekeri ve sütü ekleyim orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
4. Üzerine 1yemek kaşığı kadar margarin ve vanilya ekleyip karıştıralım bir kaç taşım daha kaynasın ocağı kapatalım kenara alalım.
5. Tart kalıbını ters çevirip ortasına muhallebiyi yayalım pudra şekeri ile limonsuyu ile çırpıp üzerine yayıp limon ile süsleyelim servise hazır afiyet olsun. Çok hafif bir kek tarifi ♥️♥️

Mini Bebek Keki Tarifi

 

Mini Bebek Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta sarısı
• 1 küçük havuç rendesi
• 1 küçük elma rendesi
• 1 büyük ceviz rendesi
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
• 1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım bardak yoğurt

Mini Bebek Keki Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
2. Sonrasında birer yemek kaşığı olmak üzere minik kek kalıplarına koyalım.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kırmızı pancar kökü
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi Yapılışı

1.  Öncelikle kırmızı pancarı iyice yıkandıktan sonra kabuğunu soyup tencereye yerleştirilip, üzerini geçene kadar su ilave edip kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başladığında 15 dakika kadar pişirip ocaktan alıp soğumaya bırakalım soğuduğunda rendenin büyük yeriyle rendeleyip. Kırmızı pancardan bir tutam üzerine sade koymak için ayırıyoruz.
3. Derin bir kasede rendelenmiş sarımsakla yoğurdu iyice çırpıyoruz.
4. Üzerine rendelenmiş pancarı ve tuz ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
5. Servis tabağına döküp, üzerine ayırdığımız pancarı ekleyip süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Ev Yapımı Çokokrem Tarifi

 

Ev Yapımı Çokokrem Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin
• 2.5 su bardağı süt
• 10 kaşık şeker (Az gelirse damak tadınıza göre fazla koyabilirsiniz)
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı fındık
• 10-12 yemek kaşığı kadar un
• 6 yemek kaşığı kakao

Ev Yapımı Çokokrem Tarifi Yapılışı

1. Karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Margarin eritilip içine süt eklenir sonra yumurta karışımına yavaş yavaş eklenir.
3. Margarin iyice karıştıktan sonra vanilya ve kakao eklenir unda yavaş yavaş eklenip çırpılır.
4. En sonda robottan çekilmiş fındık eklenir şişelere konup buzdolabında saklanır. Hafif akıcı bir kıvamı var.

Kolay Kruvasan Tarifi

 

Kolay Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket milföy
• Sürülebilir çikolata

Kolay Kruvasan Tarifi Yapılışı

1. Milföyleri dik üçgen şeklinde kesip kısa tarafından çizik atıyoruz.
2. Çikolata sürüp doluyoruz.
3. 200 derece önceden ısınmış fırına atıp üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Çok basit ve lezzetli bir tarif 🥐