Kayıtlar

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Çilekli Bardak Tatlısı Tarifi

-
  Çilekli Bardak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Kreması için; 250 gram labne (20% yağ oranı) 250 gram labne (0,2 % yağ oranı) 1,5 su bardağı soğuk sıvı krema (300 ml) 4 yemek kaşığı pudra şekeri, elenmiş 2 yemek kaşığı taze limon suyu 2 tatlı kaşığı vanilya özü Ayrıca; 400 gram taze çilek 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı limon suyu Çilekli Bardak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Çilekleri yıkayıp durulayın. Sap kısmını kestikten sonra küçük küçük doğrayın. Bir kaseye alın. Üzerine şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Yarım saat buzdolabına kaldırın. !. Kreması için; labneleri, limon suyunu, elenmiş pudra şekerini ve vanilya özünü bir kabın içine alıp tel çırpıcıyla karıştırın. Sıvı kremayı ayrı bir kabın içine alıp kıvam alana kadar mikserle çırpın. Labne ve kremayı birleştirip kısa süre mikserle çırpın. Kremanızı bardaklara paylaştırın. Üzerine 2-3 yemek kaşığı çilek ekleyin. Soğuk servis edin.
Yorum Gönder
Devamı

Kuru Cacık (Denemeyen Pişman Olur ) Tarifi

-
  Kuru Cacık (Denemeyen Pişman Olur ) Tarifi İçin Malzemeler 1 demet semiz otu Yarım demet dereotu 3-4 dal taze nane yaprağı 2 orta boy salatalık 2 su bardağı süzme yoğurt 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytin yağı Kuru Cacık (Denemeyen Pişman Olur ) Tarifi Nasıl Yapılır? Semiz otunu, dereotunu ve naneyi güzelce yıkayalım ve istediğimiz ebatlarda keselim. Salatalıkları rendeleyelim ve tüm malzemelerle derin bir kaba alalım. Bir kasede yoğurt rende sarımsak ve tuzu karıştırarak sebzelere ekleyelim. Karışıma son olarak 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip son kez karıştıralım. Tabaklara konan mezenin üzerine zeytin yağı gezdirerek sunuma hazır hale getirebilirsiniz.
Yorum Gönder
Devamı

Patlıcan Kapama Tarifi

-
  Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 2 adet patates 4 yemek kaşığı domates rendesi 1 su bardağı sıcak su Et sote için: 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 500 gram kuşbaşı et 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber Kızartmak için; Sıvı yağ Patlıcan Kapama Tarifi Nasıl Yapılır? Tenceremizi ocağa alarak ısıtalım. Daha sonra kuşbaşı etleri ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatalım. Etler suyunu salıp tekrar çekene kadar arada karıştırarak pişirelim. Suyunu çeken etlere 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ, doğramış olduğumuz biberler, kuru soğan ve biber salçasını ilave ederek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatarak biberler ve soğanı yumuşayana kadar kavuralım. Daha sonra ocaktan alalım. Patlıcanları çizgili soyarak ince şeritler halinde dilimleyelim. Uygun bir tavada arkalı önlü kızartarak havlu kağıt üzerine alalım. Yemeğimizi yapacağımız kaba patlıcanları fotoğraftaki gibi dizelim. Üzerine ince ince dilimlediğimiz patates...
Yorum Gönder
Devamı

Tavuklu Soğanlı Mayalı Pide Tarifi

-
  Tavuklu Soğanlı Mayalı Pide Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için; 1 paket tavuk göğsü 5 tane büyük kuru soğan Yarım yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz ( damak zevkinize göre ekleyin) Pulbiber Kırmızı toz biber Karabiber Kekik Kimyon ( baharatlar göz kararı) Hamur için; 6 su bardağ un 3 su bardağı su Yarım paket instant kuru maya Yarım tatlı kaşığı tuz Üzeri için; Yumurtanın sarısını ve biraz sıvı yağ Tavuklu Soğanlı Mayalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır? Soğanları ve tavukları küp küp doğrayalım. Göz miktarıyla yağ döküp barahatlar ve iç harç malzemelerini tencereye ekleyelim. Tavuk ve soğanlar suyunu çekip, soğanlarında rengi dönene kadar arasıra karıştırarak pişirelim. Hamurumuzu mayalandıralım, mayası gelen hamurumuz için ufak ufak yumaklar alalım. Yaklaşık 20 tane pide çıktı. Elimizle kahve tabağı büyüklüğünde açalım içine bir yemek kaşığı iç harçtan ekleyip kenarlardan tutup birleştirip kapatalım. Üzerine yumurtanın sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar f...
Yorum Gönder
Devamı

Çıtır Tavuk (Cips Yok Gevrek Yok) Tarifi

-
  Çıtır Tavuk (Cips Yok Gevrek Yok) Tarifi İçin Malzemeler 1 kg tavuk göğsü etti Sosu için; 1 su bardağı un 1 su bardağı çeşme suyu 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 yemek kaşığı tuz 2 adet yumurta Bulamak için; Un Servis için; Ketçap Mayonez Çıtır Tavuk (Cips Yok Gevrek Yok) Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle tavuk göğsü etinin varsa derisini kopartalım ve tavuk etimizi yatay olacak şekilde keselim ve bir süzgece alalım, üzerine tuz serpelim ve elimizle ovalım ve iyice yıkayalım ve süzelim ve kenara alalım. Sosu için; uygun bir kabın içine ilk önce un, su, toz kırmızı biber, tuz ve yumurta ekleyip iyice karıştıralım sonra yıkayıp süzdüğümüz eti de içine ilave edelim ve karıştıralım daha sonra üzerini streç film ile saralım ve yaklaşık 15-20 dk buzdolabında dinlendirelim. Birleştirmek için bir kabın içine un alalım daha sonra dinlenen etimizi dolaptan alalım ve una tek tek bulayalım. Uygun bir tavamıza sıvı yağ ekleyelim ve kızdıralım kızdıktan sonra una buladığımız etleri tek tek kı...
Yorum Gönder
Devamı

Krep Tatlısı Tarifi

-
  Krep Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Krep hamuru için; 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt (200 ml) 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çimdik tuz Kreması için; 2,5 su bardağı süt (500 ml) Yarım su bardağı toz şeker 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım çay bardağı krema İçi için; Çilek Muz Üzeri için; 2 yemek kaşığı sıvı krema 60 g bitter çikolata Antep fıstığı Fındık Krep Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle kreması için tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı alarak karıştıralım. Ocağı açalım ve karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Piştiğinde ocaktan alıp hızlıca soğuması için ayrı bir kaba aktaralım. Soğuduktan sonra üzerine sıvı kremayı ekleyerek mikserle çırpalım. Krep hamuru için karıştırma kabına yumurta, şeker, süt, eritilmiş tereyağı, kabartma tozu, tuz ve unu alarak karıştıralım. Hazırladığımız krep hamurundan 1 kepçe kadar alalım, az yağl...
Yorum Gönder
Devamı

Tereyağlı Erişte Nasıl Yapılır?

-
  Tereyağlı Erişte Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 3 su bardağı erişte 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su (400 ml) 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay bardağı ceviz kırığı Lor peyniri Tereyağlı erişte makarna için öncelikle tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. Yağ hafif cızırdamaya başladığında içerisine erişteyi ilave edelim ve rengi dönünceye kadar erişteleri kısık ateşte kavuralım. Sıcak suyu eriştelerin üzerine ilave edelim. Tuzu da ekledikten sonra karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp erişteler suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda şöyle hafifçe suyunu çekip çekmediğini kontrol edelim. Eğer hâlâ biraz sulu duruyorsa birkaç dakika daha kontrol ederek pişirmeye devam edelim. Daha sonra ocağı kapatıp üzerini bir kağıt havluyla örtelim. 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Üzeri için küçük bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritelim. Dilerseniz üzerine cevi...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı