Kayıtlar

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Salçalı Erişte Çorbası Tarifi

-
  Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı/zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 küçük soğan (ince doğranmış) 4 su bardağı sıcak su veya tavuk/et suyu 7 yemek kaşığı erişte 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı nane Nasıl Yapılır? Öncelikle, bir tencereye yağı koyup nazikçe ısıtalım. Soğanı ekleyip, hafifçe pembeleşene kadar kavuralım. Salçayı ilave ederek 2 dakika kadar kavuralım. Kaynar suyu ekleyelim. Çorba pürüzsüz olması için rondodan geçirelim soğanlar görünmesin. Daha sonra erişteleri ekleyelim yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Baharatları ekleyelim. Ocaktan almadan önce bir iki dakika daha kaynatalım. Ayrı bir tavada tereyağı eritip karabiber, nane ekleyerek çorbanın içinde gezdirelim ve sıcak olarak servis edelim. 
Yorum Gönder
Devamı

Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata Tarifi

-
  Malzemeler 1 tavuk göğsü (haşlanmış, didiklenmiş) 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 4 adet közlenmiş kapya biber 5,6 adet kornişon salatalık 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez 2 adet yufka 2 su bardağı yoğurt TuzÜzerine; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle nohutlarımızı haşlayalım. Aynı zamanda tavuk göğsümüzü biraz tuz ile uygun bir tencerede haşlamaya bırakalım. Bu arada közlenmiş kapya biber ve kornişon salatalığı küp küp doğrayalım. Haşlanan tavuğu didikleyelim. Tüm malzemeleri karıştırıp sarımsak ve mayonezi ekleyerek yoğurt ilave edelim. 2 adet yufka yaprağımızı alıp ince ince kesip çöp şişe saralım ucunu suyla ıslatalım ki açılmasın. Ardından rulo halinde küçük küçük keselim. Yağda kızarttığımız çıtır yufkaları karıştırdığımız salatanın üzerine yerleştirerek kızarttığımız tereyağı ve baharatları üzerine dökelim.
Yorum Gönder
Devamı

Nefis Kurutulmuş Bamya Yemeği Tarifi

-
  Nefis Kurutulmuş Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates sosu veya küp küp dilimlenmiş domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kase olacak şekilde tavuk suyu veya sıcak su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber ve toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı limon tuzu 4 dize dizilmiş ipte kurutulmuş bamya Nefis Kurutulmuş Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle tenceremize suyu koyuyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan suyun içine tuz ve limon tuzu ilave ediyoruz. Biraz daha kaynadıktan sonra ipe dizilmiş olan bamyalarımızı ilave ediyoruz ve yumuşamaşını bekliyoruz, yumuşayan bamyalarımızı süzgeçten geçirdikten sonra biraz soğumasını bekleyelim.Soğuk sudan geçirmiyoruz. Soğuyan bamyalarımızı ipten çıkarıyoruz ve kenara alıyoruz. Tenceremize margarin ve sıvı yağı alalım ,margarin eridikten sonra domates sosunu ilave edelim ,ben kendim yaptığım kışlık domates sosundan kullanıyorum ama siz i...
Yorum Gönder
Devamı

Duble Yer Fıstıklı Kurabiye (Toz Yer Fıstığından) Tarifi

-
  Duble Yer Fıstıklı Kurabiye (Toz Yer Fıstığından) Tarifi İçin Malzemeler 150 gram yumuşak tereyağı Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım bardaktan 1 parmak fazla toz şeker 1 su bardağı dolu dolu toz yer fıstığı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 kaşık nişasta Aldığı kadar un Üzeri için; Yer fıstığı ezmesi Duble Yer Fıstıklı Kurabiye (Toz Yer Fıstığından) Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle 1 su bardağı kabuğundan ayrılmış yer fıstığını mutfak robotunda toz haline getirelim. Toz gibi çektikten sonra tarife mutfak robotunda devam ediyoruz. Mutfak robotuna şekeri ekleyip biraz daha çekelim ve yağları ekleyip robotta çekmeye devam edelim. Ardından kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim robotu 1 dk daha çalıştıralım. Sonrasında nişasta ve una geçmeden oluşan harcımızı bir karıştırma kabına alalım ve nişastayı ekleyip yedirelim ardından unu ekleyelim. 2 bardak kadar un yeterli geliyor ancak kontrollü ekleyin çünkü az un eklensede fıstıktan ötürü kırıntılanan bi hamur oluyor ama hiç korkmayın ...
Yorum Gönder
Devamı

Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi

-
  Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 200 ml bardak ölçüsü 1,5 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağından biraz fazla şehriye 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı dolu un 1 diş sarımsak rendelenmiş 1 tatlı kaşığı sebze tozu (çeşni ) 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı soğuk su Sosu için; Yarım çay bardağından az sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kuru nane Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Su hariç bütün malzemeleri bir tencereye alalım ve güzelce karıştıralım. Üzerine dört bardak soğuk su ilave edip tekrar güzelce karıştıralım. Ocağa koyup kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp on dakika kadar ara ara karıştırarak pişirelim. Sos tavasına yağları ekleyip iyice ısıtalım üzerine bir tatlı kaşığı kuru nane ilave edip karıştıralım ve çorbanın üzerine ilave edelim. Kıvamı koyu ise biraz sıcak su ilave edebilirsiniz şehriyeleri piştiyse tamamdır
Yorum Gönder
Devamı

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

-
  Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 limon rendesi 2 yemek kaşığı limon suyu 10 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı un + 4 yemek kaşığı (unun marka ve kalitesine göre değişebilir kontrollü gidin) 1 çay kaşığı kabartma tozu  Nasıl Yapılır? Toz şeker ve yumurtaları 5 dk çırpalım. Sıvı malzemeleri koyalım, tekrar çırpalım. Kuru malzemeleri koyup, kaşık yardımı ile karıştıralım. Kek hamurundan bir tık katı olacak yine ele yapışan vıcık bir hamur sizi korkutmasın. Derin dondurucu da 30 dk bekletelim. Tatlı kaşığı ile minik toplar halinde yuvarladığımız hamuru hızlı bir şekilde yuvarlayıp bol pudra şekerine bulayalım. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında 13 dk pişirelim. Tamamen soğuyana kadar lütfen ellemeyelim içi kek gibi dışı kıtır kurabiye kıvamında buram buram limon kokulu kurabiyelerimiz hazır. 
Yorum Gönder
Devamı

Yumuşacık Amerikan Kurabiyeleri (Chewy Chocolate Chip Cookies) Tarifi

-
  Malzemeler 1 çay bardağı esmer şeker 1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker 1 adet yumurta (oda ısısında) 100 gram erimiş tereyağ/margarin Yarım çay kaşığı karbonat Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 çimdik tuz 2 su bardağından 1 parmak eksik un 1 çay kaşığı vanilya 120 gram tablet çikolata (soğuk veya oda ısısında olmalı, ben 60 gram sütlü, 60 gram bitter kullandım) Nasıl Yapılır? Şekerler ve yumurta karıştırılır. Tereyağ, karbonat, kabartma tozu, tuz eklenip karıştırılır. Unun yarım su bardağı kadarı ve vanilya eklenir, karıştırılır. Unun geri kalanı kontrollü şekilde eklenir, karıştırılır. Çikolata bıçak yardımıyla küçük parçalara bölünür. Daha sonra hamura eklenip iyice karıştırılır (benim çikolatalarım az oldu çünkü bir kısmını yaparken yedim 😋🍫) Hamur 1 saat buzdolabında bekletilir. Daha sonra hamura top şekli verilir. Pişerken kendi kendine kurabiye şekli alacak. Dilerseniz bu işlem sırasında ortasına browni, beyaz çikolata vs koyabilirsiniz. (ben browni koydum. Bir ...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı