Kayıtlar

Aralık, 2021 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık

Ispanaklı Pasta Tarifi

  Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı ıspanak (Rondodan geçirilmiş sadece yaprakları olacak ) Muhallebi için 5 su bardağı süt 2 ,5 yemek kaşığı un ( kaşık ölçümüz hafif tepeleme, çok dolu olmayacak şekilde ) 2 ,5 yemek kaşığı nişasta ( ben mısır kullanıyorum ) 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı toz krem şanti  Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak muhallebi için krem şanti dışında malzemeler karıştırılıp muhallebi yapılır. Muhallebi olduktan sonra üzerine streç temas edecek şekilde kapatılıp iyice soğumaya bırakılır. Kek için ıspanağımız püre haline getirilir. Yumurta ve şeker çırpılır. Sırası ile yağ, ıspanak eklenir. Un, kabartma tozu, vanilyada eklenip karıştırılır. Yağlanmış 22-24 cm civarındaki kalıbımıza dökülür. 170 derece ayarda 45 dk kadar pişirilir. Kekimizi fırından çıkarmadan bıçak ile ortasına batırıp çıkaralım. Pişip pişm...

Kapış Kapış Giden Pratik Pizza Börek Tarifi

  Kapış Kapış Giden Pratik Pizza Börek Tarifi İçin Malzemeler 2,5 adet yufka İç harcı için; 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 100 gr sucuk 200 gr kaşar peyniri 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için; 2 adet yumurta Galeta unu Kızartmak için; Sıvı yağ Kapış Kapış Giden Pratik Pizza Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Böreğimizin iç harcı için kırmızı, yeşil biberi ve domatesi doğrayalım ve derin bir karıştırma kabına alalım. Kaşar peynirini ve sucu da  küp küp doğrayalım, diğer malzemelerin üzerine ekleyelim. Kekik ve pul biberi de ekledikten sonra güzelce karıştıralım. 4 veya 6 eşit parça böldüğümüz yufkalardan her birine iç harcımızdan yerleştirelim, kenarlarını içe doğru katladıktan sonra sıkı olmayacak şekilde saralım. Bütün yufkalarımız bitinceye kadar aynı işleme devam edelim. Şekillendirdiğimiz yufkalarımızı önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak bir tabak içerisine alalım. Pişirmek için tavaya sıvı yağı alalım, kızdıktan sonr...

Ezber Bozan Yumuşacık Tava Keki Tarifi

  Ezber Bozan Yumuşacık Tava Keki Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 1 su bardağı süt (200 ml) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un Üzeri için; 1 paket hazır çikolata sosu 2,5 su bardağı süt (500 ml) Ezber Bozan Yumuşacık Tava Keki Tarifi Nasıl Yapılır? Kek için çırpma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşana kadar çırpalım. Daha sonra süt, sıvı yağ ekleyelim. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpalım. Derin ve kalın tabanlı tavamızı tereyağı ile yağlayalım. Hazırladığımız kek harcını yağladığımız tavaya dökelim ve tavamızı ocağa alalım. Ben 27cm çapında bir tava kullandım. Üzerini bir mutfak bezi ile örterek kapağını kapatalım ve bezin sarkan kısımlarını kapağın üzerine doğru kapatalım. Kısık ateşte kekimizi yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. Pişirme süresi ocaktan ocağa değişiklik gösterebilir, kürdan testi ile pişip pişmediğinden emin olabilirsiniz. Üzerinin sosu...

Bademli İç Pilav Tarifi

  Bademli İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et yada tavuk suyu 150 gram badem içi 1 baş kurusoğan 150 gram yer fıstığı 2 yemek kaşığı tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı tuz et suyu tuzlu ise tuz koymayınız 50 gram kuş üzümü Bademli İç Pilav Tarifi Nasıl Yapılır? İlk önce pirinci 2 yemek kaşığı tuz ile birlikte sıcak suya koyup 1-2 saat bekletin. Uygun bir tencereye tereyağını ve sıvı yağını alalım. Bir küçük baş kurusoğanı çok küçük doğrayıp yağın içine ekleyelim pembeleşinceye dek kavuralım. Daha sonra bademleri ekleyelim güzelce kavuralım. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra kavrulan bademlerin ve yer fıstıklarını üzerine ekleyelim. Pirinçleri de birlikte iyice kavurduktan sonra suyunu ekleyelim. Kuşüzümü ve tuzunu da ekleyip karıştıralım tenceremizin kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım. 2- 3 dakika sonra pilavın altını iyice kısalım. Kısık ateşte pirinçler pişene dek ve suyunu çekene dek pişirmeye ...

Şehriyeli Sütlü Havuç Çorbası Tarifi

  Şehriyeli Sütlü Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 2 büyük boy ince rendelenmiş havuç 1-2 dal ince kıyılmış dereotu 1 silme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tel şehriye 2 su bardağı süt 3 su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Şehriyeli Sütlü Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Rendelenmiş havuç ve yağı tencereye alarak biraz kavuruyoruz. Unu ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra sütü ilave ederken karıştırıyoruz. Suyunu ekleyip kaynara çıktıktan sonra şehriyeyi ilave ediyoruz. (kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. ) Birkaç dakika daha pişirip ince kıyılmış dereotu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Servise hazır. 🥕🥕 Farklı çorba çeşidi isteyenler için pratik, az malzemeli ve lezzetli bir çorba. Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.

6 Çeşit Meze Tarifi

  6 Çeşit Meze Tarifi İçin Malzemeler ️Muhammara için; 1 çay bardağı domates salçası 1 çay bardağı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay bardağı galeta unu 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz(Salçanız tuzluysa daha az ekleyin) Yarım çay bardağı su ️Haydari için; 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 dilim beyaz peynir (Tercihen ezine) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz ️Babagannuş için; 3 tane patlıcan 1 tane kırmızı biber 1 tane yeşil biber 1 tane domates 1 küçük boy soğan 2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Pul biber Tuz Limon suyu ya da nar ekşisi ️Mor lahana mezesi için; 1 adet mor lahananın yarısı 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 yemek kaşığı normal yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez Yarım çay bardağı zeytinyağ 2 diş sarımsak Tuz ️Mütebbel (Tahinli patlıcan mezesi) için; 2 adet büyük boy közlenmiş patlıcan ...

Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi

  Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 1 adet bütün tavuk 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber 1 kaşık un 4-5 adet defne yaprağı (isteğe bağlı) Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak tavuğun sosunu hazırlayalım. Bunun için uygun bi kap içerisine yoğurt, domates salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve toz kırmızı biberi alarak güzelce karıştıralım. Ardından tavuğumuzu alalım, kalan tüylerini temizleyerek havlu kağıt yardımı ile kurulayalım. Hazırladığımız sosu tavuğun her yerine gelecek şekilde sürelim. Tavuğun kanat kısımlarının piştikçe açılmaması için kürdan ile sabitleyelim. Butları da ip yardımı ile çapraz bir şekilde bağlayarak fazla olan kısmını keselim. Tavuğumuzu 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Büyük boy fırın torbasının içerisine unu alalım ve torbayı sallayarak her yerine ulaşmasını sa...

Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi

  Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi İçin Malzemeler 1 adet yumurta 2 hamur kabartma tozu 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Su Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış) Yarım kg lor peyniri Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi Nasıl Yapılır? Bir kaba lor peynirini, yumurtayı ve maydanozu alıp karıştıralım. Ardından tuzu, hamur kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 1 kase su alın. Unu birer bardak olacak şekilde kontrollü eklemeye başlayalım. Bir yandan da az az su ekleyelim. Hamurumuz ne çok cıvık ne de çok sert olacak. Hamurumuzu yaptıktan sonra tezgahımızı unlayalım ve hamuru merdane ile açalım.

Milföyden Kıymalı Mini Pide Tarifi

  Milföyden Kıymalı Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler 6 adet milföy İç harcı için 200 gram kıyma 1 adet domates 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil sivri biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber, kırmızı toz biber Ayrıca 1 adet yumurta Üzerine Rendelenmiş kaşar peyniri Milföyden Kıymalı Mini Pide Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak domates rondodan geçilir. Kıymalı iç harca eklenir. Daha sonra rondoya soğan, biberler ve maydanozlar incecik kıyılır ve iç harca eklenir. Baharatlar, salça ve sıvı yağ koyulur. Güzelce karıştırılır. Kıymalı harç sürülebilir kıvamda olmalı. Milföyleri paketten çıkarıp ortadan ikiye bölün. Hamur çözülünce merdane ile bir iki defa üzerinden geçip uzatın. Kenarlarını katlayıp pide şeklini verin. İç kısımlarına iç harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyup yayın. (ben bir kısmının üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekledim. Siz dilerseniz arzu ettiğiniz malzemeler den koyabilirsiniz. ) Son olarak çırpılmış...

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?