Kayıtlar

Mayıs, 2022 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Patates Çorbası Tarifi

-
Resim
  Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler (4 kişilik) 2 orta boy patates 300 gram kuşbaşı et (kemikli et de olur hatta daha güzel olur ) Yarım su bardağı nohut(ben sabahtan suya koymuştum akşam yemek yaptım) Terbiyesi için 250 gram süzme yoğurt 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı un Sosu için 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı safran Tuz Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Patatesler küp küp doğranıp üzerini iki parmak geçecek kadar su ve yarım silme tatlı kaşığı tuz ile haşlanır. Et ve nohut da 4 -5 su bardağı şu ve 1 silme tatlı kaşığı tuz ile düdüklüde haşlanır. Terbiyesi için süzme yoğurda bir yumurta ve 1 yemek kaşığı un eklenerek çırpılır. Haşlanan etin suyundan bir kepçe ilave edilerek ılıklaştırılır. Bir tencereye haşlanan patates ,et ve nohut et suyu ile birlikte alınır (3-4 bardak kadar ) Üzerine çorbanın terbiyesi aktarılır ve ara ara karıştırılır,tuzu ve suyu kontrol edilir kaynamaya başlayınca 1-2 dk kaynatılıp sos hazırlanır. Üzerine gezdirilen sostan sonra servise h...
Yorum Gönder
Devamı

Mısır Unlu Semizotu Çorbası Tarifi

-
Resim
  Mısır Unlu Semizotu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler Yarım demet semizotu 1 adet küçük kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mısır unu 1 tatlı kaşığı normal un 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz,toz tatlı biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı paprika salça 5 su bardağı su Sosu için : 1 adet yumurtanın sarısı Yarım limonun suyu 1 tatlı kaşığı un 1 çay bardağı su Üzerine : 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kuru nane,toz tatlı biber Mısır Unlu Semizotu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Semizotunun yeşil yaprakları kısımlarını küçük küçük doğrayalım. Soğanı sarımsağı rendeleyelim. Tencereye yağları koyalım. Soğanı sarımsağı koyalım. 1 dk kavuralım. Salçayı ilave edip karıştıralım. Semizotlarını koyalım kısık ateşte 2-3 dk renginin değişmesini bekleyelim. Sonra oda sıcaklığındaki suyu dökelim 10 dk bu şekilde kısık ateşte pissin. Sos malzemeleri iyice çırpalım. 10 dk sonra devamlı karıştırarak çorbaya bu sosu ilave edelim. ...
Yorum Gönder
Devamı

Pratik Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tarifi

-
Resim
  Pratik Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler Yarım su bardağı pirinç 3 su bardağı su (pirinci ön pişirme yapmak için) 4 su bardağı su (pirinç piştikten sonra eklenecek) Terbiyesi için; 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı su Üzeri için; 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kurutulmuş nane Pratik Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle pirinci ve 3 su bardağı suyu tencereye alalım. Kaynayınca kısık ateşte 15 dakika pişirelim. Arada karıştıralım ki pirinçler tencereye yapışmasın. Terbiyesi için yoğurdu,unu bir bardak su ile açalım pürüzsüz bir kıvam alınca kaynayan pirince 4 su bardağı suyu ilave edelim. Ardından terbiyesini karıştırarak içine dökelim. Çorba kaynayana kadar karıştıralım kaynayınca bırakalım ve tuzunu ekleyip10 dakika daha. Kaynatalım ocağı kapatalım. Cezvede yağı ısıtalım naneyi ekleyip bir iki kez karıştırıp nanenin mis kokusu çıkınca çorbanın üzerine dökelim. Tencerenin kapağını açık bırakalım. Afiyet olsun. 🌼🌼...
Yorum Gönder
Devamı

4 Kaşık Çorbası Tarifi

-
Resim
  4 Kaşık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı bulgur 6,5 su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı dolusu un 2 damla limon suyu Sosu için; 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 4 Kaşık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle bakliyatları güzelce yıkayıp, süzdürelim. Sonra tencereye bakliyatları alalım, üzerine suyunu ekleyip, kaynatalım, kaynayınca altını kısalım. Terbiyesi için bütün malzemeleri karıştıralım iyice ve kaynayan tenceremizden bir kepçe suyundan alıp karıştıralım. Sonra terbiyeyi tencerenin içine aktaralım ve kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca kısık ateşte kaynamaya bırakalım. Sosu için; tavaya soğan ve sıvı yağını alalım. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Kavrulunca pulbiber ve naneyi ekleyip, karıştıralım. En sonunda çorbamızın üzerine dökelim 4-5 d...
Yorum Gönder
Devamı

Sarımsaklı Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi

-
Resim
  Sarımsaklı Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı olmasada olur 2 yemek kaşığı un 7-8 su bardağı su Üzerine; 4 yemek kaşığı zeytinyağ tereyağda kullanabiliriz 2 adet taze sarımsak yada 4 diş kuru sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru nane pulbiber tuz Sarımsaklı Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Önce buğdayı haşlıyoruz nohut haşlanmış. Yoğurt, yumurta sarısı, unu iyice pütürsüz kıvamlı çırpıyoruz azar azar su ilave ederek inceltiyoruz. Buğday ve nohudu tencereye alıyoruz üzerine su ilave ediyoruz. Hazırlamış olduğumuz yoğurtlu karışımı ilave ediyoruz ara ara karıştırarak kaynatıyoruz. Üzerine sarımsaklı sosu hazırlayıp döküyoruz. Tuzu çorbanın altını kapatınca ilave edelim. Şifa dolu, lezzet dolu çorbamız hazır. Afiyetle. Not: Tavuk suyu, et suyu, bulyonda kullanabiliriz suyuna. Su oranı kıvamına göre artırılıp azaltılabilir.
Yorum Gönder
Devamı

Terbiyeli Şehriyeli Ispanak Çorbası Tarifi

-
Resim
  Terbiyeli Şehriyeli Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 büyük kase ince doğranmış ıspanak yaprağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet incecik doğradığımız kuru soğan 2,5 yemek kaşığı arpa şehriye 2 çay kaşığı tuz 6 su bardağı sıcak su (bardak ölçüsü 200 ml.) Terbiyesi için: 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tepeleme un 3 diş dövülmüş sarımsak 1 su bardağı ılık su Sosu için: 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1,5 çay kaşığı pulbiber  Terbiyeli Şehriyeli Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle ıspanaklarımızın çok kalın dallarını ayırarak incecik doğrayalım. Tencereye sıvı yağ ilave ederek incecik doğradığımız soğanı koyup soteleyelim, doğradığımız ıspanağı ilave ederek tekrar birlikte soteleyip sıcak suyu ilave edelim. Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ilave edip pişmeye bırakalım. Çorbamız pişerken terbiyesi için derin bir kaseye süzme yoğurt, yumurta, un, dövülmüş sarımsak ve ılık suyu ilave ederek çırpıcıyla iyice kar...
Yorum Gönder
Devamı

Teremyağlı Üçgen Sarma Pasta Tarifi

-
Resim
  Teremyağlı Üçgen Sarma Pasta Tarifi İçin Malzemeler 1 litre süt (1000 ml) 1.5 su bardağı şeker (250 gr) 2 su bardağından biraz az un (200 gr) 1 paket vanilya (5 gr) 150 gram teremyağ 1 poşet krem şanti (75 gr) 1 su bardağı süt (200 ml) İstenilen meyve (3 çilek kullandım) 2 paket kakaolu bisküvi (250 gr) Teremyağlı Üçgen Sarma Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle bisküvileri rondodan geçirelim. Tepsiye dökelim ve bardak ile bastırarak düzeltelim. Ben büyük fırın tepsisi kullandım. Sütü, unu, şekeri tencerede karıştıralım. Ocağa alıp karıştırarak pişirelim. Ocaktan alıp vanilya ve 150 gram teremyağı ekleyelim. 10 dakika mikserle çırpalım. Bisküvilerin üzerine muhallebiyi azar azar dökelim ve yayalım. Buzdolabında en az 5 saat bekletelim. Krem şantiyi hazırlayalım. Buzdolabından çıkarttığımız tatlıyı dilimleyelim. Üzerine yarısına gelecek şekilde krem şanti sıkalım. Çilek dilimleri yerleştirelim. Spatula yada elimizle dilimleri saralım.Harika bir sütlü pasta tarifi. Mutlaka deneyin...
Yorum Gönder
Devamı

Hem Lezzetli Hem Sağlıklı Fırında Nefis Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi

-
Resim
  Hem Lezzetli Hem Sağlıklı Fırında Nefis Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan 3-4 adet patates 1 adet büyük kuru soğan 3-4 yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 300 gr kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kırmızı toz biber Karabiber Patates ve patlıcanları fırına verirken hafif yağlamak için Sıvı yağ Sos için 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 4 diş doğranmış sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su Süslemek için Domates Biber Hem Lezzetli Hem Sağlıklı Fırında Nefis Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları alacalı soydum bir kaşık tuz döküp karıştırdım yarım saat beklettim. Diğer tarafta patatesleri soydum bir santim kalınlığında halka halka kestim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim arkalı önlü fırça ile yağladım hafiftende tuzladım. 200°fırında yaklaşık yarım saat kızarana kadar pişirdim. Fırından fırına değişebilir kontrollü olmakta fayda var ☺️. Harç için ayrı bir tavada zeytinyağı yemek...
Yorum Gönder
Devamı

Pastane Usulü Pastiç Tarifi

-
Resim
  Pastane Usulü Pastiç Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 2 çay bardağı ılık süt (250 ml) Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 adet yumurta akı 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya 4 su bardağı un İç harcı için; 7-8 dilim kek (250 gr) 1 su bardağı süt (200 ml) 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri için; Yumurta sarısı File badem Pastane Usulü Pastiç Tarifi Nasıl Yapılır? İç harcı için uygun bir karıştırma kabına kekleri elimizle ufalayalım. Üzerine süt, ceviz, kuru üzüm ve tarçını ekleyerek güzelce karıştıralım. Hazır olan iç harcımızın üzerini streçleyelim ve dinlenmesi için kenarda bekletelim. Hamuru için yoğurma kabına ılık süt, yumurta akı, sıvı yağ ve toz şekeri alarak çırpalım. Üzerine unun bir kısmını ve instant mayayı ekleyelim ve spatula ile karıştıralım. Kalan unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hazır olan hamurumuzun üzerini streçleyelim ve temiz bir bez ö...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı