Kayıtlar

Haziran, 2023 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Çikolata Soslu Kek Pasta Tarifi

-
  Çikolata Soslu Kek Pasta Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu Keki ıslatmak için; 1 çay bardağı süt Üzeri için; 1 paket hazır çikolata sosu Çilek Çikolata Soslu Kek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri iyice köpürsene kadar çarpalım. Sonra süt, sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Son olarak unumuzu kabartma tozu, vanilya ekleyip kekimizi karıştıralım. Yağladığımız fırın kalıbımıza dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında pişirelim. Kekimiz pişince soğuması için bir kenara bırakalım. O sırada çikolata sosumuzu hazırlayalım. Soğuyan kekimizi 1 çay bardağı süt ile ıslatalım. Üzerine de çikolata sosu dökelim buzdolabında 1 saat bekletelim. Sonra üzerini süsleyip servis edebiliriz.
Yorum Gönder
Devamı

Ev Baklavası (Merdane Baklava) Tarifi

-
  Ev Baklavası (Merdane Baklava) Tarifi İçin Malzemeler Yarım su bardağı normal süt Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Arası için: Baklava nişastası Dövülmüş ceviz Üzeri için: 2 paket tereyağ Şerbeti için: 6 su bardağı şeker 7 su bardağı su Limon damlası Ev Baklavası (Merdane Baklava) Tarifi Nasıl Yapılır? Hamuru için tüm malzemeleri koyup en son unu azar azar koyup güzelce yoğurun ele yapışmayan yumuşak güzel hamur yoğurun. Toplam 48 adet minik bezeler yapın. Üzerini bez kapatın kurumasın. 12 şer bezeleri bol nişastayla tek tek açıp üzerine üst üste konur. 12 şer açılanlar toplam 4 büyük tepsi büyüklüğünde açıyoruz ben davul fırında pişirmiştim en büyük tepsiye göre yaptım tam geldi. 12 li açtığımızı merdaneyle büyük açıp yağsız tepsiye seriyoruz ardından ceviz serpelim aynı işlemi tekrar yapıyoruz en son yufkanın üzerini güzelce kesiyoruz ve üzerine eritilmiş köpüğü süzülmüş o...
Yorum Gönder
Devamı

Yalancı Börek (Hamur Açma Derdi Yok) Tarifi

-
  Yalancı Börek (Hamur Açma Derdi Yok) Tarifi İçin Malzemeler Mayası için; 1 paket maya 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1,5 su bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta 5,5 su bardağı un Tuz Karabiber Kimyon Pulbiber Diğer malzemeler; 1 bağ ıspanak (300 gr) 1 adet kapya biber 1 adet soğan 1 adet yeşil biber Üzeri için; Çörek otu ve susam Yalancı Börek (Hamur Açma Derdi Yok) Tarifi Nasıl Yapılır? İlk önce 1 adet yas mayayı ılık süt ve ılık su ile karıştıralım ve kabın içerisine alalım. Daha sonra toz şeker, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip çırpalım. En sonunda unu ve baharatlarını ekleyerek tekrar çırpalım. Hamuru karıştırdıktan sonra 20 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurun üzerine doğranmış sebzeleri ekleyip spatula ile güzelce karıştıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harcımızı dökelim ve eşit bir şekilde düzleyelim. En son üzerine çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.❗fırından fırına farklılık gö...
Yorum Gönder
Devamı

Balon Ekmek (Pita Ekmeği-) Tarifi

-
  Balon Ekmek (Pita Ekmeği-) Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı yoğurt 1 paket yaş maya veya 2 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5-5,5 su bardağı un (dikkatli ekleyin) Balon Ekmek (Pita Ekmeği-) Tarifi Nasıl Yapılır? Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp, güzelce karıştıralım. Unu lütfen kontrollü ekleyin. 6 veya 6,5 su bardağından az da olabilir sizde. Kulak memesi yumuşağında olacak. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince, yuvarlayıp tekrar yoğurma kabına alıp üzerine streç film geçirerek, sıcak bir yerde mayalanmaya bırakalım. (1 saat). Mayalanan hamuru dıştan içe katlayarak, havasını alıyoruz ve hafif unladığımız tezgaha alıp 10 parçaya bölüp, beze haline getiriyoruz. Hafif unlayıp, merdane yardımı ile 12-13 cm olacak şekilde açalım. Tepsilerimizin üzerine yerleştirelim. (bir tepsiye 5 tane sığıyor). Önden ısıtılmış alt üst ayarda, 250 derece fırınımıza verelim. Benim ekme...
Yorum Gönder
Devamı

Puf Böreği Tarifi

-
  Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un İç harç için: Peynir varsa kaşar peyniri de ekleyin Maydanoz Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? Unu yoğurma kalıbına alın, tüm malzemeyi ekleyin güzelce yoğurun. Orta yumuşaklıkta bir hamur olacak. Elinizi sıvı yağ ile yağlayıp hamuru yoğurup toparlayın, ikiye kesin. 1. bezeyi tezgahta un yardımıyla hazır yufkadan az küçük olacak şekilde açın ama kalınlığı hazır yufkadan daha kalın olacak. Yarım santim gibi yufkanın yarısına harcını koyup diğer yarısını üzerine kapatıp kenarı ince bir çay tabağı ile kesin ❗ Çay tabağı ile kesmemizin amacı hamuru birbirine yapıştırır bıçakla kesersek hamur birbirine yapışmaz pişerken iç harcı dağılır. Kızgın yağa atın ocağımız çok açık olmasın çokta kısık olmasın orta ateş olsun. Ben diğer bezeyi yine un yardımıyla yarım santim kalınlığında açtım iç koymada...
Yorum Gönder
Devamı

Adana Kebap (Airfry içinde) Tarifi

-
  Adana Kebap (Airfry içinde) Tarifi İçin Malzemeler 300 gram kıyma(koyun dana eti karışık) 2 orta boy soğan 2 küçük kapya biber 1 tatlı kaşığı tuz 3-4 dal maydanoz 2-3 diş sarımsak Adana Kebap (Airfry içinde) Tarifi Nasıl Yapılır? Kıyma tuz ile yoğurulur. Soğan, kapya biber maydanoz ve sarımsak rondoda ince çekilir. Kıymaya eklenir. Tahta kebap şişlerine dizilir. Airfry’da 10-12 dk bir yüzü, 10-12 dk diğer yüzü kontrollü bir biçimde 200 derecede pişirilir. Kebapları çevirirken kebapların üzerine fırça ile sıvı yağ sürülebilir. Deneyenlere afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Çilek Soslu Cocostar Pasta Tarifi

-
  Çilek Soslu Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler Tabanı için: 300 gram bisküvi (rondoda çekilip un haline getirilmiş) 2 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş) 1 çorba kaşığı süt Kreması: 1 litre süt 6 çorba kaşığı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 limon kabuğu rendesi 1 su bardağı hindistan cevizi 1 çorba kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Çilek sos için: 2 su bardağı çilek (ayıklanıp yıkanmış) 4 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta (az tepeleme) 1 su bardağı su (200 ml) Çilek Soslu Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Taban için bisküvi tereyağı ve sütü karıştırıyoruz. 22-24 cm lik kelepçeli kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayıp bisküvili karışımı içine döküyoruz. Kaşığın tersi ile eşit bir şekilde yayıp bastırarak yerleştiriyoruz ve kalıbı buzdolabına kaldırıyoruz. Bu arada krema için tencereye sütü irmiği şekeri ve limon kabuğu rendesini koyup karıştırıyoruz. Koyulaşana kadar pişiriyoruz ocaktan alıp hemen içine tereyağı vanilyayı ve hindistan cevizini ilave edip karıştı...
Yorum Gönder
Devamı

Kebapçı Soğan Mezesi Tarifi

-
  Kebapçı Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler 3 adet orta boy soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml) 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı sumak Yarım tatlı kaşığı tuz Kebapçı Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır? Soğan mezesi için öncelikle kabuklarını soyduğumuz soğanları piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Kırmızı kapya ve yeşil biberin de içini temizleyelim ve küçük küçük doğrayalım. Maydanozu da güzelce yıkayalım ve ince ince kıyalım. Daha sonra uygun bir karıştırma kabına doğradığımız soğanları, kırmızı ve yeşil biberi, maydanozu, salçayı, zeytinyağını, nar ekşisini, sumağı ve tuzu alarak elimizle güzelce karıştıralım. Hazır olan soğan mezemizi uygun bir salata tabağına ya da kaseye aktaralım ve servis edelim.
Yorum Gönder
Devamı

Malaga Pastası Tarifi

-
  Malaga Pastası Tarifi İçin Malzemeler Kek için: 4 adet yumurta 1 çay bardağı esmer şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 200 gram un 1 çorba kaşığı nişasta 1 pk kabartma tozu 1 pk vanilya 3 yemek kaşığı kakao 5 adet muz Kreması için: 750 ml süt (4 su bardağından iki parmak eksik) 1 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı un Piştikten sonra: 1 tatlı kaşığı katı yağ eklenip karıştırılır. Çikolata sosu için: 200 ml sıvı krema 200 gram çikolata (sütlü ve bitter karışık) Üzeri için; 1 çay bardağı süt 10 adet küçük muz Çam fıstığı, fındık veya ceviz arzunuza göre Malaga Pastası Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle kek malzemeleri ile güzel bir harç hazırlanır. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Sıvı yağ, süt ilavesi yapılıp kısa bir çırpılır. Daha sonra kuru malzemeler elenerek hamura eklenip çok hafif karıştırılır. Hafif yağlamış olduğumuz borcam tepsimize hamurumuzu boşaltalım. Önceden ısıtılmış fırında 170°’de yarım saat kadar pişir...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı