Kabaklı Semizotu Çorbası Tarifi

Kabaklı Semizotu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük bağ semizotu
• 2 adet orta boy sakız kabak
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet büyük boy patates
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• 1 litre sıcak su

Baharatlar;

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı dolusu toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak granül (yahut 1 diş rendelenmiş sarımsak)
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı silme tarçın

Kabaklı Semizotu Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Semizotunu kirinden iyice arındırıp, 2 parmak kalınlığında kesip, kenarda bekletiyoruz.
2. Soğan, patatesi ve kabakları soyup, küçük küpler halinde kesip, uygun bir tencereye zeytinyağıyla birlikte alıyoruz.
3. Tüm baharatları ilave ederek, orta büyüklükte ocakta orta ateşte, ara ara karıştırarak kapağı kapalı şekilde 10 dakika kavuruyoruz.
4. Kenarda beklettiğimiz semizotlarını, parça parça ilave ederek solana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
5. Semizotları solunca, sıcak su ilavesini yaparak ve tencerenin kapağını yarım kapatarak, 15 dakika pişmeye bırakıyoruz.
6. Süre sonunda, iyice blenderdan geçirerek (2-3 dakika) çorbamızı pürüzsüz hale getiriyoruz.
7. 10 dakika dinlendirdikten sonra, servis edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun.

Küt Böreği Tarifi

Küt Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 – 3, 5 su bardağı su

Araları için;

• 100 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Küt Böreği Tarifi Yapılışı

Merhabalar 🥰 bugün 5 çayının yanına şöyle mis gibi bol pudra şekerli küt böreği yaptım nefis oldu 😋 mutlaka denemelisiniz 😍.

1. Hamur için malzemeleri güzelce yoğurup ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olacak şekilde hazırlayalım 👍.
2. Yağımızı da bir taraftan eritip ılınmaya bırakalım.
3. Sonra 6 eşit bezeye bölelim. Bir tepsinin altını yağlayalım ve hamurları servis tabağı büyüklüğünde açalım.
4. Aralarına yağ sürüp üst üste koyalım ve 30 dk dinlenmeye bırakalım ⏳.
5. Tezgahı sıvı yağ ile yağlayıp hamurları tek tek kenarlardan çekerek açalım. Ve yağlanmış fırın tepsisine üst üste koyalım. Artan yagida en son üzerine sürelim.
6. 180 derece fırında yaklaşık 30 dk da pişirelim, deneyecek arkadaşlara afiyet olsun 😊🤗.

.Tavuklu Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi

Tavuklu Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket erişte (veya kendi yaptığınız erişteyide kullanabilirsiniz daha lezzetli olur)
• 1 su bardağı mısır
• 4 tane közlenmiş kırmızı biber
• 1 küçük tavuk göğsü
• Maydanoz
• Dereotu
• 1 adet limon suyu
• Pul biber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Dilerseniz kornişon ve ceviz

Tavuklu Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket erişte (veya kendi yaptığınız erişteyide kullanabilirsiniz daha lezzetli olur)
• 1 su bardağı mısır
• 4 tane közlenmiş kırmızı biber
• 1 küçük tavuk göğsü
• Maydanoz
• Dereotu
• 1 adet limon suyu
• Pul biber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Dilerseniz kornişon ve ceviz

Tavuklu Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle erişmemizi suda haşlıyoruz hafif diri olsa güzel olur. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Haşlanan tavuğumuzu da didiyoruz. Ardından tüm malzemeleri güzelce doğrayıp erişmeye ekliyoruz.
3. Yeşilliği baharatı yağı dilediğinizde ekleyin.
4. Bir güzel karıştırın ve afiyetle yiyin. Ama muhakkak yapın bu salatayı hem doyurucu hem sağlıkla enfes bir lezzet💯🥳.Afiyet bal olsun🌼.

Yapılışı

1. Öncelikle erişmemizi suda haşlıyoruz hafif diri olsa güzel olur. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Haşlanan tavuğumuzu da didiyoruz. Ardından tüm malzemeleri güzelce doğrayıp erişmeye ekliyoruz.
3. Yeşilliği baharatı yağı dilediğinizde ekleyin.
4. Bir güzel karıştırın ve afiyetle yiyin. Ama muhakkak yapın bu salatayı hem doyurucu hem sağlıkla enfes bir lezzet💯🥳.Afiyet bal olsun🌼.

Bebekler İçin Ev Yapımı Çikolata (+1) Tarifi

Bebekler İçin Ev Yapımı Çikolata (+1) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet muz
• 1 avuç fındık
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı keçi boynuzu unu

Bebekler İçin Ev Yapımı Çikolata (+1) Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri blendirdan geçiriyoruz.
2. Yayvan bir kaba yayıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz.
3. 3 yada 4 saat buzlukta durabilir.
4. Sonra çıkarıp kesiyoruz ve işleriniz afiyetle yiyor.

Tam Kıvamlı Ev Ekmeği Tarifi

Tam Kıvamlı Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 5.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 3 çay kaşığı tuz
• 1.5 çay kaşığı şeker

Tam Kıvamlı Ev Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir kâse içerisinde 1 yemek kaşığı kuru mayamızı ılık su ve 1. 5 çay kaşığı şeker ile mayalandırıyoruz. (mayalandırırken demir kaşık yerine serçe parmağınızı kullanın. ) ve kabarmasını bekliyoruz.
2. Daha sonra bir kabın içerisine 5. 5 su bardağı unumuzu koyup ortasını elimizle açıyoruz.
3. Oluşturduğumuz havuzun içerisine mayalandırdığımız kâseyi döküyoruz.
4. Sonrasında sırasıyla 1 bardak ılık suyumuzu, 1 bardak ılık sütümüzü ve 3 çay kaşığı (tam dolu olmasın) tuzumuzu da ilave ettikten sonra elimizle iyice yoğuruyoruz.
5. Eğer cıvık gelirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hafif ele yapışan bir kıvam elde edilmiş olacak.
6. Sonrasında 30 dakika boyunca kabın üzerini örterek gelmesini bekliyoruz.
7. Pişirme.
8. Hamurumuz geldikten sonra pişireceğimiz kabın altını yağlıyoruz iyice.
9. Sonrasında hamurumuzu tekrar güzelce yoğurduktan sonra kabın içerisine yerleştirip güzelce yayıyoruz.
10. Üstüne biraz zeytinyağı sürüyoruz güzel kızarması için.
11. Üstüne bıçak ile kesik atıyoruz.
12. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişirirken fırının altına tas yada borcam içerisinde su bırakın. Bu ekmeğinizi daha yumuşak yapacaktır.
13. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.Şimdiden afiyet olsun, hepinizi öpüyorum 🌼❤.

Zeytinli Sıcak Harman Tarifi

Zeytinli Sıcak Harman Tarifi İçin Malzemeler

• 10 yeşil zeytin
• 10 siyah zeytin
• 8 şeker domates
• 1 çay kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı isot (Veya acı pul biber)
• 1 çay kaşığı nane
• 1 defne yaprağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 limon kabuğu (Jülyen kesilmiş)

Zeytinli Sıcak Harman Tarifi Yapılışı

Herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği leziz bir meze tarifimiz🤤 isterseniz kahvaltılarınızda isterseniz akşam yemeklerinde ara sıcak olarak sunabilirsiniz👍biz pişirdiğimiz ekşi mayalı ekmeğimizin bir diliminin üzerine sürüp yemeyi tercih ettik.Sadece mutfağınızda oluşturacağı muhteşem koku bile sizi kendinizden geçirebilir😉.

1. Isıya dayanıklı bir kaseye çekirdekleri çıkarılıp irice kesilmiş zeytinleri, ikiye bölünmüş domatesleri, limon kabuklarını ve tüm diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. 180 dereceye ayarlı alt üst fan açık fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 10-12 dk pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz😋.

Aşk Pastası (Red Velvet) Tarifi

Aşk Pastası (Red Velvet) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı margarin yada tereyağı fark etmez
• 1 paket vanilya
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1.5 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1.5 su bardağı un
• Kırmızı gıda boyası (rengi kırmızı olana kadar ekleyebilirsiniz ölçü veremiyecem)

Kreması için

• 1 paket pastacı kreması pişmeli
• 2 bardak soğuk süt
• 1 paket krem şanti
• Yarım bardak süt

Aşk Pastası (Red Velvet) Tarifi Yapılışı

1. Kekimizi hazırlamak için kuru malzemeleri bir kaba alalım.
2. Margarin ve toz şeker mikserle çırpalım yumurtaları da ekleyelim çırpmaya devam edelim.
3. Ardından sirke ve sıvı yağı ekleyelim.
4. Daha sonra kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyelim çırpmaya devam edelim.
5. Ardından gıda boyasını ekleyelim ben yavaş yavaş ekledim rengi kırmızı olana kadar rengi olduktan sonra iki tane ayrı ayrı kelepçeli kalıba altına yağlı kağıt bırakıp döküyoruz ve pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra soğumasını bekleyelim ve kalp şeklinde kesiyoruz.
7. Kremasını hazırlayalım ve süslemesini yapalım bir gece önceden yapıp ertesi gün servis edebiliriz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kremalı Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Kremalı Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 25 gram kakao (3 yemek kaşığı)
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 su bardağı un

Kek için:

• 1 su bardağı süt

Kreması için:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 150 gram lapne (3 yemek kaşığı)
• 3 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata

Ganaj için:

• 1 paket sıvı krema
• 160 gram bitter çikolata

Kremalı Çikolatalı Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyaz olana kadar karıştırılır sonra diğer malzemeler konulur. (yağlanmış dikdörtgen borcamda yaptım).
2. Tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 200° de 20 dk pişirilir.
3. Tepsi çıkarılınca çatal ile delikler yapılır 1 su bardağı süt her yerine gelecek şekilde dökülür.
4. Kreması için krem şanti süt çırpılır ardından labne konur tekrar çırpılır.
5. Hazırlanan krema ikiye ayrılır diğer kremaya 3 kaşık çikolata konularaj tekrar çırpılır. (kek soğumuş olmalı)
6. Kekin üstüne beyaz krema sonrada çikolatalı krema sürülür. 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
7. Krema donduktan sonra ganaj hazırlanır krema ve ister bitter ister sütlü çikolata 120 gramdan eksik olmamak şartıyla ocağa konulur çikolata eriyene kadar ısıtılır.
8. Tepsimizin üstüne her yerine gelecek şekilde dökülür. Yine buzdolabında 1 saat bekletilir. Afiyet olsun :).

Haşhaşlı Poğaça Tarifi

Haşhaşlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 1 paket maya
• Aldığı kadar un
• Yoğurt
• Sıvı yağ

Susam üzeri için

Haşhaşlı Poğaça Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak hamuru yoğuralım.
2. Un, su, tuz ,maya hamurumuzu kapatalım kabarmasını bekleyelim.
3. 15- 20 dk sonra 2 eşit paraya bölelim.
4. Böldüğünüz hamuru açalım .
5. Üzerine haşhaş ezmesini sürelim.
6. Kalan diğer hamuru da açalım.
7. Üzerine kapatalım sonra eşit parçalara bölelim iki ucundan tutup tersi yönlere kıvıralım ve tepsiye dizelim
8. Üzerine yoğurt sıvı yağ susamlı karışımımızı sürelim. 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• 1.5 su bardağı ince bulgur
• 3 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük boy soğan
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım bag taze soğan
• Çeyrek bağ taze nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Mercimek iyice yıkanır derin bir tencerede 3 bardak suyla kaynatılır.
2. Suyu çekilen mercimeğin altı kapatılır ve içine ince bulgur atılarak yarım saat dinlendirilir.
3. Başka bir tavada soğanlar küçük küçük kesilerek kavrulur.
4. Kavrulan soğana salça eklenerek bir kenarda soğumaya bırakılır.
5. Soğuyan iki malzeme birbirine eklenerek iyice karıştırılır.
6. Taze soğan maydanoz nane incecik kıyılır baharatlarla birlikte mercimeğin içine atılarak yoğrulur.
7. Yoğurulan harcdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak köfte şekli yapılarak marul yapraklarıyla servis edilir. Afiyet olsun.

Huawei, Samsung’u tahtından indirdi! Şaşırtan başarı

Samsung dünyanın en büyük telefon üreticisi unvanını yıllardır koruyor olsa da, son yıllarda Huawei tehdidi ile karşı karşıyaydı. Karşı karşıyaydı diyoruz, zira Huawei’nin hızla büyüyor olması nedeniyle analistler Güney Koreli üretici Samsung’un 1. sırayı kaybedeceğine kesin gözüyle bakarken, geçtiğimiz yıl Trump yönetiminin başlattığı ticari savaş dengeleri alt üst etti.

Huawei telefon satışları ile Samsung’u geride bıraktı

Çinli üreticinin yeni telefonlarında Google uygulamalarına yer veremiyor olması, özellikle amiral gemilerine talebi düşürdü. Ancak, kendi çözümlerini geliştirerek ABD ile savaşmaya devam eden Huawei şaşırtan bir başarıya imza attı.

Counterpoint Research tarafından paylaşılan rapora göre Huawei, Nisan ayında Samsung’u geride bırakarak ilk kez dünyanın en büyük telefon üreticisi oldu. Şirketin Başkan Yardımcısı Neil Shah, Huawei’nin kısa bir süre için yüzde 19 pazar payına ulaşarak zirveye yerleştiğini duyurdu. Aynı dönemde yani Nisan ayında Samsung’un pazar payı yüzde 17 seviyesindeydi.

Bu başarının elde edilmesinde Çin’deki vatandaşların payı oldukça yüksek. Zira, corona virüsü salgını ile savaş devam ederken Çin’de toparlanma sürecinin büyük oranda tamamlanması ve Huawei’nin kan kaybetmemesi için ürünlerini tercih eden büyük bir kitlenin olması Samsung’un geride bırakılmasını sağladı.

Tabi, bunun kalıcı bir başarı olmadığını söyleyebiliriz. Zira, salgın nedeniyle Samsung’un satışları Hindistan, ABD, Latin Amerika ve Avrupa gibi pazarlarda ciddi darbe yedi. Ancak, önümüzdeki günlerde tekrardan normale dönecek. Huawei telefon satışları hakkında ne düşünüyorsunuz?

Türkiye’de en çok satan telefon markaları açıklandı!

Son yıllarda telefon fiyatlarındaki artışa ülkemizdeki vergilerin de eklenmesiyle amiral gemileri birçok kişi için ulaşılamaz oldu. Giriş ve orta seviye telefonlarına olan ilgi hızla artıyor. Xiaomi bugün düzenlediği etkinlikte Redmi Note 9‘u tanıttı ve aynı zamanda Türkiye’de en çok satan telefon markaları açıklandı.

Paylaşılan tabloda sadece ilk dört sıralamaya yer veriliyor, en büyük büyümenin Xiaomi’ye ait olduğu belirtiliyordu. Ancak Canalys tarafından paylaşılan rapora göre 2020 yılının ilk çeyreğinde en büyük büyümeyi Oppo elde etti.

Türkiye’de en çok satan telefon markaları

2020 yılının ilk çeyreğinde dünya ile benzer şekilde Türkiye’de de en çok satan telefon markası Samsung. Türkiye pazarının yüzde 30’unu elinde bulunduran Samsung’un geçtiğimiz yıla kıyasla pazar payında yüzde 11’lik bir küçülme yaşadığı belirtiliyor.

İkinci sırada yüzde 24 pazar payı ile Huawei yer alırken, yüzde 17’lik küçülme ile en büyük kaybı yaşayan marka olduğu görülüyor. Yüzde 17 pazar payı ile üçüncü sırada yer alan Xiaomi’nin ise yüzde 339 büyüme elde ettiği görülüyor.

Yüzde 7 pazar payına sahip olan Apple yani iPhone’lar dördüncü sırada. Beşinci sırada yer alan Oppo ise yüzde 5833 büyüme oranına sahip. Özetlemek gerekirse: Samsung ve Huawei’nin model çeşitliliği ve orta segmentte yer alan rekabetçi telefonları pazar payının büyük bir bölümüne hakim olmalarını sağlıyor. Xiaomi ve Oppo büyümeye devam ediyor. Oldukça yaygın olmasına rağmen iPhone fiyatlarının ulaştığı nokta Apple’ın kayıplar yaşamasına neden oluyor.

Türkiye’de en çok satan markalar hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorumlarınızı belirtiniz…

Redmi Note 9S önemli bir sorunla karşı karşıya!

Redmi Note serisi ile oldukça yüksek satış rakamlaırna ulaşan ve hatta dünyanın en çok satan telefonları listesine Redmi Note 8 / Note 8 Pro ile dahil olmayı başaran Xiaomi geçtiğimiz günlerde Redmi Note 9S modelini tanıtmıştı. Birçok ülkede piyasaya sürülen telefonu satın alanlar bir sorun ile karşı karşıya.

Redmi Note 9S Wi-Fi sorunu yaşıyor!

Bazı kullanıcıların Xiaomi‘nin topluluk forumlarındaki şikayetlerine göre, Redmi Note 9S modeli ekran kilitlendikten birkaç dakika sonra hiçbir müdahale bulunmadan ağ bağlantısını kesiyor. Ekran açıldığında cihazda Wi-Fi bağlı olarak gözükse bile o sırada veri trafiği olmadığı iddia ediliyor. Ayrıca sorunun sadece Avrupa modellerinde yaşandığı söyleniyor.

Bazı kullanıcılar Mayıs ayında Note 9S modeli için MIUI 11.0.8.0 güncellemesinin yayınlanmasının ardından sorunun çözüldüğünü belirtiyor. Fakat güncellemeye rağmen sorunu çözülmeyen birçok kullanıcı da bulunuyor. Xiaomi, sorunu çözmek için kullanıcılara telefonlarını sıfırlamalarını veya Wi-Fi yönlendiricilerini kapatıp açmalarını tavsiye ediyor fakat bu yöntemleri deneyen çoğu kullanıcı hala sorunu yaşamaya devam ediyor.

Bu sorunun donanımlarla ilgili olup olmadığı henüz bilinmiyor. Fakat sorunun ilerleyen güncellemelerde çözülmesi bekleniyor. Sorunla ilgili Xiaomi tarafından henüz yeni bir resmi açıklama yapılmadı. Önümüzdeki günlerde bu sorunun çözümü ile ilgili Xiaomi’nin bir adım atması bekleniyor.

redmiRedmi NoteRedmi Note 9Redmi Note