11 Aralık 2020 Cuma

Brownie Kurabiye 15 Dakikada Tarifi

 

Brownie Kurabiye 15 Dakikada Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 veya 3 buçuk su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 buçuk su bardağı su

Brownie Kurabiye 15 Dakikada Tarifi Yapılışı

  1. Şerbet için şeker ve suyu ufak bir tencereye alıp ocağa alalım kaynamaya başlayınca 5 dakika sonra ocaktan alalım.
  2. Kurabiye için tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım.
  3. İlk önce 3 su bardağı un ekleyelim una göre farklılık gösterebilir benim unum 3 buçuk su bardağı gitti güzelce yoğuralım.
  4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve tepsimize dizelim.
  5. 200 derece fırında 10 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağı çıkınca ılık şerbete batırıp 15 saniye sonra şerbetten çıkaralım.
  6. Hindistan cevizinede batırıp servis tabağına alalım afiyetle. Ben margarin kullandım siz isterseniz tereyağı da kullanılabilirsiniz.
on Hiç yorum yok:

Kereviz Salatası (Mezesi) Tarifi

 

Kereviz Salatası (Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kereviz kökü
  • 4 kaşık süzme yoğurt
  • Yarım çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 diş sarımsak
  • 5 adet ceviz
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Kereviz Salatası (Mezesi) Tarifi Yapılışı

  1. Rendelenen kerevize yoğurt, sarımsak ve tuz eklenip iyice karıştırılır.
  2. Peynir ve ceviz eklenerek tekrar karıştırılır servis tabağına alınır.
  3. Üzerine zeytinyağı gezdirilir afiyet olsun.
on Hiç yorum yok:

Karnabahar Köftesi Tarifi

 

Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Karnabahar Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Karnabaharı haşlayalım ve süzdükten sonra soğumaya bırakalım.
  2. Bir kabın içinde soğumuş olan karnabaharları iyice ezelim içine malzemelerin hepsini koyalım.
  3. Köfte gibi yoğuralım ve yarım saat dinlenmeye bırakalım. Ne çok katı ne çok yumuşak olucak. Ben köfte şekli verdim. İsterseniz değişik şekiller de verebilirsiniz. Bazen küçük toplar halinde yapıyorum çocuklar öyle de çok seviyor tek atımlık olduğu için daha severek yiyorlar.
  4. Daha sonra kızgın tavada çiçek yağında kızartalım. Çok kızartmaya gerek yok içi her türlü hafif yumuşak kalıyor karnabahar dan dolayı. Afiyet olsun 😊.
on Hiç yorum yok:

Vişneli Kek Tarifi

 

Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un ( yaklaşık 2, 5 su bardağı kadar)

Üzeri için:

  • Vişne
  • Pudra şekeri(isteğe göre)

Vişneli Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıp diğer malzemeleri ekleyerek kek hamurumuzu elde ediyoruz.
  2. Hamur köşede beklerken, vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp, yağlanmış kalıbımıza diziyoruz(vişne sevginize göre ne kadar vişne kullanacağını ayarlayabilirsiniz.)vişnelerin üzerine hamurumuzu döküyoruz.
  3. 170 derece de yaklaşık 20-30 dakika pişiriyoruz.
  4. En son pastamız piştikten ve kalıptan çıkardıktan sonra isteğe göre pudra şekeri ekiyoruz.
  5. Eğer sizde benim gibi normal kekleri kuru kuru yemeyi sevmeyenlerdenseniz, veee bir vişne aşığıysanız bunu kesinlikle deneyin. O kadar güzel bir uyumu oluyor ki, tam tatlıdan bunalmak üzereyken vişne ‘hoooops ben de buradayım, sakin oool’ diyerek sizi rahatlatıyor.
    Afiyet olsuuun😂🌸.
on Hiç yorum yok:

Milföylü Çörekler Tarifi

 

Milföylü Çörekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru
  • Kahvaltılık çikolata

Üzerleri için

  • Pudra şekeri isteğe bağlı

Milföylü Çörekler Tarifi Yapılışı

  1. Milföy hamurlarını paketinden çıkarıp teker teker tezgahın üstüne alıyoruz.
  2. Alt kısımdaki streçi çıkarmadan 15 dakika bekletip ardından enine doğru oklava yardımıyla açıyoruz fotoğrafdaki gibi içine kahvaltılık çikolatayı sürüyoruz.
  3. Daha sonra rulo yapıp bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesip örgü şekli verip iki ucunu birleştiriyoruz.
  4. Tepsiye yerleştirdiğimiz çöreklerimizi yaklaşık 190 dereceli fırında 25 dakika pişiriyoruz.
  5. Fırından çıkarıp soğuttuğumuz çöreklerimizin üzerlerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyoruz. 🤗
on Hiç yorum yok:

Kolay Tost Tarifi

 

Kolay Tost Tarifi İçin Malzemeler

  • Kaşar peyniri (kişiye göre dilim)
  • Domates (kişiye göre dilim)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tabak galeta unu
  • Tost ekmeği isteğe göre

Kızartmak için;

  • Sıvıyağ

Kolay Tost Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tost emeklerimizin kenarını bıçak yardımıyla keselim.
  2. Tost ekmeği merdane ile açalım.
  3. İçine istediğiniz (domates, kaşar vb. )şeyler ekleyelim.
  4. Sonra aliminyum folyo ile saralım.
  5. Yarım saat derin dondurucuda bekletelim.
  6. Beklettikten sonra aleminyum folyoyu çıkaralım.
  7. İlk yumurta ve sonra galeta unu na batırıp tavada pişirelim ve hazır.
on Hiç yorum yok:

Mis Kokulu Portakallı Kurabiye Tarifi

 

Mis Kokulu Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin veya tereyağı (ben yarı yarı kullanıyorum)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu(1 tanede mandalina suyu sıktım)
  • 2 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta sarısı (beyazı üstü için ayrılacak)
  • 6-7 su bardağı un

Üzeri için;

  • Fındık iri kıyılmış
  • Yumurta beyazı
  • 3 damla portakal suyu(yumurta beyazına sıkın inanın daha da güzel oluyor)

İçine;

  • Damla çikolata isteğe bağlı
  • Ben bazılarını sade bazılarını damla çikolatalı yaptım

Mis Kokulu Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Margarin, sıvı yağ, portakal suyu, şeker, yumurta bir kaba alınır biraz yoğrulur.
  2. Daha sonra diğer malzemeler eklenir .
  3. Unu yavaş yavaş ekleyelim.Hamurumuz yumuşak kulak memesi kıvamında olacak.
  4. Hamurunuzu 5 dk dinlendirelim daha iyi şekil alıyor ve asla parçalanmıyor.
  5. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine damla çikolata koyup elimizde yuvarlayalım.
  6. Önce yumurta beyazına daha sonra fındığa batırıp tepsimize dizelim.
  7. 170 derece fırında hafif kızarınca fırınımızdan alalım. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 👍.
on Hiç yorum yok:

Galeta Unlu Sigara Böreği Tarifi

 

Galeta Unlu Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket 5li hazır yufka
  • 250 gr lor
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu

Kızartmak için;

  • Sıvıyağ

Galeta Unlu Sigara Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Yufkaları üçgen biçimde kesiyoruz .
  2. İçlerine lor peynir koyup sarıyoruz.
  3. Daha sonra yumurta sarısına bandırıyoruz.
  4. Daha sonra galeta ununa buluyoruz .
  5. Kızgın yağda kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
on Hiç yorum yok:

Brokoli Salatası Tarifi

 

Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük boy brokoli
  • 1 küçük boy karnabahar (çiçek)
  • 1 adet conserve mısır
  • 4 adet havuç
  • 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağı (Tercihe göre)
  • Tuz
  • 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi

Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Brokoli, karnabahar ve havucu ayrı ayrı haşlıyoruz.
  2. Yumuşadıktan sonra hepsini soğuk suda şokluyoruz.
  3. Daha sonra süzüp derin bir kaba alıyoruz.
  4. Üzerine conserve mısır ilave edip geri kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım.Afiyet olsun.√ ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında tercih edilebilir.√ yada tek başınahafif bir akşam yemeği olarak. 🤗.
on Hiç yorum yok:

Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi

 

Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg derisiz ve kemiksiz tavuk pirzola
  • 100 gram krema
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 2 yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 (yarım) paket mısır gevreği
  • Kızartmak için bol sıvı yağı

Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Tavuklar yağlarından ayrılıp jülyen kesilir.
  2. 1. Kaba 2 yumurta ile krema çırpılır.
  3. 2. Kaba un, galeta unu ve baharatlar karıştırılır.
  4. 3. Kaba mısır gevreği elimizle ufalanıp konulur.
  5. Kızartma yağı bir tencereye alınır ve kızması beklenir.
  6. Jülyen kestiğimiz tavukları sırasıyla unlu harca, yumurtalı harca ve mısır gevreğine bulayıp kızgın yağa atıp kızartırız.
  7. Mısır gevreği renk değiştirene kadar işlem devam edilir. Fazla yağı gitsin diye kızarmış tavukları havlu kağıdın üstüne alırız. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun 😊.
on Hiç yorum yok:

Fırında Yumuşacık Ekmek Pizzasi (Kahvaltılık) Tarifi

 

Fırında Yumuşacık Ekmek Pizzasi (Kahvaltılık) Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 12 adet bayat ekmek dilimi (tost ekmeği ya da taze ekmekle de olur)

Sosu için;

  • 2 yumurta
  • 1 küçük çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 su bard. rendelenmiş kaşar peyniri
  • Domates
  • Yeşil biber
  • Kapya biber
  • Maydanoz
  • Sucuk
  • İstediğinize göre farklı malzemelerde kullanabilirsiniz.

Fırında Yumuşacık Ekmek Pizzasi (Kahvaltılık) Tarifi Yapılışı

  1. Bayat ekmekleri ince ince dilimleyelim.
  2. Sos malzemelerini bir güzel çırpalım.
  3. Ayrı bir kabın içerisine malzemeleri küp küp doğrayalım.
  4. Kaşar peyniri rendeleyelim. Bu aşamada fırını 200° ayarlayalım ve ısınmaya bırakalım.
  5. Bütün ekmekleri sosa batıralım ve sosun her yerine sürüldüğüne emin olalım.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
  7. Üzerlerine önce kaşarları koyalım daha sonra istediğiniz malzemeleri ekleyelim ve önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip malzemeler kızarana kadar pişirelim.Sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
on Hiç yorum yok:

Suffle Harika Tarifi

 

Suffle Harika Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta (Yumurtalar büyükse 2 tane kullanabilirsiniz)
  • 80g bitter çikolata
  • Yarım su bardağı un
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker (Biz çok tatlı sevmediğimiz için 3 yemek kaşığı kadar kullandık)
  • 1 çimdik tuz

Suffle Harika Tarifi Yapılışı

  1. Çikolatalı sufle yapmaya başlamadan önce ilk olarak fırını 220 derecede çalıştırın.
  2. Tereyağı ve bitter çikolataları teflon tavada kısık ateşte karıştırarak eritin.
  3. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın.
  4. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlayana kadar çırpın.
  5. Şeker tadının ön plana çıkması için tuzu ekleyip çırpın.
  6. Çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. Hamurumuz hazır.
  7. Sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı küçük kaplarınız varsa içlerini yağlayarak hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırın. Yaklaşık 4 kap çıkıyor.
  8. Daha önceden çalıştırdığınız ve ısıttığınız fırında 7-8 dk da sufleniz hazır. Fırından aldıktan sonra bir kaç dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin sonra ister tabağa çevirip ister kaseden yiyebilirsiniz.Kabınızı yağlamışsanız yapışmayacaktır.
on Hiç yorum yok:

Pişi (Bayat Ekmekten) Tarifi

 

Pişi (Bayat Ekmekten) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım somun ekmek
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay kaşığı instant maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Alabildiği kadar un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Pişi (Bayat Ekmekten) Tarifi Yapılışı

  1. Ekmeği parçalayıp bir yoğurma kabına alın,.
  2. Üzerine ılık sütü ekleyin ve yoğurun, ekmekler iyice küçülsün.
  3. Sırayla maya şeker ve tuzu ekleyin tekrar yoğurun ve unu ilave edin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  4. 10 dk kadar mayalanmaya bırakın.
  5. Ardından açıp kesip bol yağda kızartın.
  6. Hiç yağ çekmiyor ve hamurların hepsi kabarıyor 🥰. Afiyet olsun 🥰🥰.
on Hiç yorum yok:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)