Kayıtlar

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Yoğurt Yatağında Mantar Mezesi Tarifi

-
  Yoğurt Yatağında Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler 2 kutu mantar konserve 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz ve karabiber Yoğurt için; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş rendelenmiş sarımsak Biraz ince kıyılmış dereotu Tuz Yoğurt Yatağında Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır? Mantarları yıkayıp süzülür. Kenara alınır. Tavaya yağları dökün küçük küçük doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun. Çok yüksek olmayan bir ateşte yaklaşık 1-2 dakika kavurun. Sonra mantarları ekleyin, pişene kadar ara ara çevirerek kızartın. Tuz ve karabiber serpin, suyu çıkana kadar pişirin. Kızaran mantarlara sarımsak eklenir, 2 dk bu şekil kavurun. Son olarak maydanoz serpip 2-3 saniye karıştırın ocağı kapatın. Yoğurdu rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip karıştırın. Servis için yoğurdu servis tabağına yayın, mantarları tavadan alıp yoğurdun üzerine koyun. En sonunda üzerine pulbiber serpin. Afiyet olsun ?...
Yorum Gönder
Devamı

Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi

-
  Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi İçin Malzemeler 600 gram tavuk kalça yada göğüs eti 3 adet patlıcan 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı ılık su Tuz, karabiber Üzeri için; Domates Biber Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları küp küp doğruyoruz. Doğradığımız patlıcanları acısının çıkması için on beş dakika kadar tuzlu suda bekletiyoruz. Daha sonra kurulayıp kızartıyoruz. Kızaran patlıcanları havlu kağıt serili bir tabağa alıyoruz. Tavukları küp küp doğruyoruz. Zeytinyağ koyduğumuz tavada sotelemeye başlıyoruz. Yemeklik doğradığımız soğanları da ekliyoruz. Daha sonra biberleri ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz. Soğanlar ve biberler yumuşayınca rendelediğimiz sarımsakları ekleyip salçasını ve baharatlarını ilave ediyoruz. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz. En son suyunu ekleyip bir kaç dakika da bu şekilde ...
Yorum Gönder
Devamı

Ayıcıklı Kurabiye Tarifi

-
  Ayıcıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 2 tane yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un+3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı kakao Damla çikolata Ayıcıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? Tereyağını, yumurtaları, sıvı yağını bir yoğurma kabine koy ve karıştırın. Daha sonra bir su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu ekleyin, tekrar karıştırın. Tamamen karıştırdıktan sonra azar azar un ilave edin. Hamur olduktan sonra  yarısını ayrı bir kaba alin. İlk hamura bir yemek kaşığı kakao ekleyin, ve tekrar karıştırın. Bir yemek kaşığı un ekleyerek kıvamını ayarlayın. (bu kakaolu hamurunuzdu). Şimdi diğer hamurunuz alin ve un katarak kıvamına bir kez daha ayarlayın. (bu sade hamurunuz du). Küçük bur kapak ile daire sekilleri yapın. (sade hamur). Büyük bir kapakla daire yapın ( kakaolu hamur). Büyük daire üzerine küçük daireleri ayarlayarak üstü...
Yorum Gönder
Devamı

Bingöl Usulü Kuru Dolma Tarifi

-
  Bingöl Usulü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç Kıyma 2 biber 2 domates 1 tane soğan Yarım deste maydanoz 1 yemek kaşığı pulbiber 1 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Kuyruk yağı Sıvı yağ Tuz Kaburga ve bonfile 500 ml su Bingöl Usulü Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır? Tüm malzemeleri doğruyoruz. Kaba alıyoruz sonra baharatları ve salçayı ekliyoruz kıyma dilediğiniz kadar koyabilirsiniz. Sonra yağı ekleyip karıştırıyoruz. En sonda pirincimizi ekliyoruz. Daha sonra kuru biber ve patlıcanlarımızı kaynatıyoruz, kaynadıktan sonra tekrar yıkayıp süzelim. İçlerini dolduralım. Sonra kaburgalarımızı altına bırakalım ve dolmalarımızı yerleştirelim. Aralarına bonfile etleri koyabilirsiniz ve en üstüne de bırakabilirsiniz. Üzerine 500 ml su ekleyelim. Daha sonra tabak yada dolma taşı bırakıp pişirelim. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Tavuk Çorbası Tarifi

-
  Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 avuç şehriye 1 tane havuç 3 küçük boy patates (1 litre tavuk bulyonu) kendim yaptım 1 tane soğan Tuz, karabiber Defne yaprağı, maydanoz Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tencereye tavuk bulyonunu koyup ısıtıyoruz, içine küp küp doğradığımız patatesi, tam soğanı ve rendelenmiş havucu ekliyoruz. Patates hazır olana kadar pişiriyoruz, sonra tuz, karabiber, defne yaprağı ve şehriye koyup pişiriyoruz. Tabağa koyduktan sonra üstüne küçük küçük maydanoz kesip üstüne koyuyoruz ve isteğe bağlı limonda sıkabiliriz. (Not:Soğuk günlerde içine sarımsakta koyabilirsiniz. ). Afiyet olsun
Yorum Gönder
Devamı

Pamuk Poğaça Tarifi

-
  Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 paket 7 gramlık instant maya 6 su bardağı un (yaklaşık) 3 yemek kaşığı toz şeker Bir tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (sarısı üstüne beyazı içine) Üzeri için; Susam ve küncü Yumurta sarısı İçi için; Peynir Maydanoz Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır? Önce hamurumuzu yoğuralım, bunun için iki bardak ılık süt, bir su bardağı ayçiçek yağ, şeker ve mayamızı koyalım spatulayla karıştıralım. Şimdi tuzumuzu ve unumuzu da katalım kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. 1 saat kadar dinlendirdikten ve mayalandıktan sonra hamurumuzu 26 eşit parçaya bölüp yumaklar yapalım. 15 dakika kadar da yumaklarımızı dinlendirdikten sonra elimiz ile açıp bıçak yardımıyla çizikler atarak iç harcını fotoğraftaki gibi kapatıp tepsimize dizelim. 15 dakikada tepsimizde dinlendirdikten sonra üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürelim ve susam, küncü serpelim. 180 – 190° derece arası üzeri kızarana kadar piş...
Yorum Gönder
Devamı

Şipşak Çikolatalı Kek Tarifi

-
  Şipşak Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta 1 buçuk çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 buçuk yemek kaşığı kakao Yarım paket kabartma tozu 1 buçuk çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir tatlı kaşığı oda ısısında margarin 1 su bardağı un ( eğer çok cıvık diye düşünürseniz az un ilave edebilirsiniz) Üzeri için: 100 gram bitter çikolata Şipşak Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Not: Yuvarlak borcamın en küçük cam tepsisine göre bu ölçüler. Öncelikle geniş kabımıza yumurta, şeker ve vanilya koyulup, mikserle bir güzel çırpınız. Daha sonra süt, margarin, sıvı yağ, kakao eklenir. Güzelce karışınca un ve kabartma tozunu ekleyip güzel kıvama getirin. Tepsinize dökün sonra üstüne çikolatayı bıçakla bir güzel parçalar haline getirin üstüne komple yayın. Ve 170 derecede dinlenerek pişirin. 20 dk pişti benim kek ama her fırın bir olmuyor siz yine kurdan testini yapın. Afiyet olsun şimdiden.
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı