Teremyağlı Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi

Teremyağlı Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet tavuk baget
• 4 adet patates
• 1 havuç
• 1,5 su bardağı bezelye
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Kimyon

Teremyağlı Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi Yapılışı

1. Bagetleri temizleyip iyice yıkayalım, iki üç yerine bıçak batıralım.
2. Ayrı bir kapta; yoğurt 1 yemek kaşığı salça, tuz ,karabiber ,pulbiber ,kekik ,teremyağ ,kimyon koyarak iyice harmanlayalım ve bagetlerimizi bu sosa bulayalım.
3. 4 adet patatesi halka kalka doğrayıp, borcam tepsimize tek sıra dizelim.
4. Büyük 1 havucu içine küp küp doğrayalım.
5. Büyük 1 patatesi içine küp küp doğrayalım ve bezelyeyi de, patateslerin üzerine yayalım.
6. Sosa yatırdığımız bagetleri üzerine dizelim.
7. Ayrı bir yerde; 1 yemek kaşığı domates salçası ,tuz , yarım çay kaşığı karabiberi kaynar su ile karıştıralım, tepsiye gezdirerek dökelim.
8. Bagetlerin üzerine de dibinde kalan salça dan sürelim.
9. 200 derece üzeri kızarana kadar pişirelim.

Lezzetli Ve Pratik Patates Salatası Tarifi

Lezzetli Ve Pratik Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg patates
• 1 orta boy havuç
• 3-4 dal semizotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam roka, dereotu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Damak tadınıza göre sumak
• 1 tatlı kaşığı sumak
• İstediğiniz baharatlar: Ben kimyon, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kekik, zerdeçal kullandım
• Yarım kırmızı kuru soğan ( normal kuru soğanda olur yada taze yeşil soğanda çok yakışır)

Lezzetli Ve Pratik Patates Salatası Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp soyup doğruyoruz.
2. Diğer yeşillikleri de incecik kıyıp ekliyoruz.
3. Kuru soğan, zeytinyağı, tuz ve diğer baharatları istediğimiz gibi ekliyoruz.
4. Hepsini güzelce karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun😊🌿.

Teremyağlı Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi

Teremyağlı Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti ;

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlıkaşığı türk kahvesi

Kreması ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket vanilin

Portakal sosu için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 portakalkabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı toz şeker

Teremyağlı Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayalım; şekerimizi tencereye alalım.
2. Eriyip hafif rengi değişene kadar ocakta karıştıralım.
3. Eriyen şekerin üzerine dikkatlice su ilave edelim, kahvemizi de koyalım, şeker eriyene kadar ara sıra karıştıralım. 10 dakika kaynatalım.
4. Etimeklermizi büyük boy kare borcama dizelim.
5. Hazırlanan şerbeti etimeklerimizin üzerine sıcak olarak gezdirelim.
6. Kreması için teremyağ ve vanilya hariç hepsini tencereye alıp kaynatarak koyulaşana dek pişirelim.
7. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım.
8. Teremyağı ve vanilyayı ekleyip mikser ile çırpalım.
9. Etimeklerin üzerine gezdirelim. Ilınması için bekletelim.
10. Portakal sosu için tüm malzemeleri karıştırıp koyulaşana dek pişirelim.
11. Ilınmış olan kremamızın üzerine yayalım.
12. Oda ısısına gelen tatlımızı dolapta 5-6 saat bekletelim. Dilimleyerek servis yapalım.

Fellah Köftesi Tarifi

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı köftelik bulgur
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı sıcak su
• Karabiber
• Tuz

Domates sosu için;

• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• Tuz

Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz şişmeye bırakıyoruz.
2. İçine yumurta, un, domates salçasını ve karabiber ile tuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3. Daha sonra küçük küçük yuvarlayıp ortasına parmağımızla biraz bastırıyoruz hepsine aynı işlemi uyguluyoruz.
4. Bir tencereye sıcak suyu koyuyoruz ve içine köfteleri atıyoruz 10 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.
5. Domates sosu için domatesleri rendeleyip içine sarımsakları da ilave ediyoruz tereyağı ile tavada pişiriyoruz
6. En son içine biber salçasını ve baharatları ekleyip pişen köftelerle karıştırıyoruz.Afiyet olsun 😊.

Boşnak Mantısı Tarifi

Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet milföy hamuru
• 100 gram kıyma
• Karabiber
• Yarım soğan
• Tuz
• Pulbiber

Sosu için

• Tereyağ
• Yoğurt
• Borcamı yağlamak için sıvı yağ

Boşnak Mantısı Tarifi Yapılışı

1. Kıymayı, rendelenmiş soğanı ve baharatları bir kaba alıp iyice karıştıralım.
2. Milföyleri önce 4 parçaya sonra her bir parçayı 2 ye bölelim.
3. Ve içlerine harcımızı koyup mantı katlama mantığında katlayalım.
4. Katları alt kısma denk getirelim.
5. Borcamımızı yağlayıp mantıları mantıları yerleştirelim.
6. 180 derecelik fırında kızarana kadar aşağı yukarı 35 dk kadar pişirelim.
7. İsterseniz yoğurdu ve kızarmış baharatlı tereyağını üzerine dökün. İsterseniz benim gibi ayrı sunum yapın :)

Teremyağlı Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi

Teremyağlı Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Teremyağlı Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeler güzelce harmanlanır.
2. Sonrasında un azar azar eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır tepsiye dizilir.
4. 180° fırında 30 dk pişirilir ( pişme süresi fırından fırına fark edebilir dikkatli olmakta fayda var ) tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis edilir.Afiyet şifa olsun :)

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı şehriye
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Yağları tavaya alalım. Teremyağ eriyince şehriyeyi ekleyelim.
2. Şehriyeyi yağda rengini alana kadar kavuralım.
3. Kavrulan şehriyelere tuzunu ilave edip 3 bardak sıcak suyu da ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirelim. #etliyemekler in yanına çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Cipsle Kızartılmış Tavuklar Tarifi

Cipsle Kızartılmış Tavuklar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 parça piliç bonfile
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 1 yemek tabağı dolusu baharatlı cips
• Tuz

Cipsle Kızartılmış Tavuklar Tarifi Yapılışı

1. Tavuğu ince uzun olarak kesiyoruz.
2. Bir yandan ısınsın diye tavaya az miktarda yağı koyuyoruz ve malzemeleri hazırlamaya başlıyoruz.
3. Cipsleri kırıp ufak parçalar haline getirtiyoruz.
4. Yumurtaları kırıp tuz ve süt ile çırpıyoruz.
5. Tavukları sırasıyla yumurtaya, una, tekrar yumurtaya ve son olarak cipse batırıp kızgın yağa bırakıyoruz.
6. Eğer kısık ateşteyse her bir tavuk parçası yaklaşık 9-10 dakikada pişiyor. Daha çıtır olmasını istiyorsanız fazla kızartabilirsiniz.

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates tuz nane

Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

1. 1 gün önceden kuru fasulyeleri suda bekletin. Ertesi gün bir tencereye su ekleyin ve fasulyeleri kaynatın yani haşlayın.
2. Sonra suyu süzün ve bir kapta fasulyeleri suda bekletin.
3. Bu arada da soğanı domatesi doğrayın ve başka bir tencerede sıvı yağ ve soğanı kavurun.
4. Ardından domatesi ve salçayı ekleyin ve biraz da sıcak su ekleyin.
5. Hazır olduğunda fasulyeleri süzün ve tekrar tencereye alın ve salçalı sosu da naneyi de ekleyin ve yaklaşık 25 dakika daha kaynatın. İyice kaynatın ki salça tadı çok gelmesin.

Mükemmel Köfte Tarifi

Mükemmel Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram köftelik kıyma
• 2 adet soğan
• 2-3 tane sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 avuç ekmek kırıntısı
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Mükemmel Köfte Tarifi Yapılışı

1. Köftelik kıymamızın üzerine rendelenmiş, suyu sıkılmış soğanımızı ekliyoruz.
2. Üzerine yumurta, ekmek kırıntısı, rendelenmiş sarımsak ve baharatlarımızı ekliyoruz, yoğuruyoruz.
3. Şekil veriyoruz. Şekil verdiğimiz köfteleri çok az yağlı tavada veya ızgarada pişiriyoruz.Afiyet olsun :)

Arap Tavası Tarifi

Arap Tavası Tarifi İçin Malzemeler

• 450-500 gram az yağlı kıyma
• 3 adet orta boy patates
• 3 adat sivri biber
• 2 adet orta boy kabak
• 2 adet domates
• 2 adet soğan
• 1 kaşık domates salçası
• Yarım kaşık biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• Tuz

Arap Tavası Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzemeleri küçük küçük küp seklinde keselim.
2. Kıymayı, salçasını, baharatları ve 2 bardak suyu da ekliyelim ve iyice karıştıralım ve elinizle üzerini düzleyin.
3. Önceden ısıttığımız olduğunuz 180°c fırınızda pişirin.

Köfteli Patates Rulo Tarifi

Köfteli Patates Rulo Tarifi İçin Malzemeler

Köfte;

• 300 gram kıyma
• 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Patates kaplaması;

• 2 adet rendelenmiş patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yumurta
• Bir tutam maydanoz
• Tuz

Ayrıca;

• İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
• Domates sosu
• Maydanoz

Köfteli Patates Rulo Tarifi Yapılışı

1. Köfte için tüm malzemeler harmanlanır, yoğurulur.
2. Tepsinin uzun kenarı boyutunda çok kain yada önce olmadan şekillendirilir. (malzeme ile benim tepsinin boyutunda iki rulo oldu)
3. Fırında 180 derecede 10-15 dk pişirilir. Fırından alınır.
4. Aynı boyutta başka bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir.
5. Üstü hafifçe yağlanır. Rendelenmiş patates, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, maydanoz ve tuz ilave edilerek harmanlanır. Karışım kalın olmayacak şekilde tepsiye yayılır.
6. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
7. Fırından alınan patates uzun kenardan olmak üzere ikiye bölünür.
8. Her bir parçanın ortasına ince dilimlenmiş kaşar peyniri koyulur.
9. Üzerine pişirilmiş köfte yerleştirilir.
10. Üzerine tekrar ince dilimlenmiş kaşar peyniri koyulur.
11. Patatesli harç köfteye rulo şeklinde bir kat olarak sarılır.
12. Birleşme geri alta gelecek şekilde tepside olan yemek 200 derece fırında 8-10 dk daha (kaşar peyniri erimeye başlayana kadar) pişirilir.
13. Fırından alınan köfteli patates rulosu dilimlenerek servis tabağına alınır. İsteğe göre düz yada yan çevrilerek servis edilebilir.
14. Üzerine domates sosu gezdirilir ve maydanoz serpilir.

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Çikolata sosu (Hazır paket)

Çikolata Soslu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz çırpıyoruz.
3. 180 derece fırına kek kalıbında atıyoruz.
4. Piştikten sonra çıkarıp 1 çay bardağı süt ile ıslıyoruz.
5. 5 dakika bekledikten sonra üzerinde hazır çikolata sosunu döküyoruz.