Dünyanın En Kolay Fırında Patatesli Tavuk Tarifi

 

Dünyanın En Kolay Fırında Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet baget
• 2 büyük boy patates
• 2 adet domates
• 3 küçük boy soğan
• 5 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1, 5 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

  Dünyanın En Kolay Fırında Patatesli Tavuk Tarifi  Yapılışı

• İlk olarak bagetleri yıkayalım. Dörder tane çizik atalım. Sosun bagetlerin içerinize girmesi için.
• Sarımsak, karabiber, kırmızı biber, kekik, sıvı yağ, salça, su ve tuzla sos hatırlayalım bagetleri bulayalım.
• Bagetleri tepsiye dizelim ve dilimlediğimiz sebzeleri dizelim tepsiye.
• Üzerine kalan sosu gezdirelim. Islattığımız yağlı kağıtla kapatalım.
• Önceden ısıtılmış 200 derece pişirelim.Servise hazır.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 👌.

Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

 

Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 parça tavuk sırt çorbalık
• Bir su bardağından 2 parmak eksik tel şehriye
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su
• 6 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için:

• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon suyu

Üzeri için;

• kıyılmış maydanoz

  Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

• Parça tavukları temizleyip 2 litre suda haşlayalım. Çorbalık sırt diye satılanların suyu lezzetli oluyor.
• Haşlanıp soğuyunca etleri ayrı bir tabağa ayıklayalım.
• Tencereye tereyağını alarak eritelim. Ardından unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Tavuk suyunuz sıcak ise yerine bir bardak su koyup daha sonra tavuk suyunu ilave edin ki un topak olmasın. Soğumuş ise direkt kullanabilirsiniz.
• Çorbamız kaynayınca içerisine tel şehriyeyi atın, şehriyeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakın.
• Şehriyeler pişerken terbiyeyi yapmaya başlayın. Uygun bir kase içerisine yumurta sarısı ve limon suyunu alarak çırpın. Daha sonra çorba suyundan 1-2 kepçe ekleyip ılıştırarak yavaş yavaş çorbaya ilave edin.
• Didiklenen etleri de ekleyin ve ir taşım daha yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp tuzunu, maydanozunu ilave edin. Afiyet olsun.

Vişneli Browni Tarifi

 

Vişneli Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram çikolata
• 125 gram tereyağ ya da margarin
• 2 yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 16 adet vişne

  Vişneli Browni Tarifi Yapılışı

• Margarin ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
• Şeker ve yumurtayı beyazlaşana kadar 5 dk çırpıyoruz, çikolatayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Daha sonra un ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
• Küçük kare borcama fırın kağıdı yerleştirip karışımı döküyoruz, üzerine vişneleri yerleştiriyoruz.
• 165 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40dakika pişiriyoruz. Üstü kabuk tutmalı.
• Fırından çıkarınca iyice soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

San Sebastian Cheescake Tarifi

 

San Sebastian Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram beyaz peynir
• 400 gram labne peynir
• 1 su bardağı şeker
• 400 ml sıvı krema
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un

  San Sebastian Cheescake Tarifi Yapılışı

• abne ,beyaz peynir ve şekeri mikser ile çırpalım.
• Ardından yumurtaları tek tek ekleyelim.
• Üzerine unu ilave edelim.
• Sıvı kremayı da ekleyip bir kaç dakika daha çırpalım.
• Uygun bir kalıbı ya yağlayıp ya da kalıbı yağlı kağıtla kaplayıp hamuru dökebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 200°c fırında 45 dakika pişirelim.
• Fırın kapağını açıp bir kaç saat dinlendirip dolaba alalım.
• Dolapta en az 3-4 saat beklemesi güzel bir kıvam almasına sebep oluyor.
  Deneyen herkese afiyet olsun!.

Damla Çikolata İle Browni Tarifi

 

Damla Çikolata İle Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu bitter damla çikolata(250gr)
• 150 gram margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ve bir tepeleme yemek kaşığı un
• 3 yumurta (oda sıcaklığında)
• Bir tutam tuz (yarım çay kaşığı ortalama)
• Yarım su bardağı iri doğranmış ceviz
• 1 adet muz (yada çilek, vişne)
• 1 yemek kaşığı kadar kakao

  Damla Çikolata İle Browni Tarifi Yapılışı

• Isıya dayanıklı bir kasede margarini benmari usulü eritiyoruz, üzerine damla çikolatayı döküp karıştırıyoruz.
• Eriyen çikolatayı çırpma kabına alıyoruz üzerine bir bardak şekeri, bir paket vanilya ve bir tutam tuzu atıp çırpıyoruz.
• Üzerine yumurtayı tek tek kırıp her yumurtada karışımı çırpıyoruz.
• Üzerine unu eleyerek çırpıyoruz (yumurta büyüklüğüne göre un arttırılabilir 1, 5 su bardağına kadar).
• Üzerine cevizi döküp alttan üste spatula yardımı ile karıştırıyoruz yağlı kağıt serili borcama kakao serpip kek hamuru kıvamındaki harcımızı döküyor üzerini muz ile süslüyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180° fırında alt üst fansız olarak 15 ila 20 dk arası pişiriyoruz onu harcın kalınlığına ve fırın ayarına göre ayarlayın üstü kabuk tutunca çıkarıyoruz.

Afiyet olsun 😋.

Pamuk Poğaça Tarifi

 

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta (sarılar üzeri için)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un kontrollü ekleyelim

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

  Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı

• Öncelikle su, süt ve şekeri bir tavada ılıtalım.
• Ayrı bir kaba 4 bardak un, 1 paket instant maya ve tuzu ekleyip elimizle karıştıralım ,ortasını havuz şeklinde açalım.
• Isıttığımız sıvı malzemelerimizi yumurta beyazlarını ve sıvı yağı ilave edip kulak memesinden bir tık daha yumuşak bir hamur elde edelim.
• Bu esnada unu yavaş yavaş kontrollü ekleyelim.
• Hamuru toparlayıp üzerini kapatalım 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
• Mayalanan hamuru bezelere ayırıp elimizle yuvarlak şekilde açalım içine peynirini ilave edelim .
• Yanlardan kapatarak rulo şekilde kapatalım tepsiye dizelim.
• 1 saat kadarda mutlaka tepsi mayası yapalım.
• Üzeri için yumurta sarısı ,süt ve sıvı yağı karıştırıp poğaçaların üzerine sürelim.
• İsteğinize göre çörekotu veya susamla süsleyip alt üst ayaradaki 180° fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyetle.

Kahvaltıya Mükemmel Lezzet Tarifi

 

Kahvaltıya Mükemmel Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kangal sucuk
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• Varsa sarı biber
• 1 adet domates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

  Kahvaltıya Mükemmel Lezzet Tarifi Yapılışı

• Zeytinyağını tavaya alıyoruz soğanı ve biberleri irice doğrayıp iyice ısıttığımız yağa koyup soğanlar hafif karamalize olana da kadar pişiriyoruz .
• Sucuğu da ince ince dilimleyip ilave ediyoruz tavanın kapağını kapatıp 6-7 dakika kadar pişirip domatesi ve tuzu ilave edip 2-3 dakika daha pişirip servis ediyoruz.

Açma Tarifi

 

Açma Tarifi İçin Malzemeler

(2 tepsi içindir)

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 3 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1,5 yemek kaşığı maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Un

İçi için;

• 200 gram margarin/tereyağı

  Açma Tarifi Yapılışı

• Öncelikle tuz ,şeker ,su ,süt ,yağ ve mayamızı  karıştıralım.
• 5 dakika bekledikten sonra göz kararı unumuzu ilave edelim bakın burası önemli görselde de göründüğü gibi yumuşak bir hamur elde edeceğiz  ele yapışmayan yumuşak hamurumuzu iyice yoğuralım.
• Ardından üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
• Mayalanan hamuru elimizi sıvı yağına batırıp bezelere bölelim.
• Toplam 18 bezeye böleceğiz böldüğümüz bezelerin üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı /margarin bırakalım ve bezeleri tek tek açmaya başlayalım.
• Açabildiğiniz kadar açın ve açtığınız bezeleri sarı kenarda bekletin aynı şekilde tüm bezeleri açıp sarın ilk sardığınız hamuru alıp yere hafif vurun o kendiliğinden uzayacaktır.
• İki elinizle çevirin ve iki ucunu birleştirip simit şekli verin tüm sardığınız hamurları bu şekilde yapıp tepsiye dizin .
• Tepsinin üzerini örtüp 30 dakika dinlendirelim, dinlenen hamurları 200 derece fırına atalım üzeri kızarana kadar pişirelim şimdiden afiyet olsun ❤️.

Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi

 

Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 4-5 adet çeri domates ( normal domates te kullanabilirsiniz)
• 2 adet yeşil biber

Marinesi için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
• Kekik
• Tuz
• Pulbiber

  Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi Yapılışı

• Tavuklarımız küp küp doğruyoruz, yağ ,salça ,yoğurt ,tuz ve baharatlarla marine edip buzdolabında en 2 saat kadar dinlendiriyoruz.
• Ardından çöp şişlerimize tavuk biber domates olarak sırayla diziyoruz.
• Tüm tavuklar bitene kadar işlemi tekrarlıyoruz.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
• Üzerine yağlı kağıt kapatıp 200 c de 30 dk pişiriyoruz.
• Üzerini açıp 5-10 dk kadar da kızarması için pişiriyoruz.

Ve servise hazır afiyet olsun

Haşhaşlı Revani Tarifi

 

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1su bardağı irmik
• 1 çay bardağı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Şerbet için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı şu
• 4 -5 damla limon
• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

  Haşhaşlı Revani Tarifi Yapılışı

• Şerbeti öncelikle hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.Şerbet katı olsun çok akışkan olmasın.
• Yumurtaları şekere ekleyip iyice çırpın.
• Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
• Unu ve kabartma tozunu en son eleyerek katalım.
• 180 derecede pişirin, fırın önceden sıcak olsun.
• Kek ılıkken şerbette ılıkken dökelim iyice çeksin.Soğumaya bırakalım.
• İyice soğuduktan sonra kremşantiyi sürelim.
• Üzerini ben çikolata ile süsledim dilerseniz haşhaş dökebilirsiniz.

Su Böreği Tarifi

 

Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı soğuk su
• Tuz
• Un

Haşlamak için;

• 2-2, 5 litre su
• Tuz

İçine sürmek için;

• 6 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç malzemesi için;

• Çökelek
• Maydanoz
• (beyaz peynirde koyabilirsiniz)

  Su Böreği Tarifi Yapılışı

• Tereyağını eritelim.
• Daha sonra yumurtaları bir kaba alıp çırpalım.
• Tuzu ilave edelim ve azar azar unuda ekleyelim .
• En son suyuda ilave edip yoğuralım, (bu sırada haşlamak için suyada tuz atıp ocağa kaynamaya bırakalım)
• Yoğurduğumuz hamuru 10 dk dinlendirelim.
• Daha sonra yumruk büyüklüğünde bezelere ayıralım (7 kat olcak)
• Ayırdığımız bezeleri oklava yardımı ile açalım.
• Açtığımız yufkaları kaynayan suya ilave edip 1 dk bekletip alalım ve başka bir kapta olan soğuk suda gezdirelim, sonra süzgeçe alalım süzsün.
• Tavamızın en alt katmanına sıvı yağ gezdirelim ve ilk haşladığımız yufkamızı serelim ,üzerine erittiğimiz tereyağını gezdirelim .
• 2. Haşladığımız yufkayıda serelim ve çökelekli harcımızı serpelim.
• Böylece işleme 1 katmanı tereyağı diğer katmak iç harçlı olacak şekilde devam edelim .
• En son ocağa tavamızı alalım dinlendirerek alt üst pişirelim. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun ❣️.

Yoğurtlu Köz Salata Tarifi

 

Yoğurtlu Köz Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patlıcan
• 4 adet kapya biber
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

  Yoğurtlu Köz Salata Tarifi Yapılışı

• Öncelikle patlıcan ve biberleri yıkayıp ortalarına çizik atın. (soyması kolay olsun diye)
• 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika civarı közleyin. (arada kontrol edin lütfen, fırınların pişirme süresi değişkenlik gösteriyor)
• Közlenen patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın ve tel süzgece alıp suyunu süzün.
• Süzülen patlıcan ve biberleri karıştırma kabına alın.
• Üzerine yoğurt, sarımsak ve tuzu ekleyip, karıştırın.
• Servis tabağına alıp üzerine pul biber gezdirerek servis yapın.

Afiyet olsun 😋.

İki Renkli Muhallebi Tarifi

 

İki Renkli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz muhallebi için;

• 1 kg süt
• 125 gram tereyağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kakaolu muhallebi için;

• 500 ml süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 70 gram sütlü çikolata ( varsa fıstıklı çikolatada olabilir)

  İki Renkli Muhallebi Tarifi Yapılışı

• Öncelikle derin bir tencereye tereyağı alıp hafif eritip içine unu ilave edip 2-3 kere karıştırıp içine şekeri ekleyin.
• Ardından yavaş yavaş sütü ilave edip sürekli karıştırın.
• Koyu muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp içine vanilya koyup 10 dakika mikserle çırpın.
• Kupların içine 2 kepçe beyaz muhallebiyi koyup soğuması için kenarda bekletin.
• Kakaolu muhallebi içinde tencereye süt, şeker, elenmiş un, nişasta, kakao karışımını koyup orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
• Pişen kremayı ocaktan alın içine çikolatayı ilave edip mikserle 10 dakika çırpın.
• Beyaz muhallebinin üzerine birer kepçe kakaolu muhallebiden ekleyin.
• En son üzerlerine kakao serpip buzdolabında 3 saat dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun 😋.