Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Sarı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sarı mercimek
• 3 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 su bardağı su (yoğunluğuna göre arttırabilirsiniz)

Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Pul biber, nane, tuz, karabiber
• Yarım yemek kaşığı un
• Tuzot (isteğe bağlı)

Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağı koyuyoruz, soğanları ve sarımsakları irice doğrayıp 3-4 dakika yağda kavuruyoruz.
2. Yıkanmış mercimeği döküyoruz ve güzelce karıştırıp suyu ekliyoruz (soğuk su).
3. Mercimekler pişene kadar pişiriyoruz.
4. Mercimekler iyice pişince robottan veya süzgeçten geçirebilirsiniz.
5. Sosu için tavaya az miktar zeytinyağ koyup tereyağını koyuyoruz ve eritiyoruz.
6. Baharatları ekliyoruz. 1-2 dakika kavurup unu ekliyoruz ve 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
7. Sosu çorbanın içine döküyoruz ve sosla birlikte 5 dakika kaynatıyoruz.
   Afiyet olsun…:)

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) İçin Malzemeler

• 500 gram dana kıyma
• 1 su bardağı kuru ekmek
• 2 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 3 çay kaşığı Kimyon
• 1 çay kaşığı cep sodası (karbonat)
• 3 çay kaşığı Tuz

Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) Yapılışı

1. Soğanları rendeleyelim.
2. Maydanozu ince kıyalım.
3. Bir tepsiye alalım baharat ekmek.
4. Kıyması ve tuzunu ilave edelim.
5. Güzelce yoğuralım. Ne kadar yoğurursak o kadar lezzetli köftelerimiz olur.İstediğimiz şekli verip vaktiniz varsa buzdolabında dinlendirelim. Dinlenmiş köfteler çok daha lezzetli olur bilginize.
6. Sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapalım.
   Afiyet olsun.

Islatmadan Tel Tel Dökülen Pirinç Pilavı Tarifi

Islatmadan Tel Tel Dökülen Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı Osmancık pirinç
• 2 yemek kaşığı şehriye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 50 gram teremyağ
• 1. 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 adet küp şeker

Islatmadan Tel Tel Dökülen Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba  

Pirinci ıslamayı unuttum derdine son 

Bazen Pirinci ıslamayı unuturuz, bazen aniden misafir çıka gelir ve yemeğin yanına pilavda olsun isteriz yada aniden şu yemeğin yanına pilav olsaydı iyi olurdu diye düşündüğümüzde hemen yapacağımız tek tane tel tel dökülen tam kıvamında pirinçi ıslamadan da aynı lezzette yapacağınız nefis pirinç pilavı tarifi vermek istiyorum.

En önemli püf noktası olan pirinçi yıkama aşamasına geçiyoruz. Pirinç bir kaba yada süzgeçe alınır ve Çeşme altında sıcak su ile parmak uçlarımızla 3-4 kez nişastası alana kadar yıkanır ve süzülür. İyice yıkadıktan sonra bu defa soğuk su ile aynı şekilde 3-4 kez tamamen yıkanır ve nişastası akıtılır süzülür.
Süzgeçe konulur altına bir kap konulur ve suyunun tamamen süzülmesi beklenir hiç su kalmaması gerekir. Süzüldükten az sonra süzgeci bir parça havlu peçete üstüne de koyabilirsiniz suyunu iyice çekmesine yardımcı olacaktır.

1. Tamamen suyu Süzüldükten sonra pilav yapımına geçilir.
2. Margarin ve sıvı yağ geniş pilav tenceresine alınır.
3. Eriyince şehriye konulup kavrulur.
4. Kavrulduktan sonra pirinç eklenir devamlı karıştırarak 3-4 dakika iyice kavrulur.
5. Kavurma işlemi bittikten sonra tavuk suyu ve su ilave edilir.

Ispanaklı Pesto Soslu Tavuk Tarifi

Ispanaklı Pesto Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber

Sos İçin;

• 2 yemek kaşığı pesto sos
• 100ml sıvı krema
• 100-150g ıspanak

Makarna İçin;

• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Makarna

Makarna Sosu İçin;

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 ml sıvı krema
• Karabiber
• Kekik
• Kuru fesleğen
• Tuz

Ispanaklı Pesto Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayalım ve karıştırma kabına alalım.
2. Üzerine zeytinyağı ve karabiberi de ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Üzerine streç film kapatalım ve marine olması için buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakalım.
4. Ispanaklı Pesto sosu hazırlamak için rondoya pesto sos, sıvı krema ve ıspanağı alalım ve rondodan geçirelim.
5. Makarna için uygun bir tencereye suyu alalım, kaynayınca içerisine tuz ve zeytinyağını ekleyelim.
6. Daha sonra makarnalarımızı da suyun içerisine alarak 7-8 dakika pişirelim.
7. Uygun bir tavayı ocağa alalım, içerisine zeytinyağı ve sıvı kremayı alalım ve üzerine istediğimiz baharatlardan ekleyelim. Ben karabiber, kekik ve kuru fesleğen kullandım.
8.  Tuzunu da ayarladıktan sonra güzel bir şekilde karıştıralım.
9. Haşladığımız makarnayı da sosumuzun içerisine alalım ve karıştıralım. Makarnamız hazır.
10. Tavuklarımızı pişirmek için kızgın tavaya alalım, birbirine değmeyecek şekilde tavaya yayalım ve renkleri dönene kadar çevirerek mühürleyelim.
11. Daha sonra güzel bir şekilde karıştırarak bir kaç dakika daha pişirelim.
12. Tavuklarımız piştikten sonra üzerine pesto sosu ekleyelim ve karıştıralım ve Ispanaklı Pesto Soslu Tavuğumuz ve Kremalı Makarnamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tarçınlı Kek Tarifi

Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tarçın

Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları çırpınız.
2. Daha sonra toz şekeri ekleyip köpürene kadar çırpınız.
3. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpınız.
4. Vanilin ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
5. Unu tercihen eleyip eklerseniz daha iyi olur unu da ekleyip çırpıyoruz.
6. Ve en son tarçınımızı ekleyip çırpıyoruz.
7. Kekin iyi çıkabilmesi için kek kalıbınızın içini sıvı yağ ve bir peçete yardımı ile her yerini yağlayınız.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kontrollü olmak üzere pişiriniz.

Afiyet olsun :)

Patlıcanlı Risotto Tarifi

Patlıcanlı Risotto Tarifi İçin Malzemeler

• 250 ml su bardağı Risotto pirinci
• 200 ml su bardağı beyaz şarap
• 3- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 200 ml su bardağı toz parmesan peyniri
• 2 adet et bulyon
• 2 adet közlenmiş doğranmış  patlıcan
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• 1 litre su

Patlıcanlı Risotto Tarifi Yapılışı

Merhaba. Sizlere lezzeti inanılmaz   orjinal bir tarif veriyorum. Öncelikle size püf noktalarını vermek istiyorum. Risotto yaparken tek zorluğu başından ayrılmamanız gerekiyor. Bunun dışında son derece kolay. Pirinç kesinlikle risotto pirinçi olmalı. Risotto pirinçi bizim prinçlerimiz gibi yıkanmıyor. Yıkamadan kullanıyoruz. Böylece pirinçin kendine has kremalı gibi olan lezzetini kaybetmiyoruz. Şarap yerine başka hiç bir şey kullanmayın lütfen.
Hadi yapmaya başlayalım.

1. İlk önce bulyonlu suyumuzu hazırlayalım.
2. 2 litre kaynayan suya bulyonları koyalım ve karıştıralım.
3. Bu et suyunu pilavı yaptığımız süre boyunca kısık ateşte tutalım.
4. Derince 1 tavaya zeytinyağını koyalım.
5. Küçük küçük doğradığınız kuru soğanları ilave edelim ve iyice yumuşayana kadar orta ateşte  soteleyelim.
6. Küçük küçük doğradığımız sarımsakları ilave edip şöyle bir kavurup pirinci ilave edelim.
7. 2-3 dakika pirinci kavurup şarabı ilave edelim.
8. Pirinç şarabı biraz çektikten sonra kaynamakta olan et suyumuzdan 1 kepçe ilave edip karıştıralım.
9. Pirinç suyu tam çekmeye yakın tekrar 1 kepçe daha ilave edip karıştırmaya devam edelim.
10. Közlenmiş ve küçük küçük doğranmış patlıcanları ilave edelim.
11. Tekrar 1 kepçe daha kaynayan et suyumuzdan ilave edelim ta ki et suyumuz bitene kadar kepçe kepçe ilave edelim.
12. Son kepçe et suyundan sonra tereyağını ilave edip karıştıralım. Hafif sulu bırakıp altını kapatalım. Parmesan peynirini ilave edelim karıştıralım.
13. Çekilmiş karabiberi ilave edip (şu ana kadar tuz koymadık çünkü peynirin tuzuna göre ayarlayacağız) tuzunu ayarlayıp ağzını kapatalım.
14. 15 dakika dinlendikten sonra sıcak sıcak servis yapalım.
    Not : Piştiğini anlamak için dişlerimizin arasına aldığımız pirinç tanesi çok hafif sert olmalı. (aldante kıvamında)
    Bu tarifi  tek başına ana yemek olarak sunabilirsiniz yada ızgara et  veya ızgara tavuk yanında da muhteşem olur.

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1 fincan su

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi Yapılışı

1. Cezveye önce Türk kahvesi sonra su eklenir.
2. Kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
   Yanında su ve çikolata da servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun 

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 3 su bardağı ince bulgur
• 1 tane patates
• 4 tane kuru soğan
• bir buçuk su bardağı sıvı yağ
• Kimyon, karabiber, pul biber
• Salça
• Dereotu
• Maydanoz
• Limon suyu
• İstenirse yağ ve baharatlarda ölçü değişebilir

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Mercimeği tencerede haşlayın içine ince bulgurunu dökün ve karıştırın.
2. Suyu fazla olmayacak hemen azıcık üstünde olacak bulgur ve mercimek dinlenirken bir tavada kuru soğanı yağda çevirin.
3. Üzerine salça ve baharatlarını ekleyip dinlenen mercimek ve bulgur karışımına ekleyin.
4. 1 tane patatesimiz vardı onuda ezin tuz gerekliyse tadına bakarak tuz da atabilirsiniz.
5. Salçanın tuzunu maydanozu ve dereotunu doğrayıp köfteye ekliyoruz.
6. İstediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy kabak
• 2 adet yumurta
• 3 tutam dereotu
• 3 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı

1. Kabağın kabuğunu soyup, rendeleyin. Suyunu iyice sıkıp, karıştırma kabına alın.
2. Rendelenmiş kabakların üzerine 2 adet yumurta kırın.
3. 1 çay kaşığı kabartma tozu, 3 tutam ince ince doğranmış dereotu, 3 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve 2-3 yemek kaşığı un ekleyin.
4. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber de koyup, iyice karıştırın.
5. Daha sonra geniş bir tava içine sıvı yağ koyup, hafifçe kızdırın.
6. Kabak mücveri karışımından 1 yemek kaşığı alıp, yağın içine koyun.
7. Üzerlerine hafifçe bastırın. Her iki tarafını pişirin.
8. Kabak mücveri piştikten sonra servis tabağına koyun. Afiyet olsun 

Sony Xperia 2 için geri sayım başladı! İşte tasarımı

Sony tarafından dünyanın ilk 4K HDR OLED ekrana sahip telefonu olarak Mobil Dünya Kongresi 2019 etkinliğinde tanıtılan Xperia 1’in, devam modeli Sony Xperia 2 hakkında ortaya çıkan ilk detayları geçtiğimiz aylarda paylaşmıştık.

Uzun süredir devam eden sessizlik nihayet bozuldu ve Xperia 2 tekrar karşımıza çıktı. Sony’nin yeni amiral gemisinin gelecek hafta Berlin’de gerçekleştirilecek olan IFA 2019 – Tüketici Elektroniği Fuarı’nda resmiyet kazanması bekleniyor.

Sony Xperia 2 tasarımı ortaya çıktı

Sol üst köşeye taşınan kamera dışında Xperia 2’nin tasarımsal açıdan pek bir fark sunmadığını söyleyebiliriz. Ekran konusunda bugüne kadar iki farklı iddia ortaya atıldı. Bazı kaynaklara göre Xperia 1’de olduğu gibi 4K ekrana yer verilecek.Bazı kaynaklar ise cihazın 5040 x 2160 piksel yani 5K çözünürlükte bir ekrana ev sahipliği yapacağını iddia ediyor. Sony’nin IFA 2019 etkinliği 5 Eylül tarihinde gerçekleştirilecek. Üç arka kameranın korunduğu telefonun, Snapdragon 855 ile geleceği belirtiliyordu.Ancak, bu iddialar çıktığında Snapdragon 855 Plus tanıtılmamıştı. Bu nedenle Sony’nin kullanıcılara bir sürpriz yapıp yapmayacağını bekleyerek görmemiz gerekiyor. 6 GB RAM’in yer alacağı telefonun ekran boyutu ise 6.2 inç olacak.

Galaxy Note 10 ve Galaxy S10 Plus karşı karşıya!

Samsung’un yeni Galaxy Note 10 serisi ile Galaxy S10 Plus modellerini videomuzda karşılaştırdık. Galaxy Note 10 ve Galaxy S10 Plus karşı karşıya!

Samsung, Galaxy Note ailesinde ilk defa bu yıl iki farklı model stratejisiyle ilerledi. Daha önce Galaxy Note 9 ve Note 8 gibi tek model ile ilerleyen firma, Galaxy Note 10 ailesinde Plus ve normal model olmak üzere iki model çıkardı.

Biz de videomuzda daha önce incelediğimiz ve uzun kullanım testini de yaptığımız Galaxy S10 Plus ile, Galaxy Note 10 ve Galaxy Note 10 Plusmodellerini karşılaştırdık.

Karşılaştırmamıza geçmeden önce daha önce Galaxy Note 10 Plus incelemevideomuzu ya da Galaxy S10 Plus uzun kullanım testi videolarımızı izlemediyseniz aşağıdan izlemenizi tavsiye ediyoruz.

OnePlus 7T Pro özellikleri ve tasarımı ortaya çıktı!

OnePlus 7T Pro özellikleri ve tasarımı sızdırıldı. Merakla beklenen akıllı telefon, McLaren Edition özel serisiyle birlikte görüntülendi. Bakalım OnePlus 7T Pro tasarımı nasıl?

İşte OnePlus 7T Pro tasarımı

Geçtiğimiz günlerde OnePlus 7T modeli OnLeaks tarafından sızdırılmıştı. Genel olarak bir önceki modelle benzer bir tasarıma sahip olan model, farklı olarak dairesel kameraya sahipti. Bugün ortaya çıkan OnePlus 7T Pro ve OnePlus 7T Pro McLaren Edition özel serisi tasarım noktasında bir önceki modellerle neredeyse aynı.

Yine OnLeaks tarafından ortaya çıkartılan görsellerde modelin ön yüzünde herhangi bir çentik veya kamera deliğinin olmadığı, bunun yerine tıpkı 7 Pro modelinde olduğu gibi açılıp kapanabilen bir ön kameranın tercih edildiği görülüyor.Arka yüze baktığımızda ise 7T modelindeki dairesel formlu kameranın 7T Proserisinde tercih edilmediği, bunun yerine 7 Pro serisinde olduğu gibi kameraların dikey olarak konumlandırıldığı dikkat çekiyor.

7T Pro serisi tasarım tarafında bir yenilik sunmasa da görsellerden anlaşıldığı kadarıyla yeni bir renk seçeneği ve McLaren Edition modelinde de ufak renk dokunuşlarının olduğu görülüyor.

OnePlus 7T Pro özellikleri nasıl olacak?

Merakla beklenen akıllı telefonun teknik özellikleri de sızdırıldı. 6,67 inçbüyüklüğünde 2K+ çözünürlüklü 90 Hz ekranla gelecek olan akıllı telefonda kavisli cam kullanılacak. Snapdragon 855+ işlemcisinden gücünü alacak olan 7T Pro, 8 GB RAM ve 256 GB dahili depolama sunacak.

McLaren Edition ise farklı olarak 12 GB RAM’i bünyesinde barındıracak. 48 Megapiksellik ana kameraya ultra geniş açı sunan 16 Megapiksel ve 3 katyakınlaştırma imkanı sunan 8 Megapiksellik telefoto lens eşlik edecek.

4085 mAh kapasiteli bataryaya yer verilecek olan akıllı telefon Android 10işletim sistemine sahip olacak. Modellerin 26 Eylül tarihinde resmiyet kazanması bekleniyor.

İşte üç kameralı Galaxy M30s tasarımı!

Samsung’un yeni Galaxy M serisi genişlemeye devam ediyor. Bir süredir gündemde olan Galaxy M30s tasarımı gün yüzüne çıktı. Bakalım Galaxy M30snasıl görünüyor?

Galaxy M30s tasarımı nasıl?

Samsung’un yeni uygun fiyatlı serisi Galaxy M modelleri, piyasaya iddialı bir giriş yaptı. Galaxy M10, Galaxy M20, Galaxy M30 ve Galaxy M40 modellerinden sonra Samsung Galaxy M30s modeliyle karşımıza çıkmaya hazırlanıyor.

Bir süredir çeşitli sızıntılarla gündeme gelen Galaxy M30s tasarımı da nihayet gün yüzüne çıktı. Daha önceki sızıntılarla paralellik gösteren tasarım, üçlü kamera kurulumu ve rengiyle özellikle dikkat çekti.Bir önceki modelde olduğu gibi dikey olarak konumlandırılan üç kamera, bu defa köşeleri ovalleştirilmiş siyah renkli bir dikdörtgen içerisinde yer alıyor. Parmak izi sensörü de modelin arka tarafında orta üst kısımda yer alıyor.

3.5 mm kulaklık girişinin yer alacağı söylenen modelde Exynos 9610 işlemcinin kullanılması bekleniyor. 48 Megapiksellik oldukça iddialı bir kamerayla gelecek olan akıllı telefonda ayrıca 6.000 mAh büyüklüğünde batarya yer alacak.

Yakında tanıtılması beklenen akıllı telefonun fiyatlarının 210 dolardanbaşlayacağı iddia ediliyor.

Galaxy A90 5G tasarımı reklam afişinde ortaya çıktı

Samsung Galaxy A90 5G geçtiğimiz günlerde ortaya çıkmıştı. Oldukça iddialı özelliklerle gelecek olan Galaxy A90 5G tasarımı reklam afişinde gün yüzüne çıktı. Bakalım Galaxy A90 5G nasıl görünüyor?

İşte Samsung Galaxy A90 5G tasarımı!

Samsung’un son yıllarda popülerliğini gittikçe arttıran A serisi yepyeni bir modelle daha karşımıza çıkmaya hazırlanıyor. Tamamen yenilenen A serisinin en üstünde konumlanacak olan Galaxy A90 5G, amiral gemileriyle eş özelliklere sahip olacak.

6,7 inç büyüklüğünde Infinity-U ekrana sahip olacak olan model Full HD+çözünürlük sunacak. Arka yüzde sol üst tarafa dikey olarak konumlandırılan üçlü kamera dikkat çekerken onların hemen altında LED flaş ve Samsung logosu dikkat çekiyor.Snapdragon 855 işlemciyle gelmesi beklenen akıllı telefonda, 48 Megapikselçözünürlüklü ana kameraya ultra geniş açı sunacak olan 12 Megapiksellikkamera ve 5 Megapiksellik telefoto kamera eşlik edecek. 4.400 mAhbüyüklüğündeki bataryadan gücünü alacak olan teknoloji tutkunları tarafından merakla bekleniyor.

5G destekli akıllı telefonun 4 Eylül tarihinde resmiyet kazanacağı iddia ediliyor.

Enfes Ezogelin Pilavı Tarifi

Enfes Ezogelin Pilavı  Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 Yemek kaşığı tereyağı (tepeli)
• 1/2 (yarım) Su bardağı arpa şehriyesi
• 1 Su bardağı pirinç
• 1, 5 Su bardağı pilavlık bulgur
• 1 Tane havuç
• 1 Tane kapya biber (kırmızı biber)
• 4 Tane yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz(tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 2, 5 Su bardağı tavuk suyu
• 3 Su bardağı sıcak su

Enfes Ezogelin Pilavı  Tarifi Yapılışı

Süper bir pilav desem hiçte abartmış olmam :)

1. Sebzeleri yıkayıp, havucu soyup rendeliyoruz, biberleri çekirdeklerini çıkartıp minik minik kesiyoruz.
2. Sıvı yağı pişireceğimiz tencereye alıp arpa şehriyesini yağa dökerek ocağa alıyoruz.
3. Hafifçe pembeleşen (çok değil sebzeler kavrulurken de pembeleşecek) şehriyelerin üzerine sebzeleri dökerek kavurmaya devam ediyoruz.
4. Sebzeler birazcık ölünce (karıştırırken anlaşılır zaten, sebzelerin ilk diriliği gidiyor, tamamen de pişmemiş oluyor) tereyağını katıp, yağ eriyince de yıkadığımız pirinç ve bulguru sebzelerin üzerine dökerek bir -iki dk. da bütün bu karışımı karıştırarak kavuruyoruz.
5. Tuzunu da ayarladıktan sonra üzerine kaynar olan tavuk suyunu ve normal suyu da döküp  karıştırıyoruz.
6. Tencerenin kapağını kapatarak pirinçler göz göz olana kadar yüksek ateşte sonra orta ateşte pişmeye bırakalım.
7. Pilavımız tamamen suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım.
8. Üzerine kağıt havlu koyup birazda dinlenince servise hazır. Deneyenlere afiyet- i şifa olsun.

Nefis Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Nefis Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kabak
• 1 kutu mısır
• Yarım çay bardağı kırılmış ceviz (isteğe bağlı)
• Yarım demet dereotu
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için:

• Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber

Nefis Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp rendeleyelim.
2. Tavaya sıvı yağ alalım üzerine rendelenmiş kabağı ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
3. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
4. İçine soğumuş kabak, mısır, doğranmış dereotu ve isteğe bağlı cevizi ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım.
5. Üzerine zeytinyağı gezdirelim ve pul biber serpelim.
   Afiyet olsun.