Kayıtlar

Aralık, 2020 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Arnavut Ciğeri Tarifi

-
  Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler 500 gram taze dana ciğeri (Kasapta zarını aldırın veya arnavut ciğerlik hazırlatın ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber Yarım su bardağı sıvı yağ Salatası için : 1 kırmızı soğan Yarım demet maydanoz 1-2 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz Küp patatesi için : 2 büyük patates Kızartmak için; Sıvı yağ Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı Arnavut ciğeri birçok kişi tarafından çok sevilir. Fakat ciğer doğru olarak pişirilmezse sert ve lezzetsiz olur.  ben ciğeri kasabıma hazırlattım. Ciğerinizi küp küp kesin. Ciğeri kesinlikle yıkamayın. Bir süzgece alın ve süzülmesini sağlayın. Benim ciğerimden 2- 3 damla kan süzüldü. Ciğer süzülürken salatasını ve patatesini hazırlayın. Patatesleri küp küp doğrayın ve kızartın. Kızaran patatesleri havlu kağıt üstüne alın. Salatası için, soğanları piyazlık doğrayın. Maydanozları kıyın. Sumağını ve tuzunu ekleyin ve karıştırın.  1 çay bardağı un ile tuzu karıştırın. İçine ...
Yorum Gönder
Devamı

Etli Ekmek Tarifi

-
  Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için 4 su bardağı un 2 su bardağı su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için 400 gram kıyma 1 orta boy soğan 3 sivri biber 2 domates Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Etli Ekmek Tarifi Yapılışı Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına koyup güzelce yoğurup bir kenara alıyoruz. İç harcı için gerekli olan tüm malzemeleri güzelce doğrayıp, baharatları koyup ve kıymayı koyup karıştırıyoruz. Ardından mayalanan hamuru isteğe göre açıp iç harçtan biraz koyup 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İsteğe göre üzerine kaşar peyniri koyabiliyoruz. Tüm hamuru öyle yapıp hazırlıyoruz.Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Kakao Bisküvili Magnolya Tarifi

-
Resim
  Kakao Bisküvili Magnolya Tarifi İçin Malzemeler 1 litre süt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 kutu sıvı krema 200 ml 1 su bardağı şeker 2 paket kakaolu petibör bisküvi Kakao Bisküvili Magnolya Tarifi Yapılışı İlk önce tenceremize krema ve vanilya hariç bütün malzemelerimizi alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Muhallebimiz piştikten sonra ocaktan alalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kremamızı ve vanilyamızı ekleyip iyice mikserimizin çırpma teli ile çırpalım.  Bisküvi lerimizi rondodan geçirelim.  Kuplarımıza veya bardaklarımıza en altta muhallebi ve en üstte bisküvi gelecek şekilde sıralayalım.Afiyet olsun  .
Yorum Gönder
Devamı

Pratik İrmik Helvası (Enfes Tat) Tarifi

-
Resim
  Pratik İrmik Helvası (Enfes Tat) Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ 2 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Pratik İrmik Helvası (Enfes Tat) Tarifi Yapılışı İlk olarak sıvı yağ ve irmiği bir tencereye alıp orta ateşte rengi koyulaşıncaya kadar kavuralım. Rengi koyulaştıktan sonra şekeri ve suyu ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyu çekilinceye kadar pişirelim. Arada bir iki sefer karıştıralım. Suyu çekildikten sonra ocaktan alalım yaklaşık 30 dk bekletelim. Daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun  .
Yorum Gönder
Devamı

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi

-
Resim
  Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 1 buçuk tavuk göğsü 2 adet patates Marine için 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak Karabiber, kekik, kırmızı toz biber, tuz Yoğurt sos için 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Salçalı sos için 2 yemek kaşığı salça 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı kekik 1 çay bardağı su Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı İlk olarak tavukları jülyen şekilde doğruyoruz ve bütün marine malzemeleriyle birleştirip en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Patatesleri ince yani kirpit çöpü gibi keselim ve kızgın yağda kızartalım. Yoğurdu çırpıp sarımsağı rendeleyip birleştirelim. Salçalı sos için tavaya yağı alıp salçayı biraz kavuralım suyunu ve kemiğini ekleyip kaynayınca altını kapatalım. Son olarak buzdolabında dinlenen tavuğu ısınmış geniş bir tavaya alalım birbirine değmeden rengi kahverengi olana kadar pişirelim. Kızarttığımız patatesleri tabağa alalım, salçalı sosu üzerine dökelim. Üzerine hazırladı...
Yorum Gönder
Devamı

Havuçlu Patates Çorbası Tarifi

-
Resim
  Havuçlu Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 tane patates 1 tane havuç 1 tane soğan 1 tane sarımsak 4 bardak tavuk suyu Tuz Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı 4 kaşık sıvı yağ Yarım çay kaşığı kırmızı biber Yarım çay kaşığı nane Havuçlu Patates Çorbası Tarifi Yapılışı İlk önce patates havuç soğan ve sarımsağın kabuklarını soyarak hazırlıyoruz. Soğanı kesip tencerede sıvı yağ ile pembeleşsene kadar kavuruyoruz patates ve havuçları küp küp doğruyoruz. Ardından sarımsağı da ilave edip biraz daha kavuruyoruz. En son tavuk suyunu ekleyip kaynayınca altını kısıyoruz. 15-20 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra blendrdan geçiriyoruz. Üzerine yağ yakıyoruz.Ben naneli ve kırmızı biberli yaptım ikiside güzel   oldu hangisini isterseniz yapabilir siniz.
Yorum Gönder
Devamı

Mini Milföy Pastalar Tarifi

-
Resim
  Mini Milföy Pastalar Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 1 paket milföy Kreması için: 4 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1,5 çay kaşığı nişasta 1 paket şekerli vanilin Üstü için: 2 yumurta sarısı Biraz şeker(isteğe bağlı) Mini Milföy Pastalar Tarifi Yapılışı İlk önce milföyleri sekize bölüyoruz. Sonra tüm milföyleri tepsiye diziyoruz. (benim ki 2 tepsi oldu. ). Sonra yumurtaları kırıp üstüne sürüyoruz. Ve isteğe bağlı şeker serpiştiriyoruz. Ve 180 derecede fırınlıyoruz. Kreması için bir tencereye tüm malzemeleri katıp kısık ateşte pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıp buzdolabında biraz bekletiyoruz. En son pişen milföylerin arasını açıp kremasını sürüyoruz. Afiyet olsunnnnn  .
Yorum Gönder
Devamı

Susamlı Pufidik Poğaça Tarifi

-
Resim
  Susamlı Pufidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 1 yumurta 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 6.5 su bardağı un İçi için: Kaşar peyniri Beyaz peynir Üzeri için: 3 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı su 1 çay bardağı susam Susamlı Pufidik Poğaça Tarifi Yapılışı Tuz ve un hariç diğer malzemeler karıştırılır. 5 dk sonra tuz ve un eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hamurun üstünü kapatıp 1 saat bekletelim. Üzeri için pekmez ve su karıştırılır. Maya kokusu çıkması için hamur yoğurulur. Portakal büyüklüğünde beze alınıp açıp içine istenilen malzeme konur(ben beyaz peynir ve kaşar peyniri tercih ettim) Hamuru kapatıp önce pekmez-su karışımına daha sonra susama batırılıp tepsiye dizilir. Hamurların üzerine çizikler atılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dk kontrollü şekilde pişirilir. Afiyet olsun  .
Yorum Gönder
Devamı

Lezzetli Ve Faydalı Bomba Bebek Çorbası (+10) Tarifi

-
  Lezzetli Ve Faydalı Bomba Bebek Çorbası (+10) Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı köftelik bulgur Yarım havuç Küçük parça balkabağı 1 diş sarımsak 1 tane arpacık soğan 2 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı zeytinyağı Lezzetli Ve Faydalı Bomba Bebek Çorbası (+10) Tarifi Yapılışı Balkabağını, havucu, sarımsak ve soğanı küçük küçük doğrayalım. Tenceremize zeytinyağını ve malzemeleri alıp biraz kavuralım. Bulgurumuzu ve sıcak suyumuzu ekleyelim. Piştikten sonra isterseniz blendardan geçirelim. Ben çok az geçirdim hafif taneli bıraktım. Kızım alışsın diye. Kızım severek yedi. Ben bile bayıldım lezzetine. Kuzuçuklarımıza şifa olsun inşallah. Mutlu yıllar .
Yorum Gönder
Devamı

Kremalı Karnahar Tarifi

-
  Kremalı Karnahar Tarifi İçin Malzemeler 1 orta boy karnabahar Sos için; 1 paket krema 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1,5 tatlı kaşığı kekik Tuz Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Kremalı Karnahar Tarifi Yapılışı Karnahari önce 3-4 parçaya ayırıp sirkeli suda bekletelim. Daha sonra yıkayıp ince dilim dilim yapalım. Sos malzemelerinin hepsi eklenerek karıştırılır ve dilimlediğimiz karbaharlar arkalı önlü sosa bulanıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Ben çatalla pişmesini kontrol edip derecesini 220’ye getiriyorum üzeri daha çabuk kızarsın diye. Fırından çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :).
Yorum Gönder
Devamı

Cheesecake Limonlu Frambuazlı Tarifi

-
  Cheesecake Limonlu Frambuazlı Tarifi İçin Malzemeler 400 gram labne 2 paket krema 1,5 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı un 4 tam yumurta ve bir yumurtanın sarısı 1 paket vanilya Alt taban için : 2 paket burçak bisküvi 100 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı veya margarin 1 avuç kavrulmuş fındık Frambuaz sosu için : 250 gram frambuaz 7 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası (1 çay bardağı suyla açılır) 1 su bardağı su 1 paket vanilya Limon sosu için : 2 su bardağı su 1 limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı nişasta 7 yemek kaşığı toz şeker Cheesecake Limonlu Frambuazlı Tarifi Yapılışı Öncelikle bisküvi ve fındıkları rondodan geçirip üzerine eritilmiş yağı döküp güzelce karıştırıp kelepçeli kabımızın tabanına serip çay bardağının altıyla yavaşça bastırarak buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Labne peyniri bir kapta güzelce çırpıyoruz. Kremayıda ayrı bir kapta çırpıp labneyide katıp karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra şekeri ilave ediyoruz. Sonrasında yumurtaları tek t...
Yorum Gönder
Devamı

Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi

-
Resim
  Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi İçin Malzemeler 4 adet havuç 2 diş sarımsak 1-1, 5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi Yapılışı Önce havuçları rendeleyin. Tavanıza yağ koyup, havuçları ekleyip diriliği kaybolana kadar pişirin. Bir kenarda yoğurdunuza ezilen sarımsakları ekleyin. Havuçlar soğuyunca tuzunu da ekleyerek sarımsaklı yoğurda katın. Afiyet olsun  .
Yorum Gönder
Devamı

Cennet Hurmalı Fındıklı Kek Tarifi

-
Resim
  Cennet Hurmalı Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler 2 adet cennet hurması (Trabzon hurması olarak da bilinir) 1 su bardağı süt 3 yumurta 1 su bardağı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Yarım su bardağı çekilmiş fındık Cennet Hurmalı Fındıklı Kek Tarifi Yapılışı Öncelikle şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağ ve rendelenmiş cennet hurmalarımızı katıp iyice çırpıyoruz. Sonra vanilya, un kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. En son fındıklarımızı da ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış tepsi, kek kalıbı veya borcam (istediğinizde yapabilirsiniz), döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Üzerine hindistan cevizi serperek de servis edebilirisiniz. Cennet hurmaları güzeldir fakat bazıları acı oluyor. Bu kek sayesinde acı olsalar da hurmalarımızı değerlendirmiş oluyoruz. Hepinize afiyet olsun.  .
Yorum Gönder
Devamı

Soğuk Baklava (Hazır Baklava Yufkasından) Tarifi

-
Resim
  Soğuk Baklava (Hazır Baklava Yufkasından) Tarifi İçin Malzemeler 20 yaprak hazır baklava yufkası 1 paket margarin (250 gram) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 buçuk su bardağı çekilmiş antep fıstığı (Ceviz de olur) Üzeri için; 1 paket kuvertür çikolata yada toz nesquik Şerbeti için; 1 litre süt 2 su bardağı şeker Soğuk Baklava (Hazır Baklava Yufkasından) Tarifi Yapılışı İlk önce şerbeti hazırlayalım. Süt ve şeker kaynayana kadar pişirip soğumaya bırakalım. Margarini eritip sıvı yağla karıştıralım. Baklavayı yapmak istediğiniz tepsiyi önce yağlayalım. Sonra 3 yaprak yufka koyup 3. Yaprağı yağlayalım. Tekrar 3 yaprak koyup yağlayalım. Sonra 4 kat koyup yağlayıp antep fıstığını serpelim. Sonra tekrar 3 yaprak koyup yağlayalım. Tekrar 3 yaprak koyup yağlayalım ve son 4 yaprağı da koyup güzelce yağlayalım. Kare şeklinde keselim. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üstü altı kızarana kadar pişirelim. Pişen baklavanın üzerine soğuk sütlü şerbeti dökelim. Üzerine rendelediğimiz çikolataları serp...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı