Kayıtlar

Nisan, 2022 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Yemeye Doyamayacağınız Yoğurtlu Labneli Soğuk Meze (Tam Ekmek Banmalık) Tarifi

-
  Yemeye Doyamayacağınız Yoğurtlu Labneli Soğuk Meze (Tam Ekmek Banmalık) Tarifi İçin Malzemeler 1 adet büyük boy salatalık 1 diş sarımsak 1 buçuk su bardağı süzme yoğurt 1 buçuk yemek kaşığı labne Avuç içi kadar beyaz peynir Bir tutam dereotu 2 yemek kaşığı zeytin yağ, tuz Yemeye Doyamayacağınız Yoğurtlu Labneli Soğuk Meze (Tam Ekmek Banmalık) Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalığı soyup küçük küçük doğrayalım. Sarımsağı ezip ilave edelim. Süzme yoğurt ,labne ,beyaz peynir ,dere otu ,tuz, bir yemek kaşığı zeytin yağ hepsini güzel karıştıralım. Servis tabağına alalım. Üzerine zeytin yağ gezdirelim. Hepsi bu kadar soğuk mezemiz servise hazır afiyet olsun 
Yorum Gönder
Devamı

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

-
  Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 adet salatalık 1 adet havuç 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı kuru nane 4-5 dal dereotu 4-5 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Üzerine; 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Kabakları ve havucu rendeleyip, suyunu sıkıp, sıvı yağı tavaya alıp, soteleyelim, soğumaya bırakalım. Salatalığı rendeleyip, suyunu sıkıp, kabakla karıştırıp, yoğurt ve nane, maydanoz, dereotu karıştırın. Servis tabağına isteğe bağlı ceviz salatalık ile süsleyip, üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirip, servis yapalım afiyet olsun
Yorum Gönder
Devamı

Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi

-
  Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler 2 adet kuru soğan 2 adet kırmızı biber 1 adet havuç 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı soya sosu (60 ml) 1 kase süzme yoğurt Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır? Yoğurtlu soğan mezesi için öncelikle kırmızı kapya biberi küçük küçük doğrayalım. Kuru soğanları da julyen doğrayarak bir kenara alalım. Ardından havucun kabuğunu soyarak rendeleyelim. Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine  havuçları, kırmızı biberleri ve doğradığımız soğanları ilave edelim. Son olarak sarımsağı ekleyerek sebzelerimizi sotelemeye başlayalım. Biberler ve soğanlar diriliğini kaybedince kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya devam edelim. Yeterince piştikten sonra üzerlerine soya sosunu gezdirelim. Bu tarifte soya sosu kullandığım için tekrar tuz eklemedim, soya sosu kullanmadan hazırlarsanız damak tadınıza göre tuz ilave edebilirsiniz. 1-2 dakika daha karıştırarak kavurduktan sonra sebzelerimizi ocaktan alabiliriz. Sebzelerimizi yoğur...
Yorum Gönder
Devamı

Karamelize Soğan Salatası (Mezesi) Tarifi

-
  Karamelize Soğan Salatası (Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler 4 adet orta boy kurusoğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlıkaşığı toz şeker 1 tatlıkaşığı tuz Yarım çay bardağından biraz az su 2 yemek kaşığı narekşisi Baharatlar ( pul biber- karabiber- tatlı kırmızı toz biber – kimyon) Süzme yoğurt ( servis sırasında kullanmak için. mecburi değil) Karamelize Soğan Salatası (Mezesi) Tarifi Nasıl Yapılır? Soğanların kabuklarını soyup görselde görüldüğü şekilde 4 e bölelim ve her katını ayıralım. Tavaya aldığımız soğanlarımızın üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırarak kavuralım. Soğanlar biraz yumuşadığında toz şekeri ekleyelim ve rengi değişene kadar karıştıralım. Rengi değişen soğanların üzerine suyu ekleyip tavanın kapağını kapatalım ve 3-4 dakika pişirip ocaktan alalım. Soğanları ayrı bir kaba geçirip üzerine nar ekşisi tuz ve baharatları ekleyelim karıştıralım. Bu şekilde tüketebileceğiniz gibi süzme yoğurt üzerine servisle tüketmenizi tavsiye ederim. Bu efsane tat vazgeçilmez tarifini...
Yorum Gönder
Devamı

Patates Salatası (Alman Usulü) Tarifi

-
  Patates Salatası (Alman Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 2 kilo patates 1 kase doğranmış kornişon turşusu 1 adet kırmızı soğan Sosu için; 1 su bardağı kaynamış su (200 ml) Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 ml) Yarım çay bardağı sirke (50 ml) Yarım çay bardağı kornişon turşunun suyu 50 ml 1 tatlı kaşığı hardal 1 dolu yemek kaşığı sebze tuzu 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı zerdeçal Patates Salatası (Alman Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır? Patatesleri kabuklarıyla haşlayalım. Haşlanan patatesleri kabuğunu soyup, ince ince yuvarlak şekilde dilimleyelim. Bu işlemleri sıcakken yapalım. Yemeklik doğradığımız soğanları ekleyelim. Kornişon turşuları doğrayıp, onlarda ekleyelim. Sos malzemelerini bir kasede birleştirelim ve karıştırıp patateslerin üzerine dökelim. Sos ve patatesler sıcak olduğundan tüm sosu içine çekecektir. Püf noktası ve salatanın lezzeti de burada🤌🏻 salata dinlendikçe sosunu güzelce içine çekecektir. Bekledikçe lezzeti kat kat artıyor. Maydanoz i...
Yorum Gönder
Devamı

Yemelere Doyum Olmayan Köpoğlu Mancası Tarifi

-
  Yemelere Doyum Olmayan Köpoğlu Mancası Tarifi İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 6 adet yeşil biber 5 yemek kaşığı sarımsaklı süzme yoğurt 3 adet domates 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı ucuyla karabiber Tuz Yemelere Doyum Olmayan Köpoğlu Mancası Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları alaca soyup küp küp doğrayalım ve bir süre tuzlu suda bekletelim. Ardından biberleri küp küp doğrayalım. Biber ve patlıcanları derin yağda kızartıp havlu peçete serili servis tabağına alalım. Ayrı bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağın da kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domates ve sarımsağı kavuralım. Kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ile lezzetlendirip ocağı kapatalım.  Soğuyan biber ve patlıcanların üzerine sarımsaklı süzme yoğurt ve tuz ekleyip karıştırarak servis tabağına alalım. Üzerine domates sosu ekleyip servis yapalım.Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Çok Lezzetli Fındık Pare Tarifi

-
  Çok Lezzetli Fındık Pare Tarifi İçin Malzemeler 5 tane büyük yumurta 100 gram pudra şekeri(yarım su bardağı) 250 gram fındık tozu( 2.5 su bardağı)(fındığı toz halinde çekip kullanabilirsiniz) 100 gram hindistan cevizi( 1 su bardağından biraz fazla) 50 gram un( 1çay bardağından 1 parmak eksik) 80 gram irmik(1 çay bardağı) 50 gram tereyağ veya margarin(1 yemek kaşığı) 3 yemek kaşığı su 1 tane kabartma tozu Şerbeti için; 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su Bir dilim limon Üzeri için; Badem Çok Lezzetli Fındık Pare Tarifi Nasıl Yapılır? Bir kabının içerisine bütün kuru malzemeleri alalım ve karıştıralım. Üzerine kabartma tozunu da ilave edelim. Yumurta ve tereyağını ilave edip karıştıralım . Suyu da ilave ettikten sonra birkaç dakika yoğuralım. Ele yapışan yumuşak bir hamur yapalım . Sıkma torbasının ucuna bir duy takıp hamuru koyalım ve sıkalım. Üzerlerin bir tane badem koyalım. Hazırladığımız tatlıları önceden ısıtılmış 170°’de 20 25 dakika arası pişirelim. Şerbeti için suyu ve şeke...
Yorum Gönder
Devamı

Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi

-
  Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 5-6 adet tavuk incik 3 adet patates 2 adet kırmızı kapya biber 3 adet çarliston biber 1 adet kuru soğan 3 diș sarımsak Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 su bardağı su Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Tavukların derilerini sıyıralım ,biberleri yıkayıp temizleyip yarım parmak uzunluğunda üçe bölelim . Ardından kabukları soyulmuş yıkanmış patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyelim . Fırın kabına tavukları, sebzeleri ,yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyelim. Ayrı bir kapta sosumuzu yapalım ,1 su bardağı suyun içine, bir yemek kaşığı biber salçası ve bir yemek kaşığı domates salçasını ekleyelim. Ardından baharatlarını ,tuzunu ekleyip karıştıralım . Sebzelerin üzerine gezdirelim.Elimizle karıştıralım. Üzerine yıkayıp suyunu sıktığımız yağlı kağıt ile kapatalım. Önceden ısıtılmış 180 derece...
Yorum Gönder
Devamı

Az Malzemeli Efsane Velibah Tarifi

-
  Az Malzemeli Efsane Velibah Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Alabildiği kadar sıcağa yakın su ( ben yarım su bardağı kullandım) İçi için; 1 adet haşlanmış patates 2 küçük soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz karabiber pulbiber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için; Tereyağ veya margarin Az Malzemeli Efsane Velibah Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle karıştırma kabımıza unumuzu alıyoruz. Ortasını havuz gibi açıp içerisine tuz ve mayayı ekliyoruz. Üzerine azar azar suyumuzu ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. Tavamıza yağımızı ekleyip küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı içerisine bırakıyoruz. Soğanlar öldükten sonra salçasını ekleyip kavuruyoruz. Kavrulan harca çatalla ezdiğimiz patatesleri ekliyoruz. Baharatlarınıda attığımız patatesleri kavuruyoruz. Mayalanan hamurdan bezeler yapıyoruz. ( bende 7 adet beze çıktı. ). Bezemizi alıp merdaneyle açtıktan sonra patates h...
Yorum Gönder
Devamı

Lokanta Usulü Salçasız Mercimek Çorbası Tarifi

-
  Lokanta Usulü Salçasız Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek (250g) 1750 ml kaynar su Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı un 50-60g tereyağ Çay kaşığı ucuyla azıcık zerdeçal 1,5 tatlı kaşığı tuz Serviste üzeri için; Tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Lokanta Usulü Salçasız Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Önce mercimeği bulanık suyu gidene kadar yıkayalım. Sonra düdüklü tencereye alıp üzerine bir kettle dolusu kaynar su döküyoruz. Düdüklüyü kapatıp havasını kapattıktan sonra 12-15 dk arası çok kısık ateşte pişiriyoruz. (mercimek düdüklünün hava deliğine kaçabilir harlı ateşte pişirmeyin). Mercimek pişerken yağını hazırlayalım tavaya zeytinyağ döküp unu içine ilave ediyoruz. Karıştırarak unun rengi hafif değişene kadar kavuruyoruz. Tereyağ ilave ediyoruz tereyağda eriyince zerdeçal ilave ediyoruz ve pişen mercimeğin üzerine döküyoruz. Tuzunu da katıp pürüzsüz olana kadar blenderden çekiyoruz. Üzerinin yağını tavaya alıp eriyince b...
Yorum Gönder
Devamı

Soğuk Sarma Baklava Tarifi

-
  Soğuk Sarma Baklava Tarifi İçin Malzemeler 24 adet baklavalık yufka 1 kase ceviz, fındık yada antep fıstığı 150 gram tereyağı veya margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ Şerbeti için 1 litre süt 3 su bardağı toz şeker 200 ml sıvı kremaÜzeri için 2 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kakao 1 paket vanilya Soğuk Sarma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle tereyağını eritip üzerine çıkan köpükleri alıp sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Şerbeti için sütü ve şekeri tencereye alıp ocakta şeker eriyene kadar karıştıralım. Sonra soğuması için bir kenara alalım soğuduktan sonra 1 paket kremayı ekleyip karıştıralım. Sarmak için dört tane yufkayı alıp üzerini yağlıyoruz. Biraz ceviz serpelim sonra bir şiş yardımıyla sıkı sıkı saralım. Tepsiye alıp üzeri kurumaması için kapatalım. Saracak olduğumuz yufkaların üzerini de kapatmayı unutmayalım.❗️borcam tepsiye yaptığım için 6 tane rulo sardım siz fırın tepsisine yapacaksanız şerbeti 1 buçuk litre sütten şekeri de 4 su bardağı şekerden yapabi...
Yorum Gönder
Devamı

Yemelere Doyum Olmayan Köpoğlu Mancası Tarifi

-
  Yemelere Doyum Olmayan Köpoğlu Mancası Tarifi İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 6 adet yeşil biber 5 yemek kaşığı sarımsaklı süzme yoğurt 3 adet domates 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı ucuyla karabiber Tuz Yemelere Doyum Olmayan Köpoğlu Mancası Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları alaca soyup küp küp doğrayalım ve bir süre tuzlu suda bekletelim. Ardından biberleri küp küp doğrayalım. Biber ve patlıcanları derin yağda kızartıp havlu peçete serili servis tabağına alalım. Ayrı bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağın da kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domates ve sarımsağı kavuralım. Kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ile lezzetlendirip ocağı kapatalım.  Soğuyan biber ve patlıcanların üzerine sarımsaklı süzme yoğurt ve tuz ekleyip karıştırarak servis tabağına alalım. Üzerine domates sosu ekleyip servis yapalım.Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Etli Sultan Kebabı Tarifi

-
  Etli Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yufka 500 gram kuşbaşı et Yarım çay bardağı zeytinyağ 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı bezelye 1 çay bardağı su Tuz 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı kara biber Tuz Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Etli Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Etimizi uygun bir tencereye alıyoruz zeytinyağ ekleyip, ocakta rengi dönene kadar kavuruyoruz. Daha sonra tencerenin kapağı kapalı orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz salça ve baharatları ekleyip, karıştırıyoruz. Küçük küçük doğramış olduğumuz sebzeleri ekleyip 1 çay bardağı su ilave edip karıştırıyoruz tencerenin kapağı kapalı orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. En son bezelye ve tuz ekleyip, güzelce karıştırıyoruz 2-3 dk daha pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz yufkaları dörde bölüp k...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı