Kuskus Pilavı Tarifi

 

Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı kuskus
• Su
• Tuz
• Vegeta
• Sıvı yağ
• Kırmızı biber

Kuskus Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Tencereye su koyup, tuz, vegeta ve sıvı yağ ekliyoruz, kaynamasın bekliyoruz.
2. Su kaynadıktan sonra kuskus ekliyoruz ve pişmesini bekliyoruz, ara sırada karıştırıyoruz.
3. Kuskus deniyoruz piştiyse, süzüyoruz.
4. Tigan alıp sıvı yağ, kırmızı biber yakıyoruz ve kuskusla pişiriyoruz.
5. Afiyet olsun.

Kedi Dili Harf Pastam Tarifi

 

Kedi Dili Harf Pastam Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket kedi dili
• 1 paket krema
• 2 su bardağı süt
• İç malzemesi
• Çilek
• Çikolata

Üzeri İçin

• Kek dilimi
• İçi çikolatalı gofret
• Renkli şeker
• Ve benzeri yiyecek türleri

Kedi Dili Harf Pastam Tarifi Yapılışı

1. Kedi dilini 2 su bardağı süte az birşey şeker ekleyerek ıslatalım ve yapacağımız harf şeklini verelim.
2. Sonra kremayı sürelim ben 2 li yaptım genişliği daha iyi oldu ve harfi gösterdi içine malzemeleri ekleyelim ve diğer kedi dillerini üzerine aynı şekilde dizelim.
3. Dışına az krema bırakalım üzerindeki yiyecek türlerini tutsun diye ve daha sonra onlarıda düzüp üzerine şekillendirelim şimdiden afiyet olsun .

Mayasız Pizza Tarifi

 

Mayasız Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml )
• 2 su bardağı ılık süt (400 ml )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 6 – 7 su bardağı un (720 gram – 840 gram arası )
• 1 paket kabartma tozu (10 gram )

Sosu İçin

• 1.5 su bardağı su (300 ml )
• 1.5 yemek kaşığı salça
• Kırmızı biber
• Karabiber

Üzeri İçin

• İstediğiniz malzemeler

Mayasız Pizza Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına sıvı yağ, süt, şeker, tuz, yumurta ekleyip malzemeleri karıştıralım. Daha sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş un ekleyelim (Hamur yumuşak ama ele yapışmayan kıvam olmalı)
2. Kıvamlı bir hale getirmiş olduğumuz hamuru 2 parçaya bölelim. Bir parçayı fırın tepsimizin boyu kadar açalım bekletelim.
3. O sırada sosumuzu yapalım. Bir kaba su, salça, pul biber, karabiber ekleyip malzemeleri karıştıralım. Açmış olduğumuz hamurun üzerine sosumuzu dökelim.
4. Üzerine istediğimiz malzemeleri ekleyelim. Daha sonra 180 derece de pişirelim. İstediğimiz gibi servis edelim.

Not: Su bardağımın ölçüsü 200 ml.

Kahveli Kurabiye Tarifi

 

Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 4 dolu yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri(Yoksa toz şeker)
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1,5 tatlı kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı un (Hamura bağlı eklenebilir)
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kahveli Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Pudra şekeri yoksa önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra eriyen tereyağını (sıcak olmayacak) ekleyerek çırpmaya devam şekeri eriyene kadar.
2. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. (pudra şekeri varsa tüm malzemeleri koyup hamur haline getirebilirsiniz).
3. Boyutu tamamen yapana bağlı olacak şekilde parçalar alıp fırın tepsisine yerleştiriyor ve üzerine kürdan ile bastırıyoruz.
4. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 15 – 20 dakika pişiriyoruz pişme işlemi fırından fırına değiştiği için 15 dakika da kontrol edip yumuşaksa pişirmeye devam edebilirsiniz.
5. Çay ya da kahve yanında lezzetli bir ikram oluyor. Afiyet olsun. .

Lezzet Bombası Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi (10 Dakikada Hazır)

 

Lezzet Bombası Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi (10 Dakikada Hazır) İçin Malzemeler

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Karamel Sosu İçin

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker

Üzeri İçin

• Ceviz vs fındık

Lezzet Bombası Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi (10 Dakikada Hazır) Yapılışı

1. İlk olarak tereyağını tencereye alıyoruz eriyince üzerine bir su bardağı unu ekleyip 2 dakika karıştırıyoruz hafif kokusu çıkınca 1 litre sütü yavaş yavaş ekliyoruz ve şekerini de ekleyip yavaş yavaş karıştırıp orta ateşte pişirelim.
2. Pişirdiğimiz tavuk göğsünü ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
3. Soğuyan tavuk göğsüne vanilya ekleyip 2 3 dakika blendırdan geçirelim.
4. Rahat çıkması için borcamı ıslatalım.
5. Üzerine hazırladığımız tavuk göğsünü ekleyelim spatula yardımı ile üzerini düzeltelim buz dolabına kaldıralım soğumaya bırakalım.
6. Şimdi sosumuzu yapalım bir küçük kaseye 1 su bardağı suyu alalım üzerine 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyip karıştırarak açalım.
7. Bir tavaya yarım su bardağı şekeri ekleyelim kısık ateşte şekeri yakmadan eritelim.
8. Eriyen şekere yarım su bardağı su ekleyip tekrar şekeri eritelim üzerine hazırladığımız nişastayı ekleyelim karıştırarak pişirelim. Görselde gördüğünüz gibi olunca yeterli.
9. Sosumuzu soğuyan tavuk göğsünün üzerine dökelim spatula yardımı ile üzerini düzeltelim ve buz dolabında 2 3 saat dinlendirelim.
10. İstediğiniz şekilde dilimleyerek servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun .

Çiçek Tatlısı Tarifi

 

Çiçek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin(Oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su

Üzeri İçin

• Ceviz
• Yumurta sarısı (Beyazını yapıştırmak için kullanacağız)

Çiçek Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak. Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynamaya başladıktan beş dakika sonra limon suyunu sıkıp iki dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.
3. Tatlının hamuru için un hariç verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
4. Hamuru iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Açtığımız hamurdan çiçek kalıbı ile şekiller çıkarıyoruz.
5. Çıkardığımız parçaların yarısının ortasından küçük yuvarlak bir aparatla kesip oyuyoruz. Kesilmemiş olan parçanın kenarlarına yumurta beyazı sürüp diğer parçayı üzerine koyup hafifçe bastırıyoruz.
6. Bütün hamurlar bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz. Fırın tepsisine hamurlarımızı dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz (İsterseniz bu aşamada orta boş kalan kısımlarına ceviz kırığı koyabilirsiniz. Ya da piştikten ve şerbetini döküp hafif çektikten sonra da ceviz koyabilirsiniz)
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti döküyoruz. Tatlımız şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.
8. Afiyet olsun.

Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi

 

Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı ıslatılmış fasulye
• 250 gram dana kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 2 baş sarımsak
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Pulbiber
• Tuz

Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

1. Etleri kavuralım. Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım. Yağları ekleyerek et ve soğanları karıştıralım.
2. Salçaları ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Fasulyeyi ekledikten sonra 15 dakika kavuralım (Ne kadar fasulye ve salçayı kavurursak o kadar lezzetli olur).
3. Tuz ve suyu da ekleyerek 30 dakika kısık ayarda pişirelim.
4. Afiyet olsun.

Gigi Hadid Makarnası Tarifi

 

Gigi Hadid Makarnası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket panne makarna
• Yarım paket krema
• Rendelenmiş kaşar
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı haşlanmış makarnanın suyu
• Baharat
• Yaklaşık olarak 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Gigi Hadid Makarnası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle makarnaları suda haşlıyoruz. Daha sonra tavaya doğradığımız soğanı ve sarımsağı alıp yağda kavuruyoruz.
2. Salçayı da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra kremayı ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
3. Sonrasında rendelenmiş kaşarı ekliyoruz. Son olarak baharatları da ekliyoruz vee çook lezzetli makarnamız hazıırr .
4. Afiyet olsun.

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi

 

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1.5 çay bardağı irmik
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (Hamur yumuşak olacak çok aşırı dökmeyelim)

Şerbeti İçin

• 4 su bardağı su
• 3.5 su bardağı toz şeker
• Çeyrek limon suyu

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Şerbet için; bir tencereye suyu ve şekeri alıp kaynatılır. Kaynayan şerbete limon suyu ekliyoruz.
2. Kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ılınmaya bırakıyoruz. Hamur için; öncelikle tereyağını ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz.
3. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri katıp karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş un ilave edip yoğuruyoruz.
4. Yumuşak hamur elde edince tepsiye diziyoruz. Dilerseniz tepsiye biraz yağlayabilirsiniz, ben yağlı kağıt serdim.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Kakaolu Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi

 

Kakaolu Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı eritilmiş margarin
• 1 su bardağı süt
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Arasına;

• 2 yemek kaşığı sürülebilir kahvaltılık krema

Üzerine;

• Bitter parça çikolata

Kakaolu Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri her zaman yazdığım gibi ve de hikayemde videolardaki gibi beyaz krema kıvamına gelinceye dek çırpın.
2. Eritilmiş margarin ve süt ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un ,kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip tüm malzemeler karışana dek çırpıyoruz.
4. Kahvaltılık kremayı benmari usulü veya mikrodalgada ısıtıyoruz. Akışkan bir kıvamı olacak.
5. Muffin kalıpların 1/4 üne kek harcından üzerine 1 tatlı kaşığı kadar sürülebilir krema ve üzerine kalıbın yarısına gelecek ölçüde kek harcından ekliyoruz.
6. En üste damla çikolata serpip 170 derece ısınmış fırına sürüyoruz.
7. Yaklaşık 35-40 dakikada pişiyor. Yine de kürdan testi mutlaka yapın. Sonuç pamuk gibi 

Kremalı Tavuklu Körili Spagetti Tarifi

 

Kremalı Tavuklu Körili Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket spagetti makarna
• 1 kilo kemiksiz tavuk göğsü
• 1 paket mantar (Yaklaşık yarım kilo)
• 3 kutu sıvı krema(İsteğe göre iki kutu kullanılabilir)
• 2 tatlı kaşığı köri baharatı
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Tavuklu Körili Spagetti Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak makarnamızı haşlıyoruz, mantarları isteğe göre doğrayıp tencerede suyunu bırakana kadar kavuruyoruz.
2. Ayrı bir tencerede ise jülyen doğradığımız tavuk göğsünü sıvı yağ ile kavuruyoruz ve tuzunu ekliyoruz.
3. Son olarak tavuk göğsü ile sotelediğimiz mantarı birleştirip üç kutu sıvı kremamızı ekleyip iki tatlı kaşığı köri baharatını koyuyoruz.
4. Sosumuz biraz kaynadıktan sonra spagetti makarnamızı ekliyoruz. Herkese afiyet olsun.

Tas Kebabı Tarifi

 

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kuş başı et
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz
• 4 adet patates

Tas Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Yıkanıp suyu geçen etler 1 yemek kaşığı yağ koyduğumuz tavada harlı ateşte mühürlenir.
2. Mühürlendikten sonra üzerine küp küp doğranan soğanlar, rendelenen domatesler, ince kıyılan sarımsak, sıvı yağ ve salça ilave edilir.
3. Bu şekilde 1 saat kadar kavrulur.
4. Kavrulup yumuşayan etlere 2 su bardağı su eklenir.
5. Baharatlar, tuz ve 1 kaşık tereyağı da eklediğimiz yemeğimiz kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakılır.
6. Bu arada patatesler küp küp doğranıp bol yağda kızartılır.
7. Etler güzelce piştikten sonra önce kızaran patatesler üzerine de etimiz koyularak servis yapılır.

Afiyet olsun .

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Fajita Tarifi

 

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğüs
• 300 gram mantar
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 4 adet yeşil sivri biber
• 1 adet büyük boy soğan
• Toz kırmızıbiber
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
• 1 çay bardağı domates sosu

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Fajita Tarifi Yapılışı

1. Mantarları doğrayıp tava alıyoruz. Suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.
2. Bu arada tavuk göğüslerini fajita olarak ince ince kesiyoruz. Mantarların üzerine ilave ediyoruz. Tavuklarılada suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
3. Ayrı bir tavaya az zeytinyağı koyup, yarım ay şeklinde ince ince doğradığımız soğanları ilave ediyoruz. Bir kaç kez soğanları çevirdikten sonra yeşil biberi, arkasındanda kapya biber ilave ediyoruz (Biberler de fajita şeklinde uzun ve ince doğranır)
4. Suyunu çekip pişen tavukların üzerine zeytinyağı eklenir tuz ve baharatlar eklenip bir kaç kez karışıtırılır ve üzerine domates sosu eklenip 2-3 dakika pişirilir.
5. Üzerine diğer tavada az pişen soğan ve biberler ilave edilir ve kısık ateşte 5 dakika pişirilir. Altı kapanan tavukların üzerine kaşar peyniri koyulup kendi sıcağıyla dinlenmeye bırakılır.
6. 5 dakika dinlendirilen yemeğinizi servis edebilirsiniz.
7. Afiyet olsun.