Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

 

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tavuk but yada göğüs
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 adet kuru soğan
• 1-2 tane havuç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• 1 dolu yemek kaşığı un

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım limon suyu

  Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk budunu haşlayıp didikleyelim. Suyunu kullanacağız.
• Tenceremize sıvı yağ ve tereyağı ekleyelim.
• İnce doğranmış soğanları ekleyip sararıncaya kadar kavuruyoruz.
• Rendelenmiş havuçları ekleyip soteliyoruz ve dolu 1 yemek kaşığı unu ilave edelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Ayırdığımız tavuk suyunu ilave edelim 1,5 ıt kadar ekledim tel şehriyeyi ve didiklenmiş tavukları ekleyip kaynamaya bırakalım.
• Şehriyeler yumuşayınca 1 yumurta sarısı ve yarım limon suyunu çırpıp terbiyesini karıştırarak ilave edelim.
• Eğer suyu az gibi olursa az daha kaynar su ile edip 5-6 dakika kaynatıp kıvam alınca altını kapatalım.
• İnce doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mandalina Görünümlü Tavuklu Salata Tarifi

 

Mandalina Görünümlü Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram tavuk fileto
• 4 adet yumurta (haşlanmış)
• 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 diş sarımsak
• 6 tane havuç (haşlanmış)
• Mayonez
• Tuz,karabiber 

  Mandalina Görünümlü Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavukları küçük küçük kesip,haşlayalım.
• Haşladığımız yumurtaları da soyup küçük küçük doğrayalım.
• Sarımsağıda ezip ekleyelim.
• Baharatlarını,tuzunuda atıp,daha sonra mayonezide ekleyip karıştıralım.
• Son olarak rendelenmiş kaşar peynirinide ekleyip karıştıralım.
• Şimdi haşlanmış havuçlarımızı iyice ezelim püre halinde olsun.
• Temiz bir poşete havucumuzdan biraz alıp serelim resimde gördüğünüz gibi ortasına salatamızdan koyup sağdan soldan poşeti yavaşça kapatalım,yuvarlak şekil verelim.
• Daha sonra yavaştan tabağımıza koyalım.
• Son olarakta süsleyelim yapraklarıyla😉. İstediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz.

Yemişli Kurabiye ( Tam Bir Enerji Deposu ) Tarifi

 

Yemişli Kurabiye ( Tam Bir Enerji Deposu ) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 2-2.5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı antep fıstığı
• Yarım çay bardağı damla çikolata

  Yemişli Kurabiye ( Tam Bir Enerji Deposu ) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığında margarini karıştırma kabımıza alalım.
• Yumurta, nişasta, şeker ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elimizle karıştıralım.
• Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyelim yumuşacık bir hamur olsun .
• Üzüm, fıstık, ceviz ve damla çikolatayı ekleyip karıştıralım.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
• Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına gönderelim .
• 15 dk sonra kurabiyelerimizi çıkarıp çay bardağı ile üzerine hafifçe bastıralım ve tekrar fırına gönderelim .
• Üzeri kızarana kadar pişirelim kurabiyelerimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

 

Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2-3 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için:

• Hindistan cevizi

  Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, toz şeker, irmiği karıştırıp tencereyi ocağa alıyoruz.
• 2 dakika kaynatıp vanilya ve tereyağ ekliyoruz.
• 3 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz.
• Tart kek kalıbına az miktar su koyup her yerine ısladıktan sonra suyu döküp irmikli harcı içine boşaltıyoruz.
• Dolapta soğumaya bırakıyoruz.
• Tepsiye alıp ters çeviriyoruz.
• Portakal suyunu sıkıyoruz.
• Tencerede toz şeker ve nişasta ekleyip 3-4 dakika kaynatıp üzerine döküyoruz.
• Buzdolabında 2 saat dinlendiriyoruz.
• Hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Nugget Tarifi

 

Ev Yapımı Nugget Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram kemiksiz göğüs eti
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
• Yarım soğan (rendelenmiş)
• 1 tepeli tatlı kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
• Birer çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Dışını bulamak için;

• Un
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt veya yoğurt
• 1 diş sarımsak (tozu varsa daha güzel olur)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• Galeta unu
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu

  Ev Yapımı Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?

• Nugget için gerekli malzemeleri rondodan geçirelim macun gibi kıvamı oluyor.
• Yağlanmış tezgaha alıp üzerine yağlı kağıt serip dilimleyelim.
• Yumurta, süt, rendelenmiş sarımsak, sirke, tuz ve karabiber çırpalım.
• Galeta ununa k. Tozu ekleyip karıştıralım.
• Önce una, sonra yumurtalı karışıma, sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda arlalı önlü altın sarısı renk alana kadar pişirelim.
• Ben yanına rus salatası yapıp servis ettim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Tavuk Göğsü Tadında Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

 

Tavuk Göğsü Tadında Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için :

• 125 gram tereyağ
• 4 Türk kahvesi fincanı un
• 2,5 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 litre süt
• 1 paket toz vanilya

Sos için :

• 1 kutu süt kreması
• 140 gram bitter çikolata
• 2 paket eti kakaolu bisküvi

  Tavuk Göğsü Tadında Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
• Eriyen tereyağına, unu ekleyin ve tel çırpıcı ile 2-3 dk kadar sadece unun kokusu çıkana kadar karıştırın.
• Sütü ekleyip, hızlı hızlı çırpın.
• Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
• Koyulaşana kadar muhallebiyi kısık ateşte sürekli karıştırın.
• Muhallebiden baloncuklar çıkınca 1 dk kadar daha karıştırın ve ocaktan alın.
• İçine vanilyayı ekleyip, muhallebiyi 5 dk kadar el blendırından geçirin.
• Kare orta boy bir borcamamın tabanına rondodan geçirilmiş bisküviyi yayın.
• Üzerine muhallebiyi dökün.
• Çikolatalı sos yapılışı:Bir sos tenceresine kremayı alın.
• Orta ateşte ocağın altını açın.
• Krema kaynama noktasına gelince ocaktan alın ve içine çikolatayı ekleyin.
• 1-2 dk sonra spatula ile karıştırın.
• Çikolata eriyince, muhallebinin üzerine dökün.
• Muhallebi hafif ılınınca ( 5 dk sonra ) çikolatalı sosu dökün.
• Oda ısısına gelince streçleyip, buzdolabında 1 gece bekletin.
• Ertesi gün servise hazır.
• Acil durumlar için en az 2-3 saat bekletmeniz yeterli.

Ramazan Pidesi (Favoriniz Olacak Nefis Lezzet) Tarifi

 

Ramazan Pidesi (Favoriniz Olacak Nefis Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı süt (ılık)
• 1,5 su bardağı su (ılık)
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 8 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam
• Çörekotu

  Ramazan Pidesi (Favoriniz Olacak Nefis Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın biraz bekletin.
• Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışan hamur elde edin.
• Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
• Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup 2 eşit parçaya bölüp yuvarlayın un serpilmiş tezgaha alın üzerini örtüp 15 dakika bekletin.
• Fırın tepsisine kepek veya galeta unu serpip hamuru üzerine alın elinizle bastırarak düzeltin.
• Üzeri için olan malzemeleri karıştırıp elinizle pideleri üzerine sürün.
• Parmaklıklarinizla pideye iz yapin.
• Dikkatlice uzatarak açın.
• Son olarak üzerine susam ve çörek otu serpip 250 derece fırında 25 dakika pişirin fırının içine alt kısıma ısıya dayanıklı bir kaba su koyup öyle pişirin.
• Fırından çıkarıp üzerine temiz bir örtü örtüp biraz dinlendikten sonra servis yapın.

Lavaş Pizza Tarifi

 

Lavaş Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet lavaş ekmeği
• 2 yemek kaşığı ajvar sos
• 200 gr kaşar peyniri
• 4-5 dilim sucuk
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı konserve mısır
• 1 yemek kaşığı siyah zeytin

  Lavaş Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle lavaşlardan bir tanesini tezgaha alalım. Üzerine kaşar peynirinin yarısını serpelim.
• Ardından üzerine ikinci lavaşı kapatalım ve üzerine ajvar sosundan her yerine gelecek şekilde sürelim. Bu aşamada ajvar sos yerine domates sosu da kullanabilirsiniz.
• Ajvar sosunun üzerine tekrar kaşar peyniri serpelim ve üzerine dilediğimiz malzemelerden yerleştirelim. Ben sucuk, yeşil biber, zeytin ve mısır kullandım. Siz malzemeleri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
• Son olarak pizzanın ortasına domatesi yerleştirelim.
• Lavaş pizzayı önceden ısıtılmış 190 °C fırında 15 dakika pişmeye bırakalım.
• Sürenin sonunda lavaş pizza servise hazır. Afiyet olsun!

Not: Malzemeleri zevkinize, isteğinize göre kullanabilirsiniz.

Ramazan Pidesi İçinde Et Sote Tarifi

 

Ramazan Pidesi İçinde Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kuşbaşı dana eti
• 4 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 litre su
• Toz kırmızı biber
• Pulbiber
• Kekik
• Karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Diğer malzemeleri;

• Pide
• Tereyağı

  Ramazan Pidesi İçinde Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle eti 1 litre su ile beraber suyunu çekene kadar pişirelim.
• Daha sonra sıvı yağ döküp küçük küçük doğradığımız soğanı ve sarımsağı ekleyelim.
• Tereyağını da ekleyelim.
• Sonrasında küçük doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım.
• Son olarak domates ve baharatlarını ekleyelim.
• Biraz bu şekilde sotelendikten sonra tuz ve bir su bardağı su ekleyelim. Bu şekilde biraz pişirelim.
• Pide ben küçük küçük pideler yapmıştım onları kullandım siz bütün pide de kullanabilirsiniz. Ramazan pidesi olacak.
• Pişen etimizi üzerini kestiğimiz ve özünü boşalttığımız pidelerin içerisine dökelim üzerine tereyağ parçaları koyalım.
• Pideyi de tereyağ sürelim.
• Pidenin kesik parçasında üzerine yarım kapatalım bu şekilde önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim daha sonra sıcak servis edelim deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun