8 Nisan 2023 Cumartesi

App Store’da sahte uygulama tehlikesi: Apple’a dava açıldı!

 Çin’in en büyük şirketlerinden biri olan Baidu, geçtiğimiz günlerde “Ernie bot” isimli ChatGPT rakibi yapay zekasını duyurdu. Henüz Ernie bot’un uygulamasını erişime açmayan şirket, App Store’da sahte yazılımların olduğunu fark etti. Bundan dolayı geliştiricilere ve Apple’a tazminat davası açtı.

Baidu, sahte sohbet botu yüzünden Apple’a dava açtı

Çinli arama motoru devinin Ernie bot uygulaması, yapay zeka tarafından destekleniyor. Ayrıca Çin’in, “ChatGPT’ye en büyük cevabı” olarak nitelendiriliyor. Ancak Pekin’de görülen yeni bir dava, sahte Ernie bot uygulamalarının App Store’dan kaldırılmasını talep ediyor.

Baidu’nun açıklamasına göre, şu anda Ernie bot uygulamasının resmi bir sürümü yok. Şirket, yalnızca erişim kodları için başvuran geliştiricilere Ernie botunu sunduğunu söyledi. Bu yüzden App Store’da ve diğer mağazalarda bulunan uygulamalar sahte.Reuters tarafından yapılan son analize göre, App Store’daki sahte botlar dava sonrasında bile kaldırılmadı. Baidu’nun uyarısına rağmen App Store’da, Ernie’nin Çince adını taşıyan en az dört uygulama olduğu bildirildi.

Çin’in en büyük teknoloji şirketlerinden biri olan Baidu, Mart ayında Ernie botunu tanıttı ve büyük ilgi gördü. Ancak bot, yalnızca davet kodlarına sahip belirli bir geliştirici grubu tarafından kullanılabiliyor. Ayrıca şirketler, botu Baidu’nun bulut platformu aracılığıyla ürünlerine entegre etmek için başvuru yapabiliyor.

yapay zeka

Apple konuyla ilgili yorum yapmazken, sahte uygulamalara karşı sessiz kalması merak uyandırdı. App Store’un normal şartlarda bile katı politikalara sahip olduğunu biliyoruz.

Geleneksel Köy Ekmeği Tarifi

 

Geleneksel Köy Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Silme tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket ınstant maya
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Aldığı kadar su (hamur sert olmayacak)

    Geleneksel Köy Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz.
  • Tepsimize biraz mısır unu serpip hamuru alıyoruz yaymaya yada şekil vermeye çalışmayın.
  • Üzerine bir poşet kapatıp sıcak bi yerde 30 dakika mayalanmaya bırakın.
  • Poşeti alın ve hamurun yüzüne fırça yardımı ile bastırmadan su sürün.
  • 15 dakika fırına atın beklesin sonra 200 ° ye alt kısım fansız ayarda 15 dakika pişirin.
  • 15 dakika sonra alt üst ayarı açıp kızarana kadar pişirin.
  • Püf noktası : pişirilen tepsi hamur az ise büyük olmayacak mayalandığında tepsiyi doldurmaz da daha ufak bir tepsiye aktarın.

    Alt kısım çiğ kalmaması için mutlaka ilk etapta önce altı tarifdeki gibi pişirin.

Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi

 

Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası (açmak için bir çay bardağı su)
  • Çay kaşığının ucuyla tuz

Üzeri için;

  • Kakao

    Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Sütlaç için öncelikle pirinçimizi haşlayalım.
  • Pirinçleri yıkadıktan sonra 1 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
  • Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ilave edip kaynatın.
  • Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve 1 çay bardağı suyla karıştırdığınız 2 yemek kaşığı nişastayı ilave ediniz ve tuzu ekleyiniz.
  • 10-15 dk daha sürekli karıştırarak kaynatıp altını kapatın.
  • Servis için hazırladığınız kuplara alıp üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek tüketebilir siniz afiyet olsun 

Ezogelin Çorbası Tarifi

 

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 tane soğan 
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
  • 8-9 su bardağı sıcak su yarısını et suyu da kullanalabilirsiniz 

    Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tencereye önce ince doğranmış soğanları ve sarımsakları alalım, sıvı yağ ve tereyağı ekleyip hafif soteleyelim.
  • Salçayı ilave edelim, yıkamış olduğumuz bakliyatları ekleyelim karıştıralım, üzerine baharatları ve tuzu ilave edip sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım.
  • Kaynadıktan sonra altını kısak ateşte pişmeye bırakalım, ben bir iki tur blenderdan geçirdim pirinç ve bulguru çok ezmeden isteğe göre yapabilirsiniz.
  • Eğer suyunda çok koyulma olursa kaynar su ilave ederek ayarlayabilirsiniz afiyet olsun.

Milföyden Pratik Börek Tarifi

 

Milföyden Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 24 adet milföy (tepsi boyuna göre değişebilir)
  • 200 gr yoğurt yada krem peynir
  • 100 gr kaşar (rendelenmiş)
  • 200 gr ıspanak
  • 2 adet yumurta (birisi üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Susam

    Milföyden Pratik Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yoğurdu yumurtayı ve tuzu büyük bir kaseye alıp,çırpalım.
  • Ispanakları ekleyip karıştıralım.
  • 6 adet milföyü uçlarından birleştirip,tepsinin boyuna göre fazla bastırmadan hafif açalım (6 adetten 2 defa yapılacak).
  • Tepsiye yerleştirdiğimiz, milföyün üzerine kaşarın yarısını serpelim.
  • Kaşarların üzerine ıspanaklı karışımı dökelim.
  • Kalan kaşarları üstüne serpelim.
  • Kalan milföyüde aynı şekilde açalım.
  • Milföyleri görüntüdeki gibi keselim.
  • Ispanağın üzerine kapatalım.
  • Kenarları birleştirelim.
  • Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirelim.

Tavuklu Salata Tarifi

 

Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 yaprak marul
  • Yarım bağ dereotu
  • Yarım bağ nane
  • Yarım bağ roka
  • Yarım bağ maydanoz
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • Limon
  • Tuz
  • Zeytinyağ

Tavuk ve sosu için

  • Yarım kilo baybi tava tavuk
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

    Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tüm yeşillik malzemeleri yıkayıp doğruyoruz ve tuz limon zeytinyağ ekleyip harmanlıyoruz.
  • Tavukları ise, sarımsak baharat ve yağ ile soslayıp airfreyde pişiriyoruz. 180 derecede 25 dakika.
  • Hazırlamış olduğumuz salatanın üzerine ekleyip servis ediyoruz.

Ramazan Pidesinden Pizza Yapımı Tarifi

 

Ramazan Pidesinden Pizza Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet Ramazan pidesi
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 10-12 dilim sucuk
  • 1 yemek kaşığı mısır
  • 1 yemek kaşığı siyah zeytin
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4-5 yemek kaşığı domates sosu

    Ramazan Pidesinden Pizza Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Ramazan pidesinin üst kısmını dikkatlice keserek ayıralım. Bu kısmı sosu daha iyi çekmesi için kesiyoruz.
  • Kestiğimiz kısma bolca domates sosu sürelim.
  • Ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.
  • Sucuk dilimlerini, doğranmış kırmızı biberi, yeşil biberi, mısırı ve zeytinleri yerleştirelim. Bu aşamada dilediğiniz malzemeleri ekleyebilir ya da çıkartabilirsiniz.
  • Son olarak biraz daha kaşar peyniri rendesi ilave edelim ve pizzamızı önceden ısıtılmış 190 °C fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
  • Pizzanız pişerken pidenin kestiğiniz kısmını küçük küçük doğrayarak fırınlayabilir, çorbalarınızda kruton olarak kullanabilirsiniz.
  • Sürenin sonunda pişen pizzamız servise hazır. Afiyet olsun!

Airfryer Patlıcan Kebabı Tarifi

 

Airfryer Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Soğuk su (üzerini geçecek kadar)
  • Sıvı yağ
  • Domates sosu

Köftesi için;

  • 350 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber

    Airfryer Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yıkadığımız ve uç kısımlarını kestiğimiz patlıcanları çöp şişlere geçirelim.
  • Ardından spiral bir şekilde kesik atalım.
  • Geniş bir kaba alarak üzerine su ve tuz ekleyelim. Ardından acısının çıkması için 20 dakika tuzlu suda bekletelim.
  • Köfte harcı için yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, pul biber ve karabiberi alarak güzelce yoğuralım.
  • Patlıcanların arasındaki boşlukları hazırladığımız köfte harcı ile dolduralım.
  • Domates sosunu airfryer haznesine alalım.
  • Üzerine hazırladığımız patlıcan kebaplarını yerleştirelim.
  • Son olarak fırça ile üzerlerine sıvı yağ sürelim ve 180 °C’de 20 dakika pişmeye bırakalım.
  • Sürenin sonunda patlıcan kebaplarımız servise hazır. Afiyet olsun!

7 Nisan 2023 Cuma

Rulo Tepsi Börek Tarifi

 

Rulo Tepsi Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane hazır yufka

Sos için

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım paket erimiş tereyağı (125 gr)

İç harcı için

  • 500 gr ıspanak
  • 1 su bardağı kadar ufalanmış beyaz peynir
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı silme karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine

  • Susam

    Rulo Tepsi Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk önce ıspanakları yıkayıp doğrayın ve iyice süzdürün.
  • Sonra soğanı doğrayın ve sıvı yağ ile az kavurun soğumaya bırakın.
  • Sos için bütün malzemeyi karıştırın.
    Ispanayı bir legene ilave edin üzerine tuz ekip karıştırın.
  • Sulanan ıspanağın suyunu iyice sıkın ve bir büyük kaseye alın içine baharatları peyniri ve soğanı ekleyin iyice karıştırın.
  • Yufkanın birini tezgaha serin ve ikiye bölün.
  • Sosu her yerine gelicek şekilde fırçayla sürün, erimiş tereyağından 1-2 kaşık alıp yufkanın üzarine gezdirin her iki yufkada bir yapın.
  • Düz olan kısmına uzunlamasına ıspanağı serpiştirin.
  • Kenarlarından iki parmak kadar içeri kaptın ve rulo gibi sarın.
  • Tepsinin ortasına etrafında döndürerek sarın.
  • Kalan diğer yufkalarıda aynı işlemi yapın.
  • Üzerine kalan sosu döküp susam serpiştirin. 200 derece alt üst pişirin ,afiyet olsun.

Peynirli Kolay Poğaça Tarifi

 

Peynirli Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram yoğurt (1 çay bardağı)
  • 100 ml sıvı yağ ( 1 çay bardağı)
  • 1 adet yumurta ( sarısı üzerine)
  • 100 gram kaşar (küçük doğranmış)
  • 1 kase maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 300 gram un (2,5 su bardağı)
  • 1 çay kaşığı tuz

    Peynirli Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yoğurt,sıvı yağ ve yumurta beyazı geniş bir kaba alınır.
  • Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırılır.
  • Un,kabartmatozu, tuz,maydanoz ve peynir ilave edilir.
  • Yumuşak bir hamur yoğrulur.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır (30 gr). Tepsiye dizilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür.
  • Susam yada haşhaş konulur(isteğe bağlı).
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dk pişirilir. (fırına göre değişebilir)