Tereyağlı Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 çarliston biber
- 1 közlemelik kırmızı biber
- 1 ortaboy patates
- 2/3 diş sarımsak
- 1,5 / 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Pul biber
Tereyağlı Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
- Tereyağını eritelim sonra ince ince doğranmış soğanlarımızı sarımsağımızı ve ardından biberlerimizide ince ince doğradıktan sonra kavuralım.
- Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar hafif kavurmaya devam edelim.
- Rendelediğimiz domatesi ve minik küp şeklinde doğradığımız patatesleri de ekleyelim domatesler suyunu çekene dek kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra suyunu ekleyelim üzerini 1 parmak geçsin.
- En son olarak tuzunu ve pul biberini ekleyelim karıştıralım kaynamaya başladığında orta ateşte ve biraz suyunu çektikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişmesini bekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :).
Not :ben soğuk veya sıcak su ekliyorum kafama göre :d.
Bazen hafif lapada olsun istiyorum dur ;) tavsiye ederim 👍😁.